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Maltotriose
Maltotriose
Strukturformel und Molekülmodell
Strukturformel aus Maltotriose
Allgemeines
MolekularformelC18huh32Ö16
Molmasse504,437 G/Maulwurf
CAS-Nummer1109-28-0
PubChem192826
Portal  Portalsymbol  Chemie

Maltotriose ist ein Trisaccharid bestehend aus drei GlucoseMonomere mit α-1,4-glycosidischen Bindungen verknüpft.

Siehe auch