WikiDer > Moxies Grill & Bar - Википедия
 | |
| Классический гриль Moxie's (1986–2012) Гриль-бар Moxie's (2012 – настоящее время) | |
| Тип | Частный |
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | Калгари, Альберта, Канада (1986) |
| Штаб-квартира | , |
Количество локаций | 67 |
Ключевые люди | Джоан Форрестер, президент |
| Товары | Изысканный повседневный обед |
| Доход | более 300 миллионов долларов |
| Владелец | Недвижимость Northland |
Количество работников | Прибл. 6000 |
| Интернет сайт | дерзкие |
Moxie's Restaurants LP (вести бизнес как Гриль-бар Moxie's; раньше Классический гриль Moxie's и широко известный как Мокси) канадец ресторан сеть, работающая в восьми провинции. Расширение к Соединенные Штаты началось в 2016 году с Даллас, Техас место расположения.
История
Moxie's начинался как небольшой гастроном и закусочная в Калгари, Альберта, Канада в 1986 году, а в 2004 году он превратился в высококлассный ресторан премиум-класса с непринужденной обстановкой и лаунж. После недавнего экономического бума и бума развития Moxie's начала быстро открывать новые заведения по всей Канаде, уделяя особое внимание комфортной еде, вдохновленной мировым сообществом. Их ниша - это предоставление клиентам высококлассного опыта по сравнению с их конкурентами, обеспечивая изысканный обеденный опыт. Основное внимание в меню уделяется домашним ингредиентам с мировым вдохновением. Их прямым конкурентом будут другие сети премиум-класса, такие как Earls (сеть ресторанов) и Cactus Club Cafe. Недвижимость Northland владеет франшизами Moxie's Grill and Bar, а также Chop Steakhouse & Bar, Shark Club Bar & Grill, Rockford Wok, Bar One Urban Lounge и Denny's Restaurants в Канаде.
В ресторанах Moxie есть обеденные залы и залы, которые открыты семь дней в неделю. В Moxie's ежедневно подают фирменные напитки, а патио по всей стране открыты в течение всего лета.
В декабре 2006 года Moxie's расширила свой бренд, включив в него стейк-хаус и бар CHOP, и открыла первое заведение в Эдмонтон, Альберта. С тех пор CHOP расширился и имеет офисы в Эдмонтоне, Келоуна, Ричмонд, Виннипег, и Калгари, и их первый Восточная Канада место было открыто в Торонто, Онтарио в 2012.
Критика
В апреле 2014 г. Канадская радиовещательная корпорация написал статью о том, что у Мокси больше нарушений здоровья, чем в любой другой крупной сети ресторанов Канады.[1] Они также отправили репортера под прикрытием со скрытыми камерами в качестве сервера в офис Moxie в Ванкувере.
А CBC Marketplace расследование в феврале 2018 г. показало, что в ответ на минимальная заработная плата увеличиваясь, требуемые серверы Moxie в этой провинции «дают» 5,75% их продаж (то есть вносят эту долю своих чаевых в пул для поваров, консьержей и других рабочих, которые не получают чаевых); до изменения минимальной заработной платы она составляла 4,75%.[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Бейли, Никки (14 апреля 2014 г.). "Отчет о самых грязных закусочных Ванкувера в метро Moxie's Tops". Пожиратель Ванкувера. Vox Media. Получено 14 апреля 2018.
- ^ Советы по ресторану: что вам нужно знать. Канадская радиовещательная корпорация. 3 февраля 2018 года. Событие происходит в 3:08.
внешняя ссылка
 | Этот канадский ресторан или сеть ресторанов является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |