WikiDer > Кафе New Deal

New Deal Cafe
Кафе New Deal
Потребительский кооператив
Основан1995 (1995)
Штаб-квартира
Зеленый пояс, Мэриленд
,
Соединенные Штаты
Ключевые люди

Шеф-повара

  • Майкл и Лия Мун

Бармен-менеджер и музыкальный координатор

  • Аметист Двайер

Перед домом управляющего

  • Хизер Брукс

Совет директоров

  • Том ЛиМонд (президент)[1]
  • Марк Читер (секретарь)
  • Дориан Винтерфельд (казначей)
  • Майкл Хартман
  • Дайана Макфадден

Комитет по аудиту[2]

  • Вороний глаз Кигл
  • Наоми Лундберг Литтлфилд
  • Майк Старк[3]

Друзья New Deal Café Arts (FONDCA)
Совет директоров

  • Мэг Хейни, президент
  • Крис Логан, казначей
  • Майкл Смоллвуд, член
  • Джули Уитлок Винтерс, член
  • Дориан Винтерфельд (представитель совета директоров New Deal Cafe)
ПродуктыРесторан, кофейня и концертный зал
Интернет сайтnewdealcafe.com

В Кафе New Deal это ресторан, музыкальная площадка и общественная кофейня в историческом центре Рузвельта Гринбелт, Мэриленд. Это редкий пример ресторана, работающего как потребительский кооператив,[4] так как он принадлежит более чем 200 членам-покровителям.[5]

В кафе, в задней части которого есть небольшой пивной / винный бар, по вечерам и днем ​​проходят выступления местных музыкантов.[6] и спонсирует несколько музыкальных фестивалей под открытым небом каждый год, в том числе Crazy Quilt Festival и Greenbelt Blues Festival. Стены кафе украшены произведениями искусства местных художников, которые меняются раз в два месяца. Искусство и развлечения поддерживаются Друзьями New Deal Café Arts (FONDCA),[7] отдельный не облагаемый налогом 501 (с) (3) организация. Кафе New Deal Cafe вошло в десятку лучших музыкальных заведений WTOP 2012 года в округе Колумбия.[8]

В меню кафе представлены блюда итальянско-американской кухни на растительной основе, приготовленные Майклом и Лией Мун, которые также управляют DC Vegan Catering. Здесь есть разливное пиво, а также широкий выбор вин и пива в бутылках, все из которых веганские.

Клиенты часто называют это кафе «общественной гостиной Greenbelt» или «третьим местом», частью движение за третье место.

Его название происходит от Франклин Делано Рузвельтс Новый договор, который отвечал за создание дома кафе в Центре Рузвельта и основание Greenbelt.[9]

История

Кафе New Deal было основано группой жителей Гринбелта в 1995 году.[10] В ноябре 2004 года более 600 человек посетили день открытых дверей в поддержку проекта.[11] С 1995 по 2000 год кафе работало как кофейня на неполный рабочий день в общественном центре Гринбелт. В апреле 2000 года кафе было арендовано и открылось его текущее постоянное торговое пространство, которое в 2005 году увеличилось вдвое за счет расширения на прилегающее пространство.[12] В течение нескольких лет он боролся без кухни в помещении, и его долг увеличился.[13][14] Однако в июне 2008 года кафе построило кухню в рамках четырехмесячного ремонта с привлечением волонтеров и профессиональных подрядчиков.[15] и заключил контракт на управление рестораном с шеф-поваром Каримом Кмайхой и его женой Марией Алмейдой на управление рестораном.[16][17]

30 ноября 2016 года кафе расторгло контракт на ресторанную деятельность с шеф-поваром Кмайхой. Летом 2018 года кафе заключило контракт с Майклом и Лией Мун на управление работой ресторана.

Рекомендации

  1. ^ «Протокол заседания Совета директоров: 25 апреля 2011 г. (переизбран в Совет директоров 20 мая 2012 г. и 4 мая 2014 г.)» (PDF). Кафе New Deal. Получено 2013-08-07.
  2. ^ «Протокол годового собрания (избран в Комитет по аудиту 19 мая 2013 г.)» (PDF). Кафе New Deal. Получено 2013-08-07.
  3. ^ «Протокол годового собрания (избран Комитетом по аудиту 4 мая 2014 г.)» (PDF). Кафе New Deal. Получено 2013-08-07.
  4. ^ Неппер, Кэти Д. (2001), Гринбелт, штат Мэриленд: живое наследие нового курса, Балтимор, Мэриленд: JHU Press, п. 218, г. ISBN 0-8018-6490-9, заархивировано из оригинал на 2008-05-17, получено 2008-07-07
  5. ^ «Зона для членов New Deal Cafe». Кафе New Deal. Получено 2007-09-07.
  6. ^ Халперн, Сью (май – июнь 2002 г.), «Новый курс», Мать Джонс, получено 2007-07-07
  7. ^ Друзья New Deal Café Arts (FONDCA)
  8. ^ Баш, Мишель, New Deal Cafe вошло в десятку лучших музыкальных заведений WTOP, заархивировано из оригинал 25 июля 2012 г., получено 7 марта 2013
  9. ^ Райли, Дениз (2000-08-17), «Вкусные блюда: кафе New Deal в Гринбелте», Вашингтон Пост[мертвая ссылка]
  10. ^ Холмс, Тамара Э. (27 ноября 2003 г.), "Кафе New Deal: дело общества", Maryland Gazette
  11. ^ "Краткая история кафе New Deal". Получено 11 августа, 2010.
  12. ^ «Бизнес-план New Deal Cafe». Кафе New Deal. 10 октября 2007 г. Архивировано с оригинал 14 декабря 2007 г.. Получено 2007-07-07.
  13. ^ Нгбеа, Маркус (2007-11-01), "New Deal Café делает все возможное, чтобы оставаться открытым", Maryland Gazette
  14. ^ Хопкинсон, Натали (14.06.2001), "Кооперативное кафе пытается выжить", Вашингтон Пост, заархивировано из оригинал на 2012-10-20
  15. ^ Макгилл, Натали (2008-04-10). «Ремонт дает надежду на новый старт в кафе Greenbelt». Maryland Gazette. Получено 2010-08-11.
  16. ^ Тузиньян, Кристи (19.06.2008), «New Deal Café нанимает кулинара», Maryland Gazette
  17. ^ Вудс, Залив (26.06.2008), "Новый шеф-повар Карим Кмайха - новый курс" Нового курса " (PDF), Обзор новостей Greenbelt, стр.1, 10

внешняя ссылка

39 ° 0′10,12 ″ с.ш. 76 ° 52′35,51 ″ з.д. / 39,0028111 ° с.ш. 76,8765306 ° з.д. / 39.0028111; -76.8765306Координаты: 39 ° 0′10.12 ″ с.ш. 76 ° 52′35,51 ″ з.д. / 39,0028111 ° с.ш. 76,8765306 ° з.д. / 39.0028111; -76.8765306