Группа ресторанов Пробка (Русская кириллица: ресторанная группа Пробка) - ресторанная группа, основанная Арамом Мнацакановым в 2001 году с открытием винного бара «Пробка» (английский перевод: пробка от бутылки вина), и Итальянский ресторан Il Grappolo в Санкт-Петербурге. Сейчас он состоит из девяти итальянских ресторанов и одного русский ресторан, которые разбросаны по всему Санкт-Петербургу.[1] Он состоит из ресторанов Ryba Na Dache, Probka, Mozzarella Bar, Gusto и Il Grappolo. Сеть ресторанов «Пробка» - это строгая итальянская кухня. Хотя это так, группа экспериментирует с Азиатский кухня тоже.[2] На сегодняшний день существует три ресторана под названием «Mozzarella Bar», последний из которых был открыт в феврале 2010 года. Эти рестораны являются одними из самых успешных и популярных в стране. Санкт-Петербург.[3] «Пробка» стала очень влиятельной группой в российской ресторанной индустрии, специализирующейся в основном на итальянской кухне.[4]
Рекомендации
внешняя ссылка
