WikiDer > Саса Сестик

Sasa Sestic

Саша Шестич (родился 24 октября 1978 г.)[1] это Боснийский-родившийся[2] бариста из Канберра, территория столицы Австралии, и выиграл 2015 Чемпионат мира бариста[3]

Чемпион Австралии по бариста

Сестик выиграл Австралийский Чемпионат бариста, проводимый Австралийская ассоциация спешиэлти кофе в марте 2015 года, с его седьмой попытки.[4]

Сестик обращает внимание на свежесть кофейных зерен. «Я посмотрел календарь и увидел, когда кофе созреет в каждой стране». «Сезонность очень важна, и мы знали, что сезон закончится в Колумбии с сентября по октябрь». «Так же, как фрукты и овощи, когда они в сезон, они имеют прекрасный вкус. То же самое и с кофе».[4]

Чемпионат мира бариста

Как чемпион Австралии, Сестик выиграла право участвовать в чемпионате мира бариста 2015 года, проходившем в Сиэтл, Соединенные Штаты.[3]

Сестик вошел в финальную шестерку, а затем выиграл финальный раунд из четырех эспрессо, четырех капучино и четырех фирменных напитков, оцененных сенсорными и техническими судьями, а также главным судьей.[3]

Фирменный кофе, представленный Sestic, содержал немного Шираз Вионье купажное вино, оцененное какисключительныйвино, сделанное в Клонакилла винодельня недалеко от Канберры.[2]

На

Sestic владеет Ona Coffee в четырех кофейных районах Канберры:

  • Манука (Газоны, Палмерстон-лейн)
  • Баночная комната (Университетская авеню)
  • Fyshwick (Улица Вуллонгонг), включая оптовый магазин фасоли

И шоссе, расположенное в Диксоне

Спорт

Sestic представляла Австралию в Мужские соревнования за Гандбол на Летние Олимпийские игры 2000 года в Сидней.[1] Он брат Драган Сестик.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c Эванс, Хилари; Гьерде, Арильд; Хейманс, Йерун; Мэллон, Билл; и другие. "Саса Сестик". Олимпиада на Sports-Reference.com. ООО Спортс Референс. Архивировано из оригинал 18 апреля 2020 г.
  2. ^ а б Лучший бариста мира Саса Сестик приготовит 12 чемпионских чашек кофе за 15 минут, чтобы завоевать титул, Эдриенн Фрэнсис, ABC News Online, 14 апреля 2015
  3. ^ а б c Кофе: канберрский бариста Саса Сестик выиграл чемпионат мира среди бариста, Ханна Уолмсли, ABC News Online, 13 апреля 2015
  4. ^ а б Саса Сестик из Канберры выиграла чемпионат Австралии среди бариста, Ханна Уолмсли и Адам Ширли, ABC News Online, 18 мар 2015

внешняя ссылка