WikiDer > Отвертка (коктейльная)

Screwdriver (cocktail)
Отвертка
Коктейль
Отвертка, Международный аэропорт Бирмингем-Шаттлсуорт, Бирмингем, AL.jpg
Отвертка
ТипКоктейль
Первичный спирт по объему
ПоданоНа скалах; залил льдом
Стандартный гарнирапельсин ломтик
Стандартная посуда
Highball Glass (стакан) .svg
Стакан хайбол
Обычно используемые ингредиенты
ПодготовкаСмешайте в стакане со льдом. Украсить и подавать.
ВремяВесь день

А отвертка популярный алкоголик хайбол напиток из апельсиновый сок и водка. В то время как основной напиток состоит из двух ингредиентов, их много. вариации. Многие варианты имеют разные названия в разных частях света.

История

Отвертка упоминается в 1944 году: «Отвертка - напиток, приготовленный из водки и апельсинового сока и предположительно изобретенный интернированными американскими летчиками»;[1] а в 1949 году: «последняя смесь янки из водки и апельсинового сока, названная« отверткой »».[2]

Вариации

Отвертка с двумя частями Терновый джин, и наполненный апельсиновым соком, представляет собой «Медленный (медленный) винт».

Отвертка с двумя частями джина Sloe, одна часть Южный Комфорт и наполненный апельсиновым соком - это «Медленный удобный винт».[3]

Отвертка с одной частью джина Sloe, одной частью Southern Comfort, одной частью Гальяно и наполненный апельсиновым соком - это «Медленное удобное прикосновение к стене».[4]

Отвертка с одной частью джина Sloe, одной частью Southern Comfort, одной частью Гальяно, одна часть текилы и наполненная апельсиновым соком - это «Медленное удобное прикосновение к стене в мексиканском стиле».[5]

Отвертка с одной частью джина Sloe, одной частью Southern Comfort, одной частью Galliano, одной частью персика. шнапс, и наполненный апельсиновым соком - это «Медленное удобное прикосновение к нечеткой стене».

Отвертка с одной частью джина Sloe, одной частью Southern Comfort, одной частью Galliano, одной частью персика. шнапс, одна часть игристого Роза, и наполненный апельсиновым соком - это «Медленное удобное прикосновение к нечеткой розовой стене».

Отвертка с двумя частями водки, четырьмя частями апельсинового сока и одной частью Гальяно - это Харви Wallbanger.

Отвертка с ванильной водкой в ​​равных частях и Синий Кюрасао с лимонно-лимонной содой - «Звуковая отвертка».[6] Этот коктейль назван в честь Звуковая отвертка из научно-фантастического телешоу, Доктор Кто. Синий цвет коктейля напоминает синие части реквизита из шоу.

Отвертка, состоящая из одной части огненного шара и четырех частей апельсинового сока, называется «горящей отверткой».

Рюмка водки с долькой апельсина - это «Аккумуляторная отвертка».

Отвертка с половиной апельсинового сока и половиной 7 штук в виде смеси - это «провал».

"Отвертка Virgin" - это моктейль (безалкогольный вариант), обычно готовится из апельсинового сока и тоник.[7][8][9]

Отвертка с яблочный сок вместо апельсинового сока стоит "Анита Брайант Коктейль ».[10] Брайант была американской певицей и представительницей Комиссия по цитрусовым Флориде в течение 1960-х и 1970-х годов.[11] С 1977 года она стала борцом за права геев.[12]Поскольку Брайант продвигал апельсиновый сок, гей-сообщество в ответ бойкотировало его.[13] В гей-барах по всей Северной Америке перестали продавать отвертки[14] и изобрел этот коктейль, чтобы заменить его.[10] Продажи и доходы от коктейля пошли активистам за права геев и помогли профинансировать их работу против Брайанта.[10] Кампания в конечном итоге увенчалась успехом, так как активизм Брайант нанес ущерб ее музыкальной и деловой карьере.[12][11] Ее контракт с Комиссией по цитрусовым Флориде истек в 1980 году после того, как они заявили, что она «устала» как представитель.[11][15] После этого в гей-барах снова начали продавать отвертки.

Рекомендации

  1. ^ Newsweek 24:48 (1944)
  2. ^ «ТУРЦИЯ: Дикий Запад Ближнего Востока». Время. 24 октября 1949 г.. Получено 24 июля 2012.
  3. ^ Рэй Фоли, Напитки с рейтингом X: более 250 самых горячих напитков из когда-либо сделанных, Журнал Bartender, стр. 153.
  4. ^ Рэй Фоли, Напитки с рейтингом X: более 250 самых горячих напитков из когда-либо сделанных, Журнал Bartender, стр. 155.
  5. ^ Хатчинсон, Дэн; и другие. "Медленное удобное прикосновение к стене в мексиканском стиле №1". Бар Нет Напитки. Получено 2 апреля 2018.
  6. ^ «Рецепт звуковой отвертки». Получено 24 июля 2012.
  7. ^ Сельке, Лори А. «Безалкогольные напитки с тоником». Получено 20 сентября, 2019.
  8. ^ Очаровательная, Шерил (18 июля 2010 г.). «Моктейли». Книга бармена «Все»: полное руководство по коктейлям, мартини, коктейлям и многому другому!. Саймон и Шустер. ISBN 9781440503849 - через Google Книги.
  9. ^ Демович, Анджела Р. (11 мая 2018 г.). "Бурбон-стрит, алкоголь и сексуальная экономика туризма". Антропология туризма: наследие, мобильность и общество. Lexington Books. п. 36. ISBN 9781498531337 - через Google Книги.
  10. ^ а б c Маркус, Эрик (2002). Творить историю геев: полувековая борьба за равные права лесбиянок и геев. Нью-Йорк, США: Харпер. ISBN 978-0-06-093391-3.
  11. ^ а б c «Заметки о людях: контракт на апельсиновый сок для Аниты Брайант исчерпан». Нью-Йорк Таймс. 2 сентября 1980 г. с. B6. Получено 25 марта 2020.
  12. ^ а б Тобин, Томас К. (28 апреля 2002 г.). «Банкротство, злоба поразит Брайанта». Санкт-Петербург Таймс. Архивировано из оригинал на 2011-01-23. Получено 25 марта, 2020.
  13. ^ Брайант, Анита; Грин, Боб (1978). Любой ценой. Гранд-Рапидс, Мичиган, США: Флеминг Х. Ревелл. ISBN 978-0800709402.
  14. ^ "АНИТА ОТСАСЫВАЕТ [АПЕЛЬСИНЫ] · Документировано | Цифровые коллекции Исторического проекта". historyproject.omeka.net. Получено 2020-03-25.
  15. ^ "26 мая 1981, 36 - Демократ прессы на Newspapers.com". Newspapers.com. Получено 25 марта, 2020.

внешняя ссылка