WikiDer > Spam (Fleisch)

Spam (vlees)
Eine Dose Spam
Spam-Slices in a Backform.

Spam (offiziell: SPAM) ist Dosen- gekochtes Schweinefleisch von der Firma geliefert Hormel Foods Corporation (aus den USA) auf den Markt gebracht. Es gibt mehrere Varianten, aber die Standardversion wird aus folgenden Zutaten hergestellt: gehackte Schweineschulter mit Schinkenzusatz, Salz-, Wasser, Zucker und NatriumNitrit um die Farbe zu behalten. Das Produkt gibt es schon seit Jahren und ist Gegenstand von Witzen und lokalen Geschichten in den USA.

Spam ist in Nordamerika, Südamerika und Australien verkauft und hergestellt in Austin, Minnesota und Fremont, Nebraska. Im Europa bekommt Spam rein Dänemark unter Lizenz der Marke Tulip hergestellt. Dieser Spam ist unter anderem im Vereinigtes Königreich Zu verkaufen. Vor 1998 wurde es auch in Großbritannien hergestellt, aber die Fabrik in Liverpool ist geschlossen. Das Produkt ist auch im Philippinen und in Südkorea Zu verkaufen.

Anfangs wurde das Produkt unter einem anderen Namen verkauft, nämlich Hormel Spiced Ham, aber als der Absatz zurückging, wurde ein Wettbewerb um einen neuen Namen gestartet. Daraus kam Spam.

Spam ist relativ billig und das erklärt seine Popularität, aber auch die Witze, die darüber gemacht werden. Das Nährwert ist nicht so groß: das Produkt enthält viel (gesättigt) Fett und Salz und daneben fast kein Vitamine und Mineralien. Wegen seiner großen Bekanntheit wird der Markenname Spam manchmal auch als Gattungsname für Schweinekonserven verwendet.

smac

Schon seit 1950 verkauft Unilever in den Niederlanden ein ähnliches Produkt unter dem Namen Unoxsmac[1]. Die Inhaltsstoffe unterscheiden sich jedoch von denen des ursprünglichen Spams. Spam enthält nur Schweinefleisch (91% Schweinefleischprodukte) und einige Zusatzstoffe. Smac enthält jedoch sowohl Schweinefleisch als auch Hühnchen (51% Schweineprodukte und 31% Hühnerprodukte) und Zusatzstoffe.

Wissenswertes

Spam ist auch Gegenstand eines gleichnamigen Sketches von Monty Python, in dem zwei Kunden versuchen, Frühstück in einem Restaurant zu bestellen, in dem Spam auf jeder Speisekarte steht. Diese Skizze heißt auch "Spam" für Junk-Mail.

Externer Link

Siehe die Kategorie Spam (Essen) von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema.