WikiDer > Стивен Терри
 | Этот биография живого человека требует дополнительных цитаты за проверка. (Январь 2011 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Стивен Терри профессионал повар из Уэльс, которого учил Марко Пьер Уайт на его кухне "Харви"и в настоящее время владеет и является шеф-поваром ресторана Hardwick в Абергавенни, Уэльс.[1] Отель Hardwick был удостоен награды Мишлен. Bib Gourmand рейтинг в 2011 году, который был потерян в том же году.[1]
Его рестораном The Hardwick управляет его жена Джоанна и тесть Дерри Никлин, и его не узнать ни один из его предыдущих ресторанов, где он был исключительно шеф-поваром.
Стивен начал бизнес с Франческо Маттиоли и купил отель Walnut Tree Inn в Абергавенни (ранее им управлял знаменитый итальянский шеф-повар Франко Тарускио) и получил там звезду Мишлен. Однако они решили пойти разными путями, и Стивен оставил бизнес в руках Франческо Маттиоли. Однако с потерей шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен, бизнес начал разваливаться, что привело к съемкам эпизода «Кухонные кошмары Гордона Рамзи».
Терри больше всего известен тем, что работал в BBC программа, представляющая Уэльс в Великолепное британское меню. В первом раунде 2008 года он выиграл у Анджела Хартнетт, а на заключительном банкете приготовили рыбное блюдо. В сериале 2009 года его избил Джеймс Соммерин в первом туре.
Рекомендации
- ^ а б Салли Уильямс (19 января 2011 г.). «Мишленовские рестораны Уэльса сохраняют свой престижный статус». Уэльс Интернет. Получено 27 января 2011.