WikiDer > SweetWater Brewing Company

SweetWater Brewing Company
Эта статья о современной пивоварне в Атланте. Для исторической пивоварни в Вайоминге см. Пивоварня Sweetwater.
SweetWater Brewing Company
Частная компания
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан02/21/1997
ОсновательФилипп Мамуф-Вифартс
Кевин МакНерни (мастер-пивовар)
Леви Джейкоб Холкомб
Штаб-квартира
Атланта
,
Соединенные Штаты
Обслуживаемая площадь
Соединенные Штаты
ТоварыПиво
Интернет сайтwww.sweetwaterbrew.com

SweetWater Brewing Company это крафтовая пивоварня основана в 1997 году Фредди Беншем и Кевином Макнерни в Атланта, Грузия.[1] Пиво SweetWater непастеризованный и распространение ограничено отдельными штатами.

История

Основатели Фредди Бенш и Кевин Макнерни были соседями по комнате в Колорадский университет в Боулдере, где они также работали неполный рабочий день, чистя кеги на местной пивоварне. После выпуска в 1993 году Бенш переехал в Калифорния учиться в Американской гильдии пивоваров, а Макнерни продолжал работать на нескольких пивоварнях в Колорадо и Калифорния, включая Rockies Brewing Company, Пивоваренная компания Эйвери и Mammoth Brewing Company.[2] Бенш посетил Атланту во время 1996 летние Олимпийские игры и увидел возможность вывести пивоварню в стиле Западного побережья на юго-восток. Вскоре Макнерни присоединился к Беншу в Атланте, собирая первоначальные средства для открытия первого места пивоварни. Межгосударственный 20 на Фултон-Индустриальном бульваре.[3]

Бенш назвал пивоварню в честь каякинга Sweetwater Creek, приток Река Чаттахучи, в Грузии Государственный парк Свитуотер-Крик расположен в нескольких милях к западу от пивоварни. Пивоварня также приняла официальный девиз «Don't Float the Mainstream» как дань уважения своему тезке. Бенш и МакНерни начали варить пиво в январе 1997 года и 17 февраля 1997 года продали свой первый кег - SweetWater ESB и Blue. Вскоре последовало самое популярное пиво SweetWater, SweetWater 420 Extra Pale Ale, названное в честь даты его первого приготовления (20 апреля).[3]

Два года спустя SweetWater провела Мировой Кубок Пива, международный пивоваренный конкурс.[4] В 2002 году SweetWater выиграла Малую пивоварню года на Большой американский фестиваль пива в Денвере. В 2003 году пивоварня переросла свои площади на Фултон-Индустриальном бульваре и переехала на территорию площадью 25 000 квадратных футов в индустриальном парке Атланты Армор Серкл на Оттли-Драйв. В 2004 году SweetWater подписала контракт с United Distributors, одним из крупнейших дистрибьюторов напитков в США, увеличив распространение SweetWater с 200 000 до 700 000 ящиков за шесть лет.[3] Кевин Макнерни ушел из SweetWater Brewing Company в 2008 году, чтобы проводить больше времени со своей семьей, а позже стал пивоваром в 5 Season's Brewing Company.[2] В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив дополнительные офисные помещения и помещения для проведения мероприятий, линию розлива и упаковочный цех, а также резервуарный парк, мощность которого увеличилась со 100 000 до 500 000 баррелей в год.[5]

В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 ведущих пивоваренных заводов США и 19-е место среди 50 ведущих пивоваренных компаний США по объему продаж.[6]

29 сентября 2014 г. SweetWater объявила о продаже миноритарного пакета акций.[7] к Потребительские партнеры TSG.

В июле 2015 года SweetWater повысила Ким Джонса с финансового директора до генерального директора. Она была финансовым директором с 2013 года, а до этого занимала руководящие финансовые и управленческие должности в Spanx Inc. и Компания Coca-Cola.[8]

4 ноября 2020 года Aphria (TSX: APHA) объявила о заключении соглашения о слиянии и поглощении («Соглашение») о приобретении SW Brewing Company, LLC («SweetWater Brewing Company» или «SweetWater»).

Приверженность окружающей среде и сообществу

SweetWater спонсирует ряд программ, направленных на поддержку сообществу Атланты, а также на защиту окружающей среды. Пивоварня также внедряет различные методы устойчивого развития в своей повседневной деятельности и сотрудничает с Газ Юг покупать прямые компенсации за выбросы углерода, чтобы уменьшить свой углеродный след. В 2013 году SweetWater переработала более 9,5 миллионов фунтов отработанного зерна, 165 000 фунтов использованного хмеля и 150 000 фунтов дрожжей для местных фермеров, чтобы кормить скот и использовать их для компоста. Практика регенерации воды, используемая во время пивоварения и розлива в бутылки, также позволяет утилизировать более шести миллионов галлонов воды ежегодно для использования в будущем пивоварении.

Пиво

Многолетнее пиво

  • 420 Extra Pale Ale, крепость: 5,7%
  • Синий, ABV: 4.6%
  • Джорджия Браун, Крепость: 5,1%
  • IPA, Крепость: 6,3%
  • Hop Hash Easy IPA, крепость: 4,2%
  • Take Two Pils, крепость: 5,5%
  • G13 IPA, крепость: 6%
  • G13 Mango Kush IPA, крепость: 5%

Серия Catch N 'Release

  • Дорожное путешествие, ABV: 5.2%
  • WaterKeeper Hefeweizen, Крепость: 5,7%
  • Crank Tank Helles Lager, Крепость: 5,8%.
  • Whiplash White IPA, крепость: 6,2%
  • Праздничный эль, Крепость: 8,5%
  • Красный эль по-бельгийски Spinnerbait, крепость 6,0%.
  • Счастливый конец, крепость: 9%
  • Тропический индийский светлый эль Triple Tail, Крепость: 5,5%

Dank Tank серия

  • DP Barleywine, Крепость: 10,2% (июнь 2009 г.)
  • Big Ol 'Belgian Blue Balls, крепость: 8% (август 2009 г.)
  • Wet Dream Ale, крепость: 7,5% (октябрь 2009 г.)
  • BSP Quad Ale, крепость: 11% (февраль 2010 г.)
  • Magnum IP Imperial Pilsner, крепость: 9% (июль 2010 г.)
  • Border Hop-per Ale, крепость: 8,6% (октябрь 2010 г.)
  • Средний Джо Бин Империал Портер, крепость: 8,5% (февраль 2011 г.)
  • Гуляш, Крепость: 8,5% (октябрь 2011 г.)
  • Fresh Sticky Nugs, крепость: 8% (ноябрь 2011 г.)
  • 420 India Pale Ale, крепость: 8,5% (февраль 2012 г.)
  • Danktoberfest, Крепость: 8,5% (октябрь 2012 г.)
  • The Gimp, ABV: 10,3% (декабрь 2012 г.)
  • Some Strange II Black IPA, крепость: 10% (январь 2013 г.)
  • Цена неверна, крепость: 9% (август 2013 г.)
  • Red Hot Mama, крепость: 8,6% (октябрь 2013 г.)
  • Second Helping IPA (сотрудничество с The Giving Kitchen), крепость: 7,5% (январь 2014 г.)
  • Johnny Ha $ h, Крепость: 8,5% (апрель 2014 г.)

Юбилейное пиво

  • 15 лет крепкого пива, крепость: 10% (2012)
  • 16 So Fine Red Wheat Wine, крепость: 11% (2013)
  • 17th Saison Farmhouse Ale, крепость: 9% (2014)
  • 18 Трипель в бельгийском стиле, крепость: 10% (2015)

Пиво на пенсии

  • ESB, ABV 5,6% - прекращено с 2000 г.
  • Hummer White Ale, Крепость: 5,1% - прекращено с 2008 г.
  • Sch’Wheat Pale Wheat Ale, крепость: 4,7% - прекращено, 2012 г.
  • Exodus Porter, крепость: 6,5% - выбрано в 2018 г.
  • LowRYEder IPA, крепость: 6,2% - прекращено в 2014 г.
  • Motor Boat, ABV: 5,6% - выведено из эксплуатации в 2014 г.

SweetWater 420 Fest

В SweetWater 420 Fest это ежегодный трехдневный фестиваль крафтового пива, музыки и искусства, который ранее проводился в исторической части Атланты. Candler Park. По состоянию на 2014 год фестиваль проводится в Столетний Олимпийский парк примерно в выходные 20 апреля. земной день Вдохновленный фестиваль впервые был проведен в 2004 году и включает живую музыку, местное искусство, стендап-комедию, фуд-траки и поделки. дегустация пива и 5к.[9]

Рекомендации

  1. ^ Мартин, Джилл (12 июня 2013 г.). "Маленькое пиво: американские пивовары с большим энтузиазмом добиваются успеха". Новости BBC. Получено 13 июн 2013.
  2. ^ а б "Хмелевар Кевин МакНерни". Пивоваренная компания 5 сезона. Получено 2013-03-24.
  3. ^ а б c Эндолин, Осайи (6 июня 2012 г.). "Сладкие сны". Журнал Атланта. Получено 2012-10-18.
  4. ^ Эндолин, Осайи. "Сладкие сны". Журнал Атланта. Журнал Атланта. Получено 6 августа 2015.
  5. ^ Купер, Карли. «Основатель SweetWater Фредди Бенш о расширениях, новых напитках и многом другом». Atlanta Eater. Получено 12 октября 2012.
  6. ^ "АССОЦИАЦИЯ ПИВОВАРОВ СПИСКА ТОП-50 ПИВОВАРОВ 2013 ГОДА". Получено 28 апреля 2014.
  7. ^ «SweetWater продает миноритарный пакет акций TSG Consumer Partners | Brewbound.com». Brewbound.com. Получено 2017-10-26.
  8. ^ Куре, Жак. «SweetWater назвала Кима Джонса генеральным директором, финансовым директором Билла Уотерса». Atlanta Business Chronicle. Atlanta Business Chronicle. Получено 16 июля 2015.
  9. ^ Хортон, Лорен. «Фестиваль Sweetwater 420 в парке Кэндлер». About.com Guide - Атланта. Получено 26 марта 2013.

внешняя ссылка