WikiDer > Тейлор Уоллес

Taylor Wallace
Тейлор Уоллес
Тейлор Уоллес.jpg
Альма-матерГосударственный университет Огайо
Университет Кентукки
Род занятийАвтор
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

Тейлор К. Уоллес - американский эксперт в области пищевых продуктов и питания. Уоллес - главный консультант группы Think Healthy Group и аффилированный профессор кафедры питания и пищевых исследований Университета Джорджа Мейсона. Он ведет блог и ранее занимал руководящие должности в Национальном фонде остеопороза.[1][мертвая ссылка] Национальный альянс здоровья костей,[2][неудачная проверка] и Совет по ответственному питанию.

биография

Уоллес получил докторскую и степень магистра наук в области пищевых продуктов и питания в Государственный университет Огайо и степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и технологий Университет Кентукки.[3][мертвая ссылка] Уоллес - бывший попечитель и казначей Feeding Tomorrow, фонда Института пищевых технологов.[4][неудачная проверка] Он член Американский колледж питания, член редколлегии журнала Журнал Американского колледжа питания.[5][неудачная проверка]

Уоллес - автор более 20 рецензируемых публикаций и редактор книг. Антоцианы в здоровье и профилактике заболеваний,[6] Положения о пищевых добавках в США, и Пищевые добавки в укреплении здоровья. Уоллес - член Американского колледжа питания, Американское общество питания, Американское общество исследований костей и минералов, Институт пищевых технологов, и Пхи Тау Сигма Общество чести за еду, науку и технологии.[7]

Книги и публикации

  • Уоллес TC. Пищевые добавки в укреплении здоровья. Уоллес TC (ред.). Нью-Йорк, Нью-Йорк: CRC Press; 2014 г.
  • Уоллес Т.К., Маккей Д., Аль-Мондири Р., Нгуен Х., Гриффитс Дж. Положения о пищевых добавках в США Уоллес Т.С., Маккей Д., Аль-Мондхири Р., Нгуен Х., Гриффитс Дж. (Ред.). Чам, Швейцария: издательство Springer International Publishing; 2014 г.[8]
  • Уоллес ТК, Джусти ММ. ;; Антоцианы в здоровье и профилактике заболеваний. Уоллес Т.С. и Джусти М.М. (ред.). Нью-Йорк, Нью-Йорк: CRC Press; 2013.[9]

Рекомендации

  1. ^ «NOF нанимает Тейлора К. Уоллеса, доктора философии, CFS, FACN, для руководства своими научными, законодательными и политическими программами». Национальный фонд остеопороза.
  2. ^ «Персонал Национального альянса здоровья костей (NBHA)». Национальный альянс здоровья костей (NBHA).
  3. ^ «Тейлор Уоллес сменит Эндрю Шао в CRN». Новости аптек. 2011-05-16.
  4. ^ "Попечительский совет" Кормить завтра ". Кормление завтра.
  5. ^ "Журнал Американского колледжа питания". Тейлор и Фрэнсис Интернет.
  6. ^ Уоллес, Тейлор (2013). Антоцианы в здоровье и болезнях. CRC Press. ISBN 9781439894712.
  7. ^ "Информационный бюллетень Phi Tau Sigma" (PDF). Пхи Тау Сигма.
  8. ^ Уоллес, Тейор (2013). Регулирование диетических добавок в США. SpringerBriefs в области пищевых продуктов, здоровья и питания. Издательство Springer International. Дои:10.1007/978-3-319-01502-6. ISBN 978-3-319-01501-9.
  9. ^ Уоллес, Тейор (2013). Антоцианы в здоровье и болезнях. CRC Press. ISBN 9781439894712.

внешняя ссылка