WikiDer > Томас Харди (винодел)

Thomas Hardy (winemaker)
Для более поздней истории компании Thomas Hardy and Sons см. Accolade Wines.

Томас Харди winemaker.jpg

Томас Харди (14 января 1830 - 10 января 1912) был виноделом в Макларен Вейл, Южная Австралия. Его называют «отцом винодельческой промышленности Южной Австралии».[1]

История

Томас Харди родился в Гиттишем в Девоне. Он и Джоанна Холбрук, на которой он позже женился, прибыли в Южную Австралию на британская империя 14 августа 1850 года. Во время путешествия он был учителем мальчиков на борту, а миссис Дж. Гиллард, как сообщается, учила девочек,[1] однако это имя не фигурирует в списках пассажиров. Вскоре он нашел работу с Джон Рейнелл на ферме Рейнелла и многому научился виноделию у немецких коллег.[1] Через два года он уехал на золотые прииски Виктория, где довольно успешно работал с мясником и загонял скот на раскопки из Янкалилла.[2] Затем он начал работу на станции рядом с Normanville. В 1853 году он приобрел участок площадью 46 акров (18,6 га).[1] на Река Торренс которую он называл "Бэнксайд", теперь Underdale, недалеко от нынешней Hardys Road.

В 1854 году он посадил 2 акра (0,8 га) фруктовых деревьев, в основном апельсинов, и 0,75 акра (0,3 га) Шираз виноградных лоз, которые он увеличил в 1856 году, затем добавил акр Muscatel столовый виноград в 1861 году. Он сделал свое первое вино в 1857 году и экспортировал две бочки в Англию в 1859 году, что стало одним из первых экспортных вин из Южной Австралии. К 1863 году его виноградники покрывали 35 акров (14 га) винограда Гренаш, Матаро, Мускат, Руссильон, Шираз и Занте. Он также купил виноград у других виноделов в районе Аделаиды. К 1879 году его урожай достиг 27 000 галлонов (100 000 литров).

Он купил "Бруксайд" площадью 24 акра (10 га) на Марион, Южная Австралия в апреле 1862 года посадил его виноградом и назначил начальником Джона Вестерна. В 1884 году за Вестерном последовал зять Артур Квик, который занял его место в 1910 году.[3]

В 1874 г. Харди с А. М. Бикфорд и сыновья, В. Н. Краудер и другие основали завод по производству бутылок на Главной улице, Brompton который начал производство в 1875 году и в конечном итоге стал South Australian Glass Works Co. Ltd.[4]

Винодельня Тинтара в Макларен Вейл был построен доктором Александр Чарльз Келли и приобретен Харди в 1877 г.[5] и использовался для производства вина до 1927 года. В 1878 или 1879 году он расширил свой холдинг McLaren Vale, купив заброшенную мукомольную фабрику и отель Bellevue (оба из которых все еще существуют).

Он основал первый винный бар в Аделаиде.[1]

Винные погреба Thomas Hardy & Sons Ltd, построенные в 1893 году на Восточной террасе в Майл-Энд
Бывшие винные погреба Thomas Hardy & Sons Ltd, с 1984 г. кампус Mile End в Храмовый христианский колледж

В 1881 году он построил четырехэтажный склад, головной офис и разливочные подвалы «Дом Тинтара» (снесен в 1961 году) на 87–89 Карри-стрит. В 1887 году он основал Томас Харди и сыновья Ltd. со своими тремя сыновьями Джеймсом Дж. Харди, Томасом Н. Харди и Робертом Б. Харди и Джозефом Роу Осборном.[6]

Харди посадил образцы различных сортов винограда в Ботаническом саду Аделаиды, но впоследствии они были удалены, чтобы предоставить больше открытого пространства для отдыха.[2]

Он основал компанию по производству джема с помещениями на Dequetteville Terrace, позже занятыми Adelaide Malting and Brewing Company, а теперь - кварталом с роскошными апартаментами.[2]

В Майл-Энд погреба были построены в 1893 году. Примерно в это время Томас Харди и сыновья были крупнейшими производителями вина в Южной Австралии. Винодельня Бэнксайд была уничтожена пожаром в 1904 году. Она не была восстановлена.

Он наблюдал за уничтожением Джилонг, викторианский виноградник заражен Филлоксера и был основным инициатором написания Закона о филлоксере 1879 года.[7]

Более поздние разработки

Примерно в 1910 году руководство компанией перешло к его сыну Роберту, а в 1928 году - племяннику Роберта (внуку Томаса) Томасу Мэйфилду Харди.

Бэнксайд был продан Ф. Г. Гиллу. Усадьба была снесена в 1962 году.

В 1976 году компания приобрела Emu Wines с высоким экспортным профилем и виноградники в Западной Австралии.

У Харди было 320 акров (130 га) в McLaren Vale и других виноградников в Дорриене, Кеппохе и Waikerie.

Личное

Семья

Его сестра Марта (ок. 1830 - 25 мая 1909) вышла замуж за Фредерика Стуарда.

В 1854 году он женился на Джоанне или Джоанне Холбрук (ок. 1827 - 24 января 1868). Он женился во второй раз на своей кузине Элизе Харди (около 1834 г. - 27 ноября 1886 г.) Колайтон, Девон 29 сентября 1869 года. Его дети включали:

  • Анна Елизавета (3 января 1854 - 15 мая 1931), медсестра, была помощницей и компаньоном ее отца.
  • Джеймс Джозеф «Джим» (30 октября 1855 - 14 июня 1904)
  • Кэролайн Аделаида (1857-5 июня 1885) вышла замуж за Артура Куика из "Brookside", Марион
  • Томас Натаниэль «Том» (ок. 1862 - 15 июня 1911) женился на Дж. Л. «Луи» Мэйфилде (- 12 октября 1910 г.) из «Айвенго», Кенсингтон 12 ноября 1889 г.
  • Роберт Берроу «Боб» (- 16 августа 1927) женился на Эстер Лавинии Симпсон из Гилбертона 5 января 1893 года. Управляющий директор 1912–1924.
  • Роберт Сирил (26 июня 1894 - 7 мая 1917 погиб в бою, Франция)
  • Кеннет Томас Харди (23 мая 1900 - 13 ноября 1970) управляющий директор с 1938 по 1965 год; сменил Томас Уолтер Харди[8]
  • Гертруда Мэри (ок. Октября 1877 г. - 30 июля 1878 г.)
  • младшая дочь Элиза Дж. Харди (- 3 марта 1911 г.) вышла замуж за Уильяма В. Анстиса. Балларат, Виктория

Признание

На выставке в Аделаиде 1881 года он был награжден трофеем в 100 гиней, присуждаемым Сэр Эдвин Смит за «выставку величайшего национального значения для государства».[9]

Источники

  • Бишоп, Джеффри К. Виноградники Аделаиды Публикации Lynton, Блэквуд, Южная Австралия ISBN 0 86946 280 6
  • О'Нил, Салли, «Харди, Томас (1830–1912)», Австралийский биографический словарь, Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет, http://adb.anu.edu.au/biography/hardy-thomas-3716/text5767, по состоянию на 7 сентября 2012 г.

внешняя ссылка

Рекомендации

  1. ^ а б c d е "Ветеран Виньерон". Реестр. Аделаида: Национальная библиотека Австралии. 11 января 1912 г. с. 5. Получено 7 сентября 2012.
  2. ^ а б c "Великий старый пионер". Рекламодатель. Аделаида: Национальная библиотека Австралии. 11 января 1912 г. с. 9. Получено 7 сентября 2012.
  3. ^ Епископ Джеффри К. в Доллинг, Элисон История Марион на Стурте Глава 8, Peacock Publications, Фрювилл, Южная Австралия, ISBN 0 909209 48 0
  4. ^ Парсонс, Рональд Hindmarsh Town Корпорация города Хиндмарш, Южная Австралия ISBN 0 9598793 0 7
  5. ^ "Последние новости". Вечерний журнал (Аделаида). IX (2641). Южная Австралия. 7 сентября 1877 г. с. 2. Получено 20 июн 2017 - через Национальную библиотеку Австралии.
  6. ^ Дж. Р. Осборн из Верхнего Кенсингтона был известным футболистом Норвудского клуба, любителем скаковых лошадей (как «мистер Роуэн») и давним председателем Совета Бернсайда.
  7. ^ "Филлоксера Вастатрикс". Аделаида Наблюдатель. XXVI (1988). Южная Австралия. 8 ноября 1879 г. с. 3. Получено 2 декабря 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  8. ^ Бремя, розмарин, 'Харди, Кеннет Томас (1900–1970)', Австралийский биографический словарь, Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет, по состоянию на 7 сентября 2012 г.
  9. ^ «Выставка Аделаиды». Рекламодатель из Южной Австралии. Аделаида: Национальная библиотека Австралии. 21 сентября 1881 г. с. 5. Получено 8 сентября 2012.