WikiDer > Weingut Joh. Jos. Prüm

Weingut Joh. Jos. Prüm
Weingut Joh. Jos. Prüm
Дж. Дж. Прюм, Мозель (4935157541) .jpg
Место расположенияWehlen, Германия
НаименованиеМозель
Основан1911
Ключевые людиД-р Манфред Прюм, Вольфганг Прюм, д-р Катарина Прюм
Случаев / год10,000
СортовойРислинг
Интернет сайтhttp://www.jjpruem.com/

Weingut Joh. Jos. Prüm[а] это Немецкий винодел и продюсер из Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель, Германия.

История

Семья Прюм присутствует в Велене более 400 лет. Поместье было основано в 1911 году Иоганном Йозефом Прюмом после разделения S.A Prum винодельня.[1][2][3] В 1920 году в поместье начал работать сын Иоганна Иосифа Себастьян. Роберт М. Паркер-младший. говорит, что репутация поместья во многом была создана Себастьяном и что он «разработал особый стиль вин Прюма в 1930-х и 1940-х годах».[4][5] Себастьян умер в 1969 году, и его сыновья, доктор Манфред Прюм и его младший брат Вольфганг Прюм, заняли его место. Манфред работает со своей дочерью доктором Катариной Прюм с 2003 года.[1][6][7] Манфред Прюм был назван немецким виноделом года в 1996 г. Го Мийо Путеводитель по немецким винам.[8]

J.J. Прюм является членом Großer Ring Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter.[2]

Виноградники и вино

Глядя на виноградник Graacher Himmelreich
Одноименные солнечные часы на винограднике Wehlener Sonnenuhr

Поместью принадлежат 14 гектаров (35 акров) виноградников Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Lay, Bernkasteler Badstube и Zeltinger Sonnenuhr. Только Рислинг выращивается и собирается на этих участках компанией Joh. Jos. Prüm.[2] Наиболее важными из этих мест являются Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества, так и качества винодельни.[1][9] Семьдесят процентов виноградных лоз непривитый.[5]

В зависимости от урожая, средний годовой объем производства составляет от 10 000 до 13 000 ящиков вина.[5]

Стюарт Пиготт говорит о J.J. Прюм, что «с начала 1920-х годов его вина входят в число лучших рислингов Германии с живым ароматом Мозеля и пикантной элегантностью в высшей степени»[9] и винный писатель Стивен Брук говорит, что «вина, будь то скромные Кабинетт или богатый Beerenauslese, являются воплощением филигранной элегантности: легкие по телу, но насыщенные по вкусу, изысканно сбалансированные и точно настроенные, обладающие необычайной долговечностью ».[6]

Примечания

  1. ^ "Joh. Jos". это традиционная аббревиатура для «Иоганна Йозефа».

Рекомендации

  1. ^ а б c Рейнхардт, Стефан (2012). Лучшие вина Германии. ООО «Аурум Пресс» с. 234–236. ISBN 978-1-78131-021-2.
  2. ^ а б c "Großer Ring - VDP Mosel Saar Ruwer". Grosserring.de. Получено 2013-03-31.
  3. ^ "Винный доктор - Joh. Jos. Prum". Thewinedoctor.com. Получено 2013-03-31.
  4. ^ Паркер, Роберт (2005). Величайшие винодельческие хозяйства мира. Саймон и Шустер. С. 441–442. ISBN 978-0-7432-3771-0.
  5. ^ а б c "Руди Вист: J.J. Prüm Estate". Germanwine.net. Получено 2013-03-31.
  6. ^ а б Брук, Стивен (2006). Вина Германии. Митчелл Бизли. С. 198–199. ISBN 978-1-84000-791-6.
  7. ^ "Загадка, которую стоит разгадать". Возраст. Получено 2013-03-31.
  8. ^ «Руди Уист: Награды Го Мийо». Germanwine.net. Получено 2013-03-31.
  9. ^ а б Пиггот, Стюарт (1996). Атлас вин Германии. ООО «Клуб коллекционеров антиквариата» с.54–55. ISBN 978-1-85732-625-3.

внешняя ссылка

Координаты: 49 ° 56′29 ″ с.ш. 7 ° 02′43 ″ в.д. / 49,941375 ° с. Ш. 7,045412 ° в. / 49.941375; 7.045412