WikiDer > Работы Фанни Крадок
Филлис Нан Сортейн «Примула» Печи (1909–1994), более известная как Фанни Крэдок, был английский писатель, ресторанный критик и телевидение повар.
С 1942 года Крэдок, писавший под именем Фрэнсис Дейл, опубликовал серию романтических романов; она также использовала псевдоним как ее подписка когда она была редактором Воскресенье графикаЭту должность она занимала четыре года.[1][2] В 1948 году она вместе со своим партнером Майором Джонни Крэдок, присоединился Дейли Телеграф, написав столбец с едой и напитками под псевдоним "Bon Viveur".[1] Колонки были опубликованы в виде книги, а Cradocks выпустили несколько работ, в которых подробно рассказывалось о путешествиях по европейским ресторанам.[1][3] С 1955 года Крэдок начал появляться на телевидении.[4] либо одна, либо с Джонни. По словам ее биографа Пол Леви, его персонаж изображался как «услужливый помощник, годный только для того, чтобы передать Фанни сковородку и знать, какое вино подать».[1] По словам Эдди Дайи, писавшего для Британский институт кино, Экранный персонаж Фанни был «властным, [с] серьезной подачей и [] необычной склонностью к гламуру».[5]
С 1975 года Крэдок опубликовал серию из десяти исторических романов, действие которых происходит в вымышленном «Замке Восход». Согласно предисловию автора к Лормес из Castle Rising (1975), когда Крэдок начала писать книгу в 1966 году, она не знала о существовании настоящего Castle Rising в Норфолке. Романы, хотя и художественные, черпают вдохновение из собственной генеалогии Крэдока; например, на гербе Лормов изображена та же астролябия, что и на гербе нормандского предка Крадока (урожденная Пеши) Жильбера де Пеша.[6]
Телевизионная работа
Программа[7][8][9] | Дата | Канал | Роль | Примечания | Ref. |
---|---|---|---|---|---|
Магия Кухни | 17 февраля 1955 г. | BBC | Участник | [4] | |
Телевизионное чаепитие | 26 сентября 1955 г. | BBC | Участник | [7][10] | |
Кухня Фанни | 5 октября 1955 г. - 28 декабря 1956 г. | ITV | Ведущий | Серия 1; 13 серий | [7] |
Cradocks жарятся сегодня вечером | 4 ноября 1955 г. | BBC | Ведущий | [11] | |
Cradocks жарятся сегодня вечером | 4 ноября 1955 г. | BBC | Ведущий | Вечерний вариант дневной программы | [12] |
Испытание на кухне | 10 января 1956 г. | BBC | Участник | [13] | |
Chez Bon Viveur | 30 апреля - 23 июля 1956 г. | ITV | Ведущий | 13 серий | [7] |
Bon Viveur: праздничный рождественский ужин | 11 декабря 1956 г. | BBC | Ведущий | Прямая трансляция из Королевский Альберт Холл | [14] |
Кухня Фанни | 10 января - 4 апреля 1957 г. | ITV | Ведущий | Серия 2; 13 серий | [7] |
В основном для женщин | 11 сентября 1958 года | BBC | Участник | [15] | |
Lucky Dip: серия газет для юниоров | 10 февраля - 10 мая 1959 г. | ITV | Ведущий | Серия 1; 13 серий | [7] |
Cradocks | 25 сентября - 18 декабря 1959 г. | ITV | Ведущий | Серия 1 | [7] |
Lucky Dip: серия газет для юниоров | 5 января - 29 марта 1960 г. | ITV | Ведущий | Серия 2; 13 серий | [7] |
Поздний Экстра | 13 апреля - 22 июня 1960 г. | ITV | Ведущий | 11 серий | [7] |
Кухня Фанни | 17 февраля 1961 г. - 12 мая 1961 г. | ITV | Ведущий | Серия 3; 13 серий | [7] |
Для глухих детей | 20 ноября 1961 г. | BBC | Участник | [16] | |
Кухня Фанни | 22 февраля - 17 мая 1962 года | ITV | Ведущий | Серия 4; 13 серий | [7] |
Вторник рандеву | 10 апреля 1962 г., 28 августа 1962 г. и 6 августа 1963 г. | ITV | Участник | [7] | |
Дома в час тридцать | 17 апреля 1962 г. | BBC | Участник | [17] | |
Дома в час тридцать | 5 июня 1962 г. | BBC | Участник | [18] | |
Cradocks | 25 сентября - 2 октября 1962 г. | ITV | Ведущий | Серия 2; 4 серии | [7] |
Жить сегодня | 25 сентября 1962 г. - 7 мая 1963 года | BBC | Участник | В 14 сериях | [19] |
Начало готовить | 11 января - 15 февраля 1963 г. | BBC | Ведущий | 6 серий | [20] |
Кухня Вечеринка | 14 октября - 25 ноября 1963 г. | BBC | Ведущий | 6 серий | [21] |
Учимся готовить | 28 декабря 1963 г. - 18 января 1964 г. | BBC | Ведущий | 6 серий | [22] |
Домашняя еда | 25 апреля - 27 июня 1965 г. | BBC | Ведущий | 10 программ | [23] |
Кухня Вечеринка | 4 - 18 августа 1965 г. | BBC | Ведущий | 3 программы | [24] |
Приключенческая кухня с Фанни Крэдок | 17 апреля - 19 июня 1966 г. | BBC | Ведущий | 10 программ | [25] |
Прогноз на вторник: домашняя кухня | 26 июля - 27 сентября 1966 г. | BBC | Ведущий | 10 программ | [26] |
Жюри Juke Box | 17 сентября 1966 г. | BBC | Участник | [27] | |
Рождественские кулинарии | 1 - 15 декабря 1966 г. | BBC | Ведущий | 3 программы | [28] |
Проблемы с приготовлением | 2 - 30 марта 1967 г. | BBC | Ведущий | 5 программ | [29] |
Десять классических блюд | 16 января - 19 марта 1968 г. | BBC | Ведущий | 10 программ | [30] |
Фанни Крэдок: красочная кулинария | 1 октября - 31 декабря 1968 г. | BBC | Ведущий | 13 серий | [31] |
Устроить званый обед | 4 июля - 26 сентября 1969 г. | BBC | Ведущий | 13 серий | [32] |
Фанни Крэдок приглашает ... | 22 июля - 14 октября 1970 г. | BBC | Ведущий | 13 серий | [33] |
Забей с эшафота | 28 августа 1970 г. | BBC | Участник | [34] | |
Игра поколения | 30 октября 1971 г. | BBC | Участник | [35] | |
Call My Bluff | 17 и 24 января 1972 г. | BBC | Участник | 2 серии | [36] |
По всей стране: Fanny Cradock Cook готовит по всей стране в Европу | 9 марта - 31 мая 1972 года | BBC | Участник | 7 серий | [37] |
Пароль | 1 апреля и 20 августа 1974 г. | BBC | Участник | 2 серии | [38] |
Fanny Cradock Cooks на Рождество | 15 - 19 декабря 1975 г. | BBC | Ведущий | 5 серий | [39] |
Большое время "Банкет Гвен Троук" | 11 ноября 1976 г. | BBC | Участник | [40] | |
Галечная мельница в одном | 11 декабря 1981 г. | BBC | Участник | [41] | |
Мельница | 29 декабря 1985 г. | BBC | Участник | [42] | |
Последний приют с Джонатаном Россом | 3 апреля 1987 г. | Канал 4 | Участник | [43] |
Романы
Публикация[44] | Написание как | Год | Издатель | Страницы | OCLC |
---|---|---|---|---|---|
Самоубийство Скорпиона | Фрэнсис Дейл | 1942 | Херст и Блэкетт | 232 | OCLC 315897342 |
Женщины должны ждать | Фрэнсис Дейл | 1944 | Херст и Блэкетт | 184 | OCLC 558678454 |
Лоскуты времени | Фрэнсис Дейл | 1944 | Херст и Блэкетт | 180 | OCLC 752521557 |
Земля в добром сердце | Фрэнсис Дейл | 1945 | Херст и Блэкетт | 180 | OCLC 752521549 |
Мое семя - твой урожай | Фрэнсис Дейл | 1946 | Херст и Блэкетт | 271 | OCLC 10420389 |
О дочь Вавилона | Фрэнсис Дейл | 1947 | Херст и Блэкетт | 320 | OCLC 558678384 |
Эхо в чашке | Фрэнсис Дейл | 1949 | Херст и Блэкетт | 239 | OCLC 843074279 |
Ворота к памяти | Филлис Крэдок | 1949 | Эндрю Дэйкерс | 361 | OCLC 37220320 |
Вечное эхо | Филлис Крэдок | 1950 | Эндрю Дэйкерс | 276 | OCLC 560216248 |
Тень Небес | Фрэнсис Дейл | 1950 | Херст и Блэкетт | 221 | OCLC 752521561 |
Темное отражение | Фрэнсис Дейл | 1950 | Херст и Блэкетт | 208 | OCLC 752521525 |
Лормес из Castle Rising | Фанни Крэдок | 1975 | W.H. Allen & Co. | 340 | OCLC 1530007 |
Тени над восхождением замка | Фанни Крэдок | 1976 | W.H. Allen & Co. | 351 | OCLC 2811552 |
Война приходит к восстанию замка | Фанни Крэдок | 1977 | W.H. Allen & Co. | 337 | OCLC 3914865 |
Ветер перемен в Castle Rising | Фанни Крэдок | 1978 | W.H. Allen & Co. | 260 | OCLC 4932043 |
Непростой мир в Castle Rising | Фанни Крэдок | 1979 | W.H. Allen & Co. | 228 | OCLC 6568075 |
Гром над замком поднимается | Фанни Крэдок | 1980 | W.H. Allen & Co. | 227 | OCLC 7782209 |
Сбор облаков в Castle Rising | Фанни Крэдок | 1981 | W.H. Allen & Co. | 238 | OCLC 8328514 |
Судьбоносные годы в Castle Rising | Фанни Крэдок | 1982 | W.H. Allen & Co. | 288 | OCLC 18205250 |
Оборона восхождения замка | Фанни Крэдок | 1984 | W.H. Allen & Co. | 237 | OCLC 18205232 |
Одиночество Castle Rising | Фанни Крэдок | 1986 | W.H. Allen & Co. | 220 | OCLC 30472769 |
Виндзорский секрет | Фанни Крэдок | 1986 | W.H. Allen & Co. | 270 | OCLC 84119076 |
Кулинарные книги
Публикация[44] | Написание как | Год | Издатель | Страницы | Примечания | OCLC |
---|---|---|---|---|---|---|
Практичный повар | Фрэнсис Дейл | 1949 | Lehmann | 306 | Иллюстрации Найджела Молда | OCLC 752521552 |
Daily Express Приятная кулинария | Фрэнсис Дейл | 1951 | Лондонская экспресс-газета | 248 | OCLC 30179647 | |
Амбициозный повар | Фрэнсис Дейл | 1952 | Lehman | 416 | Иллюстрации Эвадне Роуэн; фотографии Перси Хеннелла | OCLC 25463281 |
Новые блюда от The Daily Telegraph | Bon Viveur | 1952 | Х. А. и В. Л. Питкин | 128 | OCLC 1043075461 | |
A.B.C. вина | Bon Viveur | 1954 | Фредерик Мюллер | 96 | В соавторстве с Джонни Крадоком | OCLC 883985729 |
Готовим с Bon Viveur | Bon Viveur | 1955 | Музейная пресса | 127 | OCLC 15079183 | |
Bon Viveur Рецепты | Фанни и Джонни Крадок | 1956 | Daily Mail | 104 | он же Кулинарная книга Daily Mail | OCLC 800582836 |
Поваренная книга запросов Bon Viveur | Bon Viveur | 1958 | Музейная пресса | 127 | OCLC 557697234 | |
Энциклопедия овощной кулинарии мистера Терма, том 1: Кочанная капуста и прочее | Bon Viveur | 1959 | Газовый совет | 160 | OCLC 502237321 | |
Энциклопедия овощной кулинарии мистера Терма, том 2: Veg и Vim | Bon Viveur | 1959 | Газовый совет | 159 | OCLC 939155776 | |
Готовим с банкой и упаковкой | Фанни и Джонни Крадок | 1962 | Музейная пресса | 128 | OCLC 315843567 | |
Поваренная книга Daily Telegraph | Bon Viveur | 1964 | Дейли Телеграф | 368 | Отредактированный Элисон Лич; проиллюстрировано Уильямом С. Макколлом | OCLC 752979578 |
Развлечения с кулинарией | Фанни и Джонни Крадок | 1965 | Эдмунд Уорд | 63 | Иллюстрации Гей Голсуорси; под редакцией Элисон Лич | OCLC 59001168 |
Поваренная книга Daily Telegraph. | Bon Viveur | 1967 | Дейли Телеграф | 400 | Иллюстрации Уильяма Фэрроу и Фрэнка Миссена | OCLC 752979580 |
Как справиться с Рождеством | Фанни и Джонни Крадок | 1968 | Фонтана | 304 | Иллюстрации Джоан Джефферсон Фарджон | OCLC 30279678 |
Книга хозяйки повара | Фанни и Джонни Крадок | 1970 | Коллинз | 303 | Автор иллюстраций Валь Биро | OCLC 59777475 |
Скромно, но вкусно: экономичная поваренная книга на сегодня | Bon Viveur | 1973 | Книги Арлингтона | 85 | OCLC 35579993 | |
Общая кулинария: Франция | Фанни Cradock | 1973 | BBC Книги | 111 | На основе рецептов, транслируемых на BBCс По всей стране программа | OCLC 886806 |
Общая кулинария: Италия | Фанни Cradock | 1974 | BBC Книги | 107 | На основе рецептов, транслируемых на BBCс По всей стране программа | OCLC 1103649 |
365 пудингов | Bon Viveur | 1975 | Дейли Телеграф | 187 | OCLC 2048326 | |
Поваренная книга Шерлока Холмса | Фанни Cradock | 1976 | W. H. Allen & Co | 254 | Автор иллюстраций Валь Биро; включает рецепты Агнес Берты Маршалл | OCLC 462255855 |
365 супов | Bon Viveur | 1977 | Дейли Телеграф | OCLC 655016139 | ||
Книга Фанни и Джонни Крэдока о морозильной камере | Фанни и Джонни Крадок | 1978 | W. H. Allen & Co | 293 | OCLC 4982826 | |
Готовить - это весело: детская книга | Фанни Cradock | 1978 | W. H. Allen & Co | 134 | Иллюстрации Кейт Симунек | OCLC 5076517 |
Основной алфавит повара | Фанни и Джонни Крадок | 1979 | W. H. Allen & Co | 117 | OCLC 59213938 | |
Жизнь на кухне Том первый: для начинающих поваров | Фанни и Джонни Крадок | 1985 | W. H. Allen & Co | 336 | OCLC 1012855634 | |
Жизнь на кухне, том второй: приготовление еды для всей семьи | Фанни и Джонни Крадок | 1985 | W. H. Allen & Co | 428 | OCLC 19456067 | |
Жизнь на кухне, том третий: амбициозный повар | Фанни и Джонни Крадок | 1985 | W. H. Allen & Co | 455 | OCLC 864425847 |
Частичные работы и т. Д.
Публикация[44] | Написание как | Год | Издатель | Примечания | OCLC |
---|---|---|---|---|---|
Счастливые дети кулинарии | Bon Viveur | 1959 | Putnam | Четыре серии буклетов, в которые входят:
| OCLC 316082853 |
Кулинарная программа Fanny & Johnnie Cradock: полная кулинарная программа | Фанни Cradock | 1970–1972 | Purnell | Издается 80 еженедельными выпусками | OCLC 939225597 |
Детская фантастика
Публикация[44] | Написание как | Год | Издатель | Страницы | Иллюстратор | OCLC |
---|---|---|---|---|---|---|
Когда Майклу было три года | Фрэнсис Дейл | 1945 | Книги Хатчинсона для молодежи | 87 | Эрнест Ноубл | OCLC 315897367 |
Когда Майклу было шесть | Фрэнсис Дейл | 1946 | Книги Хатчинсона для молодежи | 102 | Эрнест Ноубл | OCLC 315897360 |
Всегда. Зачарованная земля | Фрэнсис Дейл | 1947 | Книги Хатчинсона для молодежи | 70 | Найджел Молд | OCLC 1061889036 |
Озорной Красный Лев, берегись! | Сьюзан Ли | 1947 | Hodder & Stoughton | 112 | OCLC 561617745 | |
Дриада и жаба | Фрэнсис Дейл | 1948 | Макдональд | 64 | Найджел Молд | OCLC 315897280 |
История Иосифа и фараона | Фрэнсис Дейл | 1950 | Hodder & Stoughton | 52 | Валь Биро | OCLC 30159992 |
Бригадный генерал Gooseyplum идет на войну | Фрэнсис Дейл | 1950 | Hodder & Stoughton | 85 | Эйлин Форбс-Бойд | OCLC 1061961475 |
Гуси-сливы из Утиного пруда | Фрэнсис Дейл | 1950 | Hodder & Stoughton | 96 | Эйлин Форбс-Бойд | OCLC 30159857 |
Гусиные сливы у моря | Фрэнсис Дейл | 1950 | Hodder & Stoughton | 79 | Эйлин Форбс-Бойд | OCLC 1062031922 |
Рыцарь-Рыцарь и Морская дева: Детский романс | Фрэнсис Дейл | 1952 | Книги Хатчинсона для молодежи | 88 | Найджел Молд | OCLC 30202119 |
Книги о путешествиях
Публикация[44] | Написание как | Год | Издатель | Страницы | Примечания | OCLC или же Ref. |
---|---|---|---|---|---|---|
Bon Voyage - Как провести отпуск в Европе с автомобилем | Фрэнсис Дейл | 1950 | Джон Леман | 182 | Автор иллюстраций Валь Биро | OCLC 4761977 |
В поисках удовольствия | Bon Viveur | 1951 | Х. А. и В. Л. Питкин | 29 | Отредактировано с небольшими изменениями и дополнениями Венди Тике. | OCLC 1043173951 |
Еда в гостиницах Англии | Bon Viveur | 1951 | Х. А. и В. Л. Питкин | 28 | OCLC 25468550 | |
В поисках курортного отеля | Bon Viveur | 1951 | Х. А. и В. Л. Питкин | [45] | ||
Питание в Лондоне | Bon Viveur | 1951 | Х. А. и В. Л. Питкин | OCLC 59575619 | ||
По Великобритании с Bon Viveur | Bon Viveur | 1952 | Джон Леман | 208 | OCLC 877353677 | |
Отдых в австрийском Тироле | Bon Viveur | 1953 | Фредерик Мюллер | 94 | OCLC 9476302 | |
Отдых в Барселоне и на Балеарских островах | Bon Viveur | 1954 | Х. А. и В. Л. Питкин | 110 | OCLC 253391309 | |
Отдых в Голландии | Bon Viveur | 1954 | Фредерик Мюллер | OCLC 651911104 | ||
Bon Viveur's London | Bon Viveur | 1954 | Эндрю Дэйкерс | OCLC 59783876 | ||
Bon Viveur в Лондоне | Bon Viveur | 1954 | Х. А. и В. Л. Питкин | 186 | OCLC 155857448 | |
Отдых в Швеции | Bon Viveur | 1955 | Фредерик Мюллер | 93 | OCLC 1078514087 | |
Отдых в Бельгии | Bon Viveur | 1955 | Фредерик Мюллер | 125 | OCLC 30198026 | |
Лондон Бон Вивер и британские острова | Bon Viveur | 1955 | Эндрю Дэйкерс | 256 | OCLC 3032328 | |
Отдых в Дании | Bon Viveur | 1955 | Фредерик Мюллер | 125 | OCLC 467557740 | |
Отдых в Турене | Bon Viveur | 1956 | Фредерик Мюллер | 119 | OCLC 4572148 | |
Вина и ужин во Франции с Bon Viveur | Bon Viveur | 1959 | Putman | 225 | OCLC 499726994 | |
Отдых на французской реке | Bon Viveur | 1960 | Фредерик Мюллер | 103 | OCLC 877493216 | |
Путеводитель Bon Viveur по праздникам в Европе | Bon Viveur | 1964 | Эндрю Дэйкерс | 498 | Под редакцией Элисон Лич | OCLC 18675582 |
Автобиография
Две работы, обе опубликованы под именем Fanny Cradock.[46]
Публикация[46] | Год | Издатель | Страницы | OCLC |
---|---|---|---|---|
Что-то горит | 1960 | Putnam | 277 | OCLC 760273090 |
Время помнить - повар на все времена | 1981 | Уэбб и Бауэр | 160 | OCLC 906412217 |
Кулинарные книги, как участник
Публикация[44] | Автор / редактор | Год | Издатель | Страницы | Примечания | OCLC |
---|---|---|---|---|---|---|
Определенно другое: книга рецептов Daily Telegraph | Безымянный | 1954 | Дейли Телеграф | 160 | Автор как Bon Viveur; также включает рецепты Робина Адэра, Гретель пиво, Клэр Батлер, Элизабет Дэвид, Фрэнк Джеррард, Маргарита Паттен, Мадам Прунье, Эгон Роней и Дж. М. Скотт | OCLC 1043290792 |
Приходи на обед: кулинарная книга женского часа | Неста Холлис | 1966 | BBC Книги | 47 | Только автор | OCLC 25469797 |
Книга фольгированной кулинарии | Энн Боди | 1967 | Зрительские публикации | 63 | Содержит «особые рецепты Фанни и Джонни Крадок» | OCLC 221940579 |
Искусство кулинарии - просто и легко | Ханна Гласс | 1971 | S. R. Publishers | 419 | Введение Cradock | OCLC 561206256 |
Королевская кулинарная книга | Жюль Гуффе | 1973 | Издательство EP | 599 | Перевод с французского оригинала Альфонсом Гуффе; введение Cradock | OCLC 928177307 |
Вино на сегодня | Джонни Cradock | 1975 | Фредерик Мюллер | 198 | Введение Cradock | OCLC 1976961 |
Буклеты по кулинарии
Публикация[44] | Написание как | Год | Издатель | Страницы | Примечания | OCLC, ISBN или же Ref. |
---|---|---|---|---|---|---|
Инсайдерская информация: советы экспертов The Daily Telegraph Food and Cookery Brains Trust | Bon Viveur | 1955 | Дейли Телеграф | 31 | OCLC 1043088529 | |
Натуральное и чистое оливковое масло - Книга рецептов | Bon Viveur | 1963 | Международный совет по оливковому маслу | На основе семиминутной телевизионной рекламы | [47] | |
Домашняя кухня с Фанни Крадок | Фанни Cradock | 1965 | BBC Книги | 33 | Иллюстрации Розалинды Диз | OCLC 650373880 |
Приключенческая кухня с Фанни Крэдок | Фанни Cradock | 1965 | BBC Книги | Сериал: апрель – июнь 1965 г. | OCLC 778918996 | |
Повседневная кулинария: рецепт, добавляемый к разговорам «Женский час» | Фанни Cradock | 1965 | BBC Книги | 11 | Написано с Фредой Коуэлл | OCLC 745567022 |
Проблемы с кулинарией с Фанни Крадок | Фанни Cradock | 1967 | BBC Книги | 26 | Сериал: 1967 | OCLC 13052909 |
Восемь специальных меню с сопровождающими их винами для занятой повара-хозяйки | Фанни и Джонни Крадок | 1967 | Mendham Bros / Газовый совет | 31 | OCLC 30282107 | |
Десять классических блюд | Фанни Cradock | 1968 | BBC Книги | 32 | Сериал: январь – март 1968 г. | ISBN 9780563073352 |
Красочная кулинария | Фанни Cradock | 1968 | BBC Книги | 32 | Сериал: октябрь – декабрь 1968 г. | OCLC 13053140 |
Устроить званый обед | Фанни Cradock | 1969 | BBC Книги | 16 | Сериал: июль – октябрь 1969 г. | OCLC 1112517915 |
Фанни Крэдок приглашает | Фанни Cradock | 1970 | BBC Книги | 32 | Сериал: июль – октябрь 1970 г. | OCLC 13053127 |
Общенациональная поваренная книга Фанни Крэдок | Фанни Cradock | 1972 | BBC Книги | 30 | OCLC 877188475 | |
Уроки для повара: серия статей, перепечатанных с Дейли Телеграф в котором они появлялись по месяцам | Bon Viveur | 1974 | Дейли Телеграф | 32 | Иллюстрации Троя Хилл-Джексона | OCLC 877756682 |
Рождественская кулинария Фанни Крэдок | Фанни Cradock | 1975 | Wolfe Publishing | 48 | Сериал: ноябрь – декабрь 1975 г. | ISBN 9780723407072 |
Макаронные изделия | Bon Viveur | 1975 | Дейли Телеграф | 12 | OCLC 16304632 |
Ссылки и источники
Рекомендации
- ^ а б c d Леви 2015.
- ^ Эллис 2007, п. 117.
- ^ Геддес 2019С. 194–195.
- ^ а б «Магия кухни». Радио Таймс. № 1631. 11 февраля 1955 г. с. 38. ISSN 0033-8060.
- ^ BFI: Биография Screenonline.
- ^ Cradock 1976С. 15–16.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м BFI: Фильмография.
- ^ BFI: Screenonline Credits.
- ^ «Телевидение». Фанни Крэдок.
- ^ «Телевизионное чаепитие». Радио Таймс. № 1663. 23 сентября 1955 г. с. 20. ISSN 0033-8060.
- ^ "Cradocks сегодня жарятся". Радио Таймс. № 1668. 28 октября 1955 г. с. 44. ISSN 0033-8060.
- ^ "Cradocks сегодня жарятся". Радио Таймс. № 1668. 28 октября 1955 г. с. 44. ISSN 0033-8060.
- ^ «Вызов на кухне». Радио Таймс. № 1678. 6 января 1956 г. с. 27. ISSN 0033-8060.
- ^ "Bon Viveur: праздничный рождественский ужин". Радио Таймс. № 1726. 7 декабря 1956. с. 26. ISSN 0033-8060.
- ^ «В основном для женщин». Радио Таймс. № 1817. 5 сентября 1958 г. с. 18. ISSN 0033-8060.
- ^ «Для глухих детей». Радио Таймс. № 1984. 16 ноября 1961 г., с. 24. ISSN 0033-8060.
- ^ «Дома в час тридцать». Радио Таймс. № 2005. 12 апреля 1962 г., с. 28. ISSN 0033-8060.
- ^ «Дома в час тридцать». Радио Таймс. № 2012. 31 мая 1962 г. с. 27. ISSN 0033-8060.
- ^ "BBC Genome: Living Today". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: начало готовить". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ Геддес 2019С. 109–110.
- ^ «BBC Genome: учимся готовить». BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: Домашняя кулинария". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: Kitchen Party". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: приключенческая кулинария". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: прогноз на вторник: домашняя кухня". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "Жюри Juke Box". Радио Таймс. № 2236. 15 сентября 1966 г. с. 7. ISSN 0033-8060.
- ^ "BBC Genome: Рождественские кулинарии". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: проблема кулинарии". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: десять классических блюд". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: Fanny Cradock: Colorful Cookery". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: званый обед". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "Геном BBC: Фанни Крэдок приглашает ..." BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "Счет с эшафота". Радио Таймс (2441): 44. 20 августа 1970 г. ISSN 0033-8060.
- ^ «Брюс Форсайт и игра поколений». Радио Таймс (2503): 31. 28 октября 1971 г. ISSN 0033-8060.
- ^ "BBC Genome: зови меня блефом". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: по всей стране". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: Пароль". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "BBC Genome: Фанни Крэдок готовит на Рождество". BBC. Получено 29 апреля 2020.
- ^ "Большое время: 3: Банкет Гвен Троук". Радио Таймс (2765): 58. 4 ноября 1976 г. ISSN 0033-8060.
- ^ "Галечная мельница в одном". Радио Таймс (3030): 72. 3 декабря 1981 г. ISSN 0033-8060.
- ^ "Мельница". Радио Таймс (3240): 93.19 декабря 1985 г. ISSN 0033-8060.
- ^ «Последнее средство с Джонатаном Россом [04.03.87] (1987)». Британский институт кино. Получено 29 апреля 2020.
- ^ а б c d е ж грамм Геддес 2019С. 193–198.
- ^ Геддес 2019, п. 194.
- ^ а б Геддес 2019, п. 196.
- ^ Геддес 2017, с. 749, 751.
Источники
Книги
- Cradock, Фанни (1976). Лормес из Castle Rising (2-е изд.). Нью-Йорк: E.P. Dutton & Co., стр. 15–16. ISBN 978-0-8415-0437-0.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Эллис, Клайв (2007). Fabulous Fanny Cradock: эпатажная королева кухни на телевидении. Страуд, Глоус: Саттон. ISBN 978-0-7509-4546-2.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Геддес, Кевин (2019). Сохраняйте спокойствие и Фанни! Многочисленные карьеры Фанни Крэдок. Ковентри, Уэст-Мидлендс: Fantom Publishing. ISBN 978-1-7819-6339-5.CS1 maint: ref = harv (связь)
Журналы, газеты и журналы
- Геддес, Кевин (ноябрь 2017 г.). «Прежде всего, гарнир и презентация: оценка вклада Фанни Крэдок в домашнюю кухню в Великобритании». Международный журнал потребительских исследований. 41 (6): 745–753. Дои:10.1111 / ijcs.12387.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Леви, Пол (2015). "Cradock, Филлис Нэн Сортейн [Фанни] (1909–1994)". Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета. Дои:10.1093 / ссылка: odnb / 54851. (Подписка или Членство в публичной библиотеке Великобритании требуется.)
Сайты
- "Крэдок, Фанни (1909–1994) Кредиты". Экранонлайн. Британский институт кино. Получено 10 декабря 2019.
- Дая, Эдди. "Крэдок, Фанни (1909–1994)". Экранонлайн. Британский институт кино. Получено 10 декабря 2019.
- "Фанни Крэдок". Британский институт кино. Получено 10 декабря 2019.
- «Телевидение». Фанни Крэдок. Получено 29 апреля 2020.