WikiDer > Yuca con mojo - Википедия

Yuca con mojo - Wikipedia

Yuca con mojo кубинский гарнир, приготовленный из маринованного корня юки (также известного как маниока) в чесноке, лайме и оливковом масле. Часто в маринад включают лук. Также известен как одно из национальных блюд Кубы.