WikiDer > Пивоваренная компания AleSmith

эта статья могли быть созданы или отредактированы в обмен на нераскрытые платежи, нарушение Википедии Условия эксплуатации. Может потребоваться очистка, чтобы соответствовать требованиям Википедии. политика содержания. (Июль 2019)

Пивоваренная компания AleSmith

Логотип пивоварни AleSmith
Расположение	9990 AleSmith Ct. Сан Диего, Калифорния, Соединенные Штаты Америки
Открыт	1995
Годовой объем производства	15,000 Пивные бочки США (18,000 гл)
Принадлежит	Питер Зиен (независимый)
Активное пиво
имя Тип AleSmith X Американский светлый эль Сан-Диего .394 Эль Американский светлый эль AleSmith Nut Brown Ale Ореховый коричневый эль Anvil Ale Экстра специальный биттер AleSmith IPA Индийский светлый эль Маленький дьявол Бельгийский светлый эль Роговой дьявол Бельгийский крепкий эль Wee Heavy Скотч эль Спидвей Стаут Имперский стаут Старый Numbskull Барливайн Гран Крю Бельгийский темный крепкий эль
Сезонное пиво
имя Тип Мой кровавый валентинский эль Американский красный эль AleSmith Olde Ale Старый эль или крепкий эль Летний ЙольСмит Императорский индийский светлый эль Декаданс Стиль меняется от года к году Зловещий Мертвец Красный Эль Американский красный эль Зимний ЙольSmith Императорский красный эль
Другое пиво
имя Тип Кремовый эль AleSmith Крем Эль AleSmith Робаст Портер Крепкий портер Спидвей Стаут выдержанный в бочках Императорский стаут Баррель выдержанный Wee Heavy Скотч эль Гран Крю, выдержанный в бочке Бельгийский темный крепкий эль Старый тупица в бочке Барливайн

Внешний вид большого производственного цеха AleSmith, открытого в 2015 году.

Интерьер большого производственного цеха и пивного зала AleSmith, открытого в 2015 году.

Индийский светлый эль

Пивоваренная компания AleSmith американец крафтовая пивоварня находится в Сан Диего, Калифорния. Он специализируется на приготовлении эля ручной работы в различных стилях. По состоянию на 2015 год он производит около 25 000 баррелей пива в год.

История

Пивоварня была основана в Сан-Диего в 1995 году Скипом Вирджилио и Тедом Ньюкомом. Скип Вирджилио был первым пивоваром AleSmith. Питер Зиен стал пивоваром после покупки компании в июле 2002 года. BJCP Пивной судья "Grand Master level 1", единственный в Округ Сан-Диего.^[1]

Оригинальная пивоварня находится по адресу 9366 Cabot Drive в Сан-Диего. Мирамар площадь. В 2015 году компания расширила пивоварню и дегустационный зал, также в Мирамаре, в 9990 AleSmith Court. Дегустационный зал площадью 25000 квадратных футов считается самым большим дегустационным залом в мире. Округ Сан-Диего. По словам Зиена, пивоваренные производства на новом заводе в конечном итоге увеличат пивоваренные мощности компании в десять раз.^[1]

Пиво из этой пивоварни было оценено на сайте RateBeer.com как № 1 среди лучших пивоваров мира в 2006 и 2013 годах.^[2] В 2008 году компания AleSmith была удостоена награды «Пивовар года для малых и малых пивоваренных компаний» на Большом американском фестивале пива.^[3]

В 2015 году AleSmith объявил, что датский цыганский пивовар Миккеллер сотрудничал с ними, чтобы превратить первоначальный объект, расположенный на Кэбот Драйв, в Миккеллер Сан-Диего.^[4]

Награды

Компания завоевала девять медалей в Мировой Кубок Пива соревнование, в том числе пять золотых. Они выиграли у бельгийского крепкого эля (бронза, 1998); Winter YuleSmith (золото, 2004 г.); Vintage AleSmith Old Numbskull (золото, 2008 г.); AleSmith Decadence '05 Old Ale (золото, 2008 г.); AleSmith Wee Heavy (золото, 2010 г.); AleSmith Decadence '09 Weizenbock (бронза, 2010); AleSmith Decadence '10 Old Ale (серебро, 2012 г.); AleSmith Old Numbskull (бронза, 2012 г.); AleSmith Old Ale '13 (золото, 2014 г.).^[5]

На Большом американском фестивале пива в 2008 году пивоваренная компания AleSmith получила награды Small Brewing Company и Small Brewing Company Brewer of the Year. К 2013 году команда AleSmith завоевала 16 пивных медалей GABF:^[6]Крепкий эль в бельгийском стиле (серебро, 1998 г.); Stumblin ’Monk (бронза, 2000 г.); Wee Heavy Scotch Ale (бронза, 2004 г.); AleSmith IPA (бронза, 2005 г.); Wee Heavy Scotch Ale (серебро, 2005 г.); Vintage Speedway Stout (серебро, 2008 г.); Old Numbskull Barley Wine (серебро, 2008 г.); Decadence ‘05 Old Ale (золотой, 2008); Wee Heavy Scotch Ale (золотой, 2008 г.); AleSmith IPA (серебро, 2011 г.); Old Numbskull Barley Wine (серебро, 2011); Decadence ’10 Old Ale (серебро, 2011 г.); Гран Крю (бронза, 2012); Decadence ’10 Old Ale (бронза, 2012 г.); Old Numbskull Barley Wine (золото, 2013); Decadence ‘12 Quadruple (серебро, 2013)

Пиво

Пиво AleSmith вдохновлено стилями пивоварения Великобритании и Бельгии. Некоторые сорта пива AleSmith, например их Крем Эль и надежный Портер пиво, предлагаются на пивоварне только в разливе или в кегах. Однако большинство из них выпускается во флаконах на 22 унции или 750 мл. Эти сорта пива перечислены ниже.

Варка круглый год

Сезонное пиво

Бочковое пиво

Произведение искусства

Бутылки AleSmith часто сопровождаются наковальней торговой марки AleSmith.

Смотрите также

• Список пивоварен в округе Сан-Диего, Калифорния

использованная литература

внешние ссылки

• Пивоваренная компания AleSmith

Координаты: 32 ° 53′31,44 ″ с.ш. 117 ° 8′40,87 ″ з.д. / 32,8920667 ° с.ш.117,1446861 ° з. / 32.8920667; -117.1446861