WikiDer > Аспергилловая кислота
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК 6-бутан-2-ил-1-гидрокси-3- (2-метилпропил) пиразин-2-он | |
Систематическое название ИЮПАК 1-Гидрокси-6- (2-бутанил) -3-изобутил-2 (1ЧАС) -пиразинон | |
Другие имена
| |
Идентификаторы | |
3D модель (JSmol) | |
ChemSpider | |
PubChem CID | |
UNII | |
| |
| |
Характеристики | |
C12ЧАС20N2О2 | |
Молярная масса | 224.304 г · моль−1 |
Внешность | Бледно-желтая хвоя |
Плотность | 1,163 г / см3 |
Температура плавления | 98 ° С (208 ° F, 371 К) |
бревно п | 1.7 |
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
Ссылки на инфобоксы | |
Аспергилловая кислота является органический химическое соединение с молекулярной формулой C12ЧАС20N2О2. Имеет бледно-желтый кристаллический внешний вид. Аспергилловая кислота чаще всего известна как антибиотик и противогрибковый агент, полученный из определенных штаммов грибка Aspergillus flavus.[1][2]
История
В 1940 г. Эдвин С. Уайт и Юстина Х. Хилл обнаружил, что грибковый штамм Aspergillus flavus растет в поверхностной культуре на триптон-соль был способен произвести бактерицидный фильтрат. Также было доказано, что он оказывает бактерицидное действие на некоторые грамотрицательные, а также на грамположительные бактерии. В течение следующих нескольких лет они отработали это открытие и смогли выделить активный материал в кристаллической форме. В 1943 году им удалось выделить это соединение антибиотика и назвать его аспергилловой кислотой в первую очередь из-за его происхождения и кислый характеристики. Ученые с тех пор работают с Asperigillus flavus напряжение для производства различных видов антибактериальный вещества.[3][4]
Структура
Структура аспергилловой кислоты была создана Датчером и Спрингом и его сотрудниками. Они предположили, что это циклическая гидроксамовая кислота, относящаяся к пиридин. Его можно восстановить до нейтральной дезоксиаспергилловой кислоты, которая является рацемизация продукт, обнаруженный Newbold, et al. быть идентичным 3-изобутил-6-втор-бутил-2-гидроксипиразину. Из-за этого аспергилловой кислоте был присвоен соответствующий l-оксид или таутомерный Структура пиридингидроксамовой кислоты показана ниже.[4]
Токсичность
Токсичность аспергилловой кислоты регулируется функциональностью гидроксамовой кислоты, и разница в заместителях в 3-м и 6-м положениях боковой цепи практически не влияет на токсичность. Хелатирование физиологически важных ионов, таких как кальций аспергилловой кислотой, по-видимому, является вероятным механизмом ее токсического действия.[5]
Синтез
Разные Аспергиллы штаммы способны производить различные гидроксипиразин производные. Aspergillus flavus используется для производства антибиотического вещества, называемого флавакол. Затем флавакол добавляют к культурам A. selerotiorum и является N-гидроксилированный в неоаспергилловая кислота. Тогда это гидроксилированный в боковой цепи, чтобы сделать неогидроксиаспергилловая кислота [6]
Другие исследования показывают, что аспергилловую кислоту также можно получить из одной молекулы L-лейцин и одна молекула L-изолейцин в Aspergillus flavus.[6]
Реакции
При реакциях аспергилловой кислоты с трихлорид железа (FeCl3), происходит образование зеленой соли меди. Это свидетельствует о том, что аспергилловая кислота является производным гидроксамовой кислоты, что также подтверждается образованием дезоксиаспергилловой кислоты под действием сухая перегонка с хромит меди катализатор.
Бромирование аспергилловой кислоты с последующим снижение с цинк и уксусная кислота дает дикетопиперазин. Гидролиз с HBr дает смесь DL-лейцин и DL-изолейцин. Эти схемы реакций можно увидеть ниже:[7]
Рекомендации
- ^ Джеймс С. Макдональд (1961). «Биосинтез аспергилловой кислоты» (PDF). Журнал биологической химии. 236 (2).
- ^ Льюис, Роберт А. (1998). Словарь токсикологии Льюиса. ISBN 9781566702232.
- ^ Джеймс Д. Датчер. «Аспергилловая кислота: антибиотическое вещество, продуцируемое Aspergillus Flavus I. Общие свойства; образование дезоксиаспергилловой кислоты; структурные выводы» (PDF). Журнал биологической химии.
- ^ а б Масаки Мицуо (1966). «Полный синтез рацемической аспергилловой кислоты и неоаспергилловой кислоты». Журнал органической химии. 31 (12): 4143–4146. Дои:10.1021 / jo01350a062.
- ^ Дешпанде, С. С. (28 августа 2002 г.). Справочник по пищевой токсикологии. ISBN 9780203908969.
- ^ а б Бу'лок, Дж. Д. (1977). Биосинтез: обзор литературы, опубликованной в 1970 и 1971 гг.. ISBN 9780851865430.
- ^ а б Бросси, Арнольд (1986-12-01). Алкалоиды. ISBN 9780124695290.