WikiDer > Benskins Brewery

Benskins

Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	1693
Несуществующий	1972
Штаб-квартира	194 Хай Стрит, Уотфорд, Herts WD17 2DT
Товары	Пиво
Владелец	Carlsberg International AS

Benskins был выдающимся пивоварня в Уотфорд, и крупнейшей пивоваренной компании Хартфордшира до ее приобретения Инд Купе в 1957 г.

Хотя Benskins не существует как независимая компания более полувека, бренд по-прежнему хорошо известен в северном Лондоне и Хартфордшире, поскольку использовался в качестве торговой марки на многих связанных домах в 1990-х годах, а в некоторых случаях и позже.

История

История Benskins берет свое начало в пивоварне, основанной в Уотфорде местным мельником и пекарем Джоном Поупом около 1693 года. Пивоварня была унаследована его вторым сыном, Даниэлем Поупом в 1722 году, а в 1741 году перешла к сестре Даниэля Саре Поуп и ее мужу Уильяму Дайсону. при его смерти.

В течение следующих трех поколений часть пивоварни унаследовал Джон Дайсон (сын, внук и правнук Сары Поуп и Уильяма Дайсона), каждый из которых выкупил своих сонаследников. Когда в 1867 году умер третий Джон Дайсон, пивоварня была продана на аукционе отставному лондонскому владельцу отелей Джозефу Бенскину и уотфордскому торговцу тканям Уильяму Брэдли за 34000 фунтов стерлингов. Вскоре Брэдли покинул товарищество, и в 1870 году Бенскин остался один.

После смерти Джозефа в 1877 году управление пивоварней перешло к его вдове Марии и их второму сыну Джону Пьюзи Бенскину. Его третий сын Томас Бенскин стал партнером в 1884 году, приведя в компанию Джеймса Пантона из пивоварни Wareham Brewery в Дорсете, который считается первым человеком, изучившим научное пивоварение в Университетском колледже в Лондоне. Сын Томаса Эрик Сигрейв Бенскин позже стал директором, а полковник Уильям Бриггс, муж Дорис Бенскинс, был назначен в совет в 1908 году, позже став его председателем.

Пивоварня, переданная Бенскину и Брэдли в 1867 году, была одной из небольших пивоварен в Хартфордшире того времени с 42 пивоварнями. привязанные дома в его поместье. Однако в течение следующих девяноста лет Benskins стала доминирующей в этом районе, в конечном итоге приобретя все остальные пивоварни Watford; Хили в 1898 году, Sedgwick's в 1923 году, и Wells 'Watford Brewery в 1951 году. Ранее, за несколько месяцев до своего приобретения, Healey's приобрела пивоварню Victoria на Сент-Олбанс-роуд у Чешамская пивоварня. Бенскинс стал единственной региональной пивоварней в Хартфордшире, когда-либо производившей пиво, и в течение его жизни в его поместье входили пабы, пивные и не лицензированные места не только в его родном графстве, но и в таких отдаленных районах, как Сассекс, Эссекс, Саффолк, Кембриджшир, Бедфордшир, Бакингемшир. , Кент и Большой Лондон.

Пивоварня оставалась семейным бизнесом, пока не было принято предложение о поглощении от Инд Купе 13 марта 1957 года. В 1959 году Ind Coope объединился с Ansells, и Тейлор Уокер и компания формировать Allied Breweries.^[1][2] На момент продажи Инд Купу в поместье Бенскинсов насчитывалось 636 пабов и отелей и 16 лицензионных участков.^[3]

Название Benskins сохранялось в течение нескольких лет после продажи, и пивоварение продолжалось в Уотфорде до 1972 года. Несмотря на закрытие пивоварни Cannon Brewery и его последующий снос в 1979 году, бренд снова возродился и стал применяться в ряде пабов. в поместье союзников в начале 1980-х.^[4] Новое пиво Benskins Best Bitter было запущено в производство в середине 1980 года в рамках перезапуска, однако оно было сварено в Ромфорде и не имело никакого сходства ни с одним из оригинальных уотфордских элей. Benskins продолжала работать как отдельное бизнес-подразделение, Ind Coope Benskins Limited, хотя теперь существовала только для управления связанным имуществом, и все это время сохраняла свой головной офис в Уотфорде. Отель занимает бывший отель Clarendon на Стейшн-роуд. Первоначальные помещения отеля были переоборудованы под офисы, а бывшие конюшни были преобразованы в новый паб, названный в честь знаменитого логотипа Бенскинса - The Pennant (позже The Flag (и Firkin), в настоящее время O'Neill's). Benskins Best Bitter продолжали производить в Бертон-апон-Трент пока он не прекратил производство в 2002 году.

В результате дальнейших слияний и поглощений за прошедшие годы право собственности на товарные знаки Benskins в настоящее время принадлежит Carlsberg International AS, Дания.

Приобретения

Хронология пивоварен, продавцов пива и солодовней, приобретенных Benskins:

1895 - пивоварня Crown, Хертфорд

1897 - Пивоварня Groome’s Kings Langley (Kings Langley), пивоварня Kingsbury (Сент-Олбанс)

1898 - пивоварня Healey’s King Street (Уотфорд), Hawkes & Co Brewery (Bishop’s Stortford), Down & Needham (Woburn Sands)

1913 - Пивоварня Локка и Смита (Беркхамстед)

1915 - пивоварня Bailey’s Fox (Бишопс Стортфорд), пивоварня Barber’s (Астон Клинтон), пивоварня Тейлора (Саффрон Уолден)

1920 - Пивоварня Pryor, Reid & Co (Хэтфилд)

1923 - Sedgwick's (Уотфорд)

1927 - Пивоварня Робертса и Уилсона (Айвингхо)

1929 - Пивоварня Веллерс (Амершам)

1951 - Пивоварня Уэллса Уотфорд (Уотфорд)

Пиво

Этикетка для бутылки с коричневым элем Benskins Nut

Пиво, сваренное под маркой Benskins, либо Benskins на пивоварне Watford Cannon Brewery, либо Ind Coope в Бертон-апон-Трент или Ромфорд.

Светлый эль: Индийский светлый эль, Гвинейский эль, Светлый эль, Орехово-коричневый эль, Светлый эль, Светлый игристый эль

Мягкий эль: Pale Mild, XX Эль, XXX Эль, XXXX Эль, KK Cask Mild

Биттеры: Лучший биттер, юбилейное пиво, памятный эль Кубка Англии Уотфорд 1984

Стауты: Коричневый стаут, Одинарный стаут, Двойной стаут, Пищеварительный стаут, Имперский стаут, Портер

Ячменные вина: Крепкий эль, Спринг Эль Колн

Без категории: Коронационный эль (ER II), первоцветный эль, горький эль

Кроме того, Benskins заключила контракты на розлив ряда продуктов для других производителей, в том числе GuinnessДублинская пивоварня и Гаймера Аттлборо, Норфолк.

По состоянию на конец 2012 года Carlsberg UK снова производила пиво под маркой Benskins, продукт с ограниченной доступностью, известный как Benskins Smooth Bitter.

Наследие

Некоторые пабы в Хартфордшире и на северо-западе Лондона пронесли бренд Benskins в 2000-е годы. Показан логотип Benskins на Холли Буш в Хэмпстеде в 2009 году. К 2015 году он был удален.

Бенскинс имел тесные связи с местной футбольной командой, Уотфорд. В 1921 году Бенскинс приобрел нынешнюю Vicarage Road землю и сдал в аренду клубу^[5] при аренде перца. В 2001 году клуб приобрел землю у Punch Taverns, которые унаследовали право собственности в рамках приобретения Allied Domecq имущество.

В 2006 году клуб также приобрел в собственность паб Red Lion напротив земли, который ранее был частью поместья Бенскинса.^[6] Паб, известный своей внешней черепичной рекламой «Benskins Celebrated Watford Ale & Stout», все еще существующей, на короткое время вновь открылся в период с 2012 по 2014 год под новым владельцем, однако в 2015 году его снова продали. В сентябре 2015 года паб был признан активом общественного значения Совета Уотфорда.

Ряд других пабов в районе Уотфорда и его окрестностях все еще имеют бренд Benskins, например, Estcourt Tavern и Nascot Arms в Уотфорде. Однако сейчас такие примеры встречаются все реже. Особо следует отметить Холли Буш паб в Hampstead, Лондон, где был выставлен ряд оригинальных экспонатов пивоварни, но был куплен Фуллера в 2010.^[7]

Имя Benskins проживало несколько лет в Бенскинс Моррис из Уотфорда, хотя сами уже распались.

Перед сносом большая площадь пивоварни использовалась в качестве места съемок эпизода "Герои" британского драматического сериала. Профессионалы.

В здании бывшей пивоварни Cannon Brewery, построенной в 1775 году, сейчас находится Уотфордский музей.

В 2010 году основная часть первоначального пивоваренного завода была снова реконструирована после закрытия бассейна Уотфорд-Спрингс. Во время строительства Wellspring Center для церкви Watford Community Church была обнаружена промышленная скважина глубиной 15 метров, которая, вероятно, была основным источником воды для пивоварни, полученной из Река Колн.^[8]

Рекомендации