WikiDer > Шато Лагранж
Координаты: 45 ° 08′58 ″ с.ш. 0 ° 46′24 ″ з.д. / 45,14947 ° с.ш.0,77325 ° з.
Шато Лагранж это винодельня в Сен-Жюльен наименование из Бордо регион Франция, а также имя красного вино произведено этим свойством. Он принадлежит японскому гиганту алкогольных напитков. Suntory. Произведенное здесь вино было классифицировано как одно из четырнадцати Troisièmes Crus (Третий рост) в историческом Официальная классификация вин Бордо 1855 года.[1]
История
После долгого периода посредственности замок Лагранж был куплен японским гигантом по производству спиртных напитков. Suntory в 1983 году с Марселем Дюкассом в качестве генерального директора и винодела. Большие бюджеты от Suntory позволили Марселю Дюкассу инвестировать в переделку виноградников и погребов и привели к успешному возрождению Шато Лагранж.
Производство
Самый большой сингл виноградник среди классифицированных имений в Медоквиноградник Лагранжа площадью 280 акров (110 га) представляет собой немордованный квартал в западной части апелласьона. Как это типично для региона, здесь высокий процент Каберне Совиньон, около 65%, посажено на виноградниках со средним возрастом лоз 30 лет. Остальная часть гравийного виноградника засажена 28% мерло, и 7% Petit Verdot. Шато Лагранж также имеет небольшой виноградник площадью 9,8 акра (40 000 м²), засаженный белыми сортами (53% Совиньон блан, 36% семийон, и 11% Muscadelle).
Шато Лагранж производит три вина; одноименный grand vin (около 23000 ящиков), второе вино называется Les Fiefs de Lagrange (около 31 000 ящиков), а с 1997 года небольшое количество белого вина называется Les Arums de Lagrange. Красные вина ферментируются в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, а затем выдерживаются в дубовых бочках, 50% из которых новые, в течение примерно 20 месяцев перед розливом в бутылки.
Примечание
Шато Лагранж - это также название небольшого поместья в названии Помероль.
Рекомендации
- ^ Макнейл, Карен (2001). Библия вина, Издательство Уоркман, стр. 885, г. ISBN 1-56305-434-5