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Chipolata-Pudding

Chipolata-Pudding ist ein luftiges, sehr süßes Pudding diese kleinen (getrockneten) Fruchtstücke wie Rosinen, Ananas, Mandarine und Papaya oder enthält Nüsse. Der Pudding hat seinen Namen wegen seiner Ähnlichkeit im Aussehen mit feinen Ragout. Andere Sprachen kennen den Begriff Chipolata für diesen Pudding nicht, er bedeutet immer 'Schweinewurst' (siehe Chipolata).^[1]

Aus Chipolata-Pudding gewonnene Produkte wie „Chipolata-Pudding“ und „Chipolata-Kuchen“ werden ebenfalls vermarktet.