WikiDer > Ликер из моллюсков
Clam liquor
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Декабрь 2008 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Моллюск, также называемый экстрактом моллюска, представляет собой жидкость, извлекаемую во время приготовления и открытия моллюски. В неразбавленном виде его называют моллюском. бульон, а когда концентрируется испарением, называется нектаром моллюсков. Его можно консервировать во всех этих формах или использовать для наполнения консервов из мяса моллюсков.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «Глоссарий FishBase». Fishbase.org. Получено 2013-07-08.
 | Эта статья о пищевых ингредиентах заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |