WikiDer > Коттеджный сад

Cottage garden
Розы, клематис, а соломенная крыша: коттеджный сад в Бретани.

В коттеджный сад - это особый стиль, в котором используется неформальный дизайн, традиционные материалы, густые насаждения и смесь декоративных и съедобных растений. Английский по происхождению, он зависит от изящества и обаяния, а не от величия и формальной структуры. Уютный и функциональный сады связан с рабочим классом коттеджи уходят в прошлое, но их стилизованное переосмысление произошло в 1870-х годах в Англии, как реакция на более структурированные, тщательно ухоженные сады поместья с их формальным дизайном и массовыми посадками тепличных однолетников.

Первые садовые дома были более практичными, чем сегодняшние, с упором на овощи и зелень, фруктовые деревья, возможно, улей и даже домашний скот. Цветы, которые раньше заполняли пространство, постепенно стали доминировать. Традиционный дачный сад обычно был огорожен, возможно, с воротами из роз. Цветы, общие для ранних садов, включали традиционные цветы флористов, такие как первоцветы и фиалки, а также цветы домашнего обихода, например календула и различные травы. Другие были богато ароматными старомодными розы которые цветут раз в год, а простые цветы любят ромашки. Со временем к некоторым большим садам усадьбы были добавлены участки коттеджных садов.

Современные коттеджные сады включают в себя бесчисленные региональные и индивидуальные вариации и включают растительные материалы, такие как декоративные травы или местные растения не видел в сельских садах дачников. Традиционные розы с их полным ароматом и пышной листвой продолжают оставаться опорой коттеджных садов - наряду с современными устойчивыми к болезням сортами, которые сохраняют традиционные атрибуты. Неформальные вьющиеся растения, будь то традиционные или современные гибриды, также распространены, как и самосевные однолетники и свободно распространяющиеся многолетники, излюбленные в традиционных садах дачников.

История

Происхождение

Традиционные соломенные коттеджи (построенные в 1812–1816 гг.) На Воберн-стрит, Ampthill, Бедфордшир, в окружении сада.

Дачные сады, возникшие в елизаветинские времена, по-видимому, возникли как местный источник трав и фруктов.[1] Одна из теорий состоит в том, что они возникли из Черная смерть 1340-х годов, когда смерть стольких рабочих сделала землю доступной для небольших коттеджей с личными садами.[2] Согласно легенде о происхождении конца XIX века,[3] Эти сады изначально были созданы рабочими, которые жили в коттеджах в деревнях, чтобы обеспечивать их едой и травами, а также сажать цветы для украшения. Хелен Лич проанализировали историческое происхождение романтизированного коттеджного сада, подвергнув садовый стиль строгому историческому анализу наряду с декоративными элементами. потагер и травяной сад. Она пришла к выводу, что их происхождение было связано не столько с садами рабочих в XIX веке, сколько с открытием несостоявшимися классами простых морозостойких растений, отчасти благодаря трудам Джон Клавдий Лаудон.[4] Лаудон помогал проектировать поместье в Великий Тью, Оксфордшир, где сельскохозяйственным рабочим предоставляли коттеджи с архитектурным качеством, расположенные в небольшом приусадебном участке или большом саду - около акра, - где они могли выращивать пищу и содержать свиней и кур.[5]

Аутентичные сады йоменский дачник включал бы улей и домашний скот, а часто и свинью и свинарник, а также колодец. Крестьянский дачник средневековых времен больше интересовался мясом, чем цветами, травами, выращиваемыми для использования в медицине и кулинарии, а не их красотой.[2] К елизаветинским временам здесь было больше процветания, а значит, больше места для выращивания цветов. Даже первые садовые цветы в саду обычно находили свое практическое применение - фиалки раскладывали по полу (для их приятного запаха и защиты от паразитов); календулы и первоцветы были привлекательными и использовались в кулинарии. Другие, такие как сладкий Уильям и мальвы, были выращены исключительно ради их красоты.[6]

Разработка

«Естественность» неформального дизайна стала замечаться и развиваться британскими праздными людьми. Александр Поуп был одним из первых сторонников менее формальных садов, назвав в 1713 году статью о садах с «милой простотой неприукрашенной природы».[7] Другие писатели 18 века, которые поощряли менее формальные и более естественные сады, включали Джозеф Аддисон и Лорд Шефтсбери. Эволюцию коттеджных садов можно проследить в вопросах Коттедж Садовник (1848–61), под редакцией Джордж Уильям Джонсон, где акцент делается именно на "цветы флориста", гвоздики и ушные раковины в причудливых сортах, которые первоначально культивировались как хобби рабочих с высокой конкуренцией.[8]

Восстановлен Гертруда Джекилл граница в Manor House, Аптон Грей, Гэмпшир

Уильям Робинсон и Гертруда Джекилл помогли популяризировать менее формальные сады в своих многочисленных книгах и журнальных статьях. Робинсона Дикий сад, опубликованная в 1870 году, содержала в первом издании эссе "Сад британских диких цветов", которое было исключено из более поздних изданий.[9] В его Английский цветочный сад, проиллюстрированный коттеджными садами из Сомерсета, Кента и Суррея, он заметил: «Один из уроков этих маленьких садов, которые так красивы, заключается в том, что можно получить хорошие эффекты с помощью простых материалов».[10] С 1890-х годов его давний друг Джекилл применял принципы дачного сада к более структурированным проектам даже в довольно больших загородных домах. Ее Цвет в цветочном саду (1908) до сих пор издается.

Робинсон и Джекил были частью Движение искусств и ремесел, более широкое движение в искусстве, архитектуре и ремеслах в конце 19 века, которое выступало за возврат к неформальному стилю посадки, заимствованному как из романтических традиций, так и из настоящего английского дачного сада.[11] Выставка искусств и ремесел 1888 года положила начало движению к идеализированному стилю естественного загородного сада.[12] Садовые конструкции Робинсона и Джекила часто ассоциировались с домами в стиле декоративно-прикладного искусства.[13] Оба находились под влиянием Уильям Моррис, один из лидеров Движения искусств и ремесел, - Робинсон процитировал мнение Морриса, осуждающее ковровое покрытие; Джекил разделял мистический взгляд Морриса на природу и использовал цветочные орнаменты в своих тканях для ее стиля садоводства.[14] Когда Моррис построил свой Красный дом в Кенте, это повлияло на новые идеи в архитектуре и садоводстве - «старомодный» сад внезапно стал модным аксессуаром среди британского художественного среднего класса, а эстетика коттеджного сада начала эмигрировать в Америку.[15]

Хелен Аллингем акварель показывая элиту пионы и современный дельфиниумы в идеализированном коттеджном саду, 1909 г.

В начале 20 века термин «коттеджный сад» можно было применить даже к такому большому и изысканному саду, как Hidcote Manor, который Вита Саквилл-Вест описывается как «коттеджный сад в высочайшем масштабе»[16] но где цветовые гармонии тщательно продумывались и контролировались, как в знаменитых «красных границах». Саквилл-Уэст использовала похожие модели для своего собственного «коттеджного сада», одной из многих «садовых комнат» в Замок Сиссингхерст- ее идея о коттеджном саду была местом, где «растения растут в беспорядке, цветущие кусты смешиваются с розами,[17] травянистые растения с луковицами, вьющиеся растения, карабкающиеся через живую изгородь, саженцы, прорастающие везде, где они сами решили посеять ".[16] Идеал дачного сада распространяли и художники, например, акварелисты. Хелен Аллингем (1848–1926).[18] Другое влияние было Марджери Фиш (1892–1969), чей сад сохранился в East Lambrook Manor.[19]

Дачный сад во Франции - это разработка начала 20 века. Монесад в Живерни Яркий пример - обширный сад, полный разнообразных насаждений, ярких цветов и водных садов. В наше время термин «коттеджный сад» используется для описания любого количества неформальных садовых стилей с использованием дизайна и растений, сильно отличающихся от их традиционного английского происхождения. Примеры включают региональные вариации с использованием схемы травяных прерий (на Среднем Западе Америки) и калифорнийские сады коттеджей из чапараля.[20]

Дизайн

В то время как классический коттеджный сад построен вокруг коттедж, вокруг домов и даже усадеб, таких как Hidcote Manor, с его более интимными "садовыми комнатами".[21][22] Дизайн коттеджного сада основан больше на принципах, чем на формулах: он имеет неформальный вид, с кажущейся случайной смесью цветов, трав и овощей, часто упакованных на небольшом участке. Несмотря на свой внешний вид, дачные сады имеют дизайн и формальность, которые придают им изящество и очарование. Из-за нехватки места они часто располагаются на небольших прямоугольных участках с удобными дорожками и живой изгородью или забором. Растения, планировка и материалы выбраны так, чтобы создать впечатление непринужденности и деревенской атмосферы.[23] В современных коттеджных садах чаще используются местные цветы и материалы, а не традиционные коттеджные сады. Что их объединяет с традициями, так это неизученный вид, использование каждого квадратного дюйма и богатое разнообразие цветов, трав и овощей.[24]

Коттеджный сад призван казаться безыскусным, а не надуманным или претенциозным. Вместо художественных изгибов или грандиозной геометрии здесь искусно созданная неровность. Бордюры могут доходить до самого дома, лужайки заменять пучками травы или цветов, а грядки могут быть настолько широкими, насколько это необходимо. Вместо дисциплины крупномасштабных цветовых схем - простота гармоничных сочетаний цветов между соседними растениями. Общий вид может быть похож на «огород, захваченный цветами».[22] Метод посадки плотно прилегающих растений должен был сократить количество прополок и поливов. Но некоторые особенности, такие как засаженные камнями дорожки, дорожки из газона или подстриженные живые изгороди, заросшие своенравными лозами, по-прежнему нуждаются в своевременном уходе.

Материалы

Для дорожек, беседок и заборов используются традиционные или старинные материалы. Деревянные заборы и ворота, дорожки, покрытые кирпичом или камнем местного производства, а также беседки из натуральных материалов - все это придает загородному саду более непринужденный - и менее формальный - вид.[25] В горшках, украшениях и мебели также используются натуральные материалы с традиционной отделкой - все выбрано так, чтобы создать впечатление старомодного загородного сада.[23]

Растения

Обзор

До конца 19 века на приусадебных участках выращивали в основном овощи для домашнего потребления. Обычно половина сада используется для выращивания картофель и половина для смеси других овощей плюс некоторые кулинарные и лекарственные травы. Джон Клавдий Лаудон много писал о дачных садах в своей книге Энциклопедия садоводства (1822) и в Журнал Садовода с 1826 года. В 1838 году он писал: «Я редко наблюдаю что-либо в приусадебном огороде, кроме картофеля, капусты, бобов и французских бобов; в некоторых случаях лук и парснепс, и очень редко несколько горошин ".[26] Выпуск 1865 г. Журнал фермера отметил, что в "Ирландия и большая часть Хайлендс Шотландии, картофель - единственное, что выращивают на даче-огороде ».[27]

Современные комнатные садовые растения - это цветы, которые обычно выбирают из-за их старомодной и неформальной привлекательности. Многие современные садоводы используют семейная реликвия или «старомодные» растения и разновидности - даже если они не были подлинными или традиционными комнатными садовыми растениями.[28] Кроме того, существуют современные сорта цветов, которые вписываются в облик дачного сада. Например, современные розы, разработанные Дэвид Остин были выбраны для садоводства из-за их старомодного вида (многолепестковая форма и цветы в форме розетки) и аромата в сочетании с современными достоинствами, такими как выносливость, повторное цветение и устойчивость к болезням.[29] В современных коттеджных садах часто используются местные растения и растения, адаптированные к местному климату, вместо того, чтобы пытаться заставить традиционные английские растения расти в несовместимой среде, хотя многие из старых фаворитов процветают в коттеджных садах по всему миру.[30]

Розы

Элитный альпинистский спорт 'Сувенир из Мальмезона', введенный до 1893 года, типичный для современного дачного сада.

Коттеджные сады всегда ассоциируются с розами: кустовые розы, плетистые розы и старые садовые розы с пышной листвой, в отличие от неуклюжих современных чайно-гибридных роз. К стародачным садовым розам относятся культурные формы Роза Галлика, которые образуют густые холмистые кусты высотой и шириной 3–4 фута, с бледно-розовыми или пурпурными цветками - от одинарных до полностью двойных цветков. Они также очень ароматные, в том числе роза древнего аптекаря (R. gallica 'Officinalis'), пурпурные цветы которых сохранялись исключительно для их аромата. Еще одна старинная ароматная садовая роза - это Дамасская роза, который все еще выращивается в Европе для использования в парфюмерии. Культивируемые формы этого растения вырастают от 4 до 6 футов или выше, с мягко изогнутыми тростями, которые помогают придать саду неформальный вид. Еще выше обычно бывают розы Альба, которые не всегда бывают белыми и хорошо цветут даже в полутени.[31]

В Прованс роза или Роза сентифолия это полная и жирная «капустная роза», прославившаяся голландскими мастерами в своих картинах 17 века. Эти очень ароматные кустовые розы вырастают 5 футов в высоту и ширину, с гибкими привычками, чему способствует тренировка на арке или столбе. У роз сентифолии появилось много потомков, которые также являются фаворитами для садоводства, в том числе разновидности моховой розы (розы с привлекательным «мшистым» ростом на цветоножках и бутонах). В отличие от большинства современных гибридов, более старые розы цветут на древесине предыдущего года, поэтому их не обрезают каждый год. Кроме того, поскольку они не цветут непрерывно, они могут делиться своими ветвями с более поздними вьющимися растениями, такими как Клематис виноградные лозы, поддерживающие ветви роз. Роза в коттеджном саду не отделяется от других роз, с голой землей или мульчей под ней, а небрежно смешивается с другими цветами, виноградными лозами и почвопокровным покровом.[32]

С введением китайских роз (производных от Роза китайская) в конце 18 века было введено много гибридов, имевших ремонтант (повторное цветение) природа китайских роз, но сохранила неформальную форму и цветок старой розы. К ним относятся Бурбонская роза и Нуазетт Роуз, которые пополнили репертуар роз дачного сада, а совсем недавно гибридные «английские» розы представила Дэвид Остин.[33]

Вьющиеся растения

Клематис витальба

Многие из старых роз имели сорта с очень длинными стеблями, которые можно было привязать к решеткам или к стенам. Эти старые разновидности называются «бродягами», а не «альпинистами».[34] Вьющиеся растения в традиционном дачном саду включены Жимолость европейская (Lonicera periclymenum) и Радость путешественника (Клематис витальба). Современный коттеджный сад включает в себя множество Клематис старинные гибриды с редкой листвой, которая позволяет им расти среди роз и деревьев, а также вдоль заборов и беседок.[35] Есть также много видов клематисов, используемых в современном коттеджном саду, в том числе Clematis armandii, Клематис хризокома, и Клематис фламмула. К популярным жимолостям для дачи можно отнести Жимолость японская и Lonicera tragophylla.[36]

Хеджирование растений

В традиционном коттеджном саду изгороди служили забором по периметру, чтобы не допустить мародерства домашнего скота и для уединения, а также для других практических целей. Боярышник из листьев делали вкусную закуску или чай, а из цветов делали вино. Быстрорастущий БузинаПомимо создания живой изгороди, они давали ягоды для еды и вина, а цветы жарили в кляре или превращали в лосьоны и мази. У дерева было много применений, в том числе игрушки, колышки, шампуры и удочки. Холли было еще одним кустарником, полезным, потому что он быстро разрастался и самосевался. Бирючина также была удобной и быстрорастущей живой изгородью. Со временем популярными изгородями для дачных садов стали более декоративные и менее утилитарные растения, в том числе лавр, сирень, снежная ягода, японика, и другие.[37]

Цветы и травы

Лаванда

Популярные цветы в традиционном коттеджном саду включали цветы флористов, выращенные энтузиастами, такие как фиалки, гвоздики и примулы.[35]- и те, которые выращены с более практической целью. Например, календула, выращиваемый сегодня почти полностью из-за ярко-оранжевых цветов, ценился прежде всего для еды, для придания цвета маслу и сыру, для придания мягкости супам и тушеным блюдам, а также для всех видов лечебных мазей и препаратов. Как и многие старые дачные сады однолетники и травы, он свободно самосев, облегчая выращивание и распространение.[38] Включены другие популярные однолетние растения для дачного сада фиалки, анютины глазки, акции, и резьба.[28]

Многолетние растения были самой большой группой традиционных дачных садовых цветов[35]- те, у кого есть долгая история садоводства, включают мальвы, гвоздики, сладкий Уильямс, Маргариты, бархатцы, лилии, пионы, тюльпаны, крокус, ромашки, наперстянка, монашество, лаванда, колокольчики, Печать Соломона, примула вечерняя, ландыш, первоцвет, коровы, и многие разновидности розы.[28]

Сегодня травы обычно считаются кулинарными растениями, но в традиционном дачном саду они считались любым растением, используемым в домашних условиях. Травы использовались для изготовления лекарств, туалетных принадлежностей и чистящих средств. Ароматические травы рассыпали по полу вместе с камышами, чтобы скрыть запахи. Некоторые травы использовались для окрашивания тканей.[39] Включены традиционные травы для дачного сада мудрец, тимьян, Southwood, полынь горькая, кошачья мята, пиретрум, медуница, мыльница, иссоп, сладкий вудрафф, и лаванда.[40][41]

Фрукты

Фрукты в традиционном коттеджном саду включали бы яблоко и груша, за сидр и Перри,[42] крыжовник и малина. Современный дачный сад включает в себя множество разновидностей декоративных плодовых и ореховых деревьев, таких как яблоня и орешник, наряду с нетрадиционными деревьями, такими как кизил.[43]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Райри, Чарли (2004). Дачный сад: как спланировать и посадить сад, который растет сам. Коллинз и Браун. п. 7. ISBN 1-84340-216-5.
  2. ^ а б Скотт-Джеймс, Энн; Осберт Ланкастер (2004). Сад удовольствий: иллюстрированная история британского садоводства. Издательство Frances Lincoln. п. 80. ISBN 978-0-7112-2360-8.
  3. ^ Энн Скотт-Джеймс, Коттеджный сад (Лондон: Lane) 1981, демифологизировал происхождение английского коттеджного сада и его бесценного топиарий среди овощей и цветов, которые обычно считаются семейными реликвиями семнадцатого века.
  4. ^ Лич, Хелен (2000). Культивирование мифов: вымысел, факты и мода в истории сада. Окленд: Godwit. ISBN 1-86962-049-6.
  5. ^ Биографический словарь британских архитекторов, 1600–1840 гг., Говард Колвин, Издательство Йельского университета, 2008 ISBN 0-300-12508-9, 659 с.
  6. ^ Ллойд, Кристофер; Ричард Берд (1999). Коттеджный сад. Джеки Херст. Дорлинг Киндерсли. С. 6–9. ISBN 978-0-7513-0702-3.
  7. ^ Рейнольдс, Майра (1896 г.). Отношение к природе в английской поэзии между Папой и Вордсвортом. Издательство Чикагского университета. п.253.
  8. ^ Гулд, Джим (весна 1988 г.). "Флористы Личфилда". История сада. История сада, Vol. 16, №1. 16 (1): 17–23. Дои:10.2307/1586902. JSTOR 1586902.
  9. ^ Массингем, Бетти (1978). «Уильям Робинсон: портрет». История сада. Общество истории сада. 6 (1): 61–85. Дои:10.2307/1586557. JSTOR 1586557. п. 63f.
  10. ^ Massingham, p. 71.
  11. ^ Кендл, Тони; Стивен Форбс (1997). Охрана природы в городах: управление ландшафтом в сельской местности города. Тейлор и Фрэнсис. п. 79. ISBN 978-0-419-19300-5.
  12. ^ Хорвуд, Кэтрин (2008). История горшков: история растений в домашних условиях. Издательство Фрэнсис Линкольн. п. 151. ISBN 978-0-7112-2800-9.
  13. ^ Каммен, Кэрол; Норма Прендергаст (2000). Энциклопедия краеведения. Роуман Альтамира. п. 205. ISBN 978-0-7425-0399-1.
  14. ^ Гамильтон, Джилл; Пенни Харт; Джон Симмонс (1998). Сады Уильяма Морриса. Издательство Фрэнсис Линкольн. п. 87. ISBN 978-0-7112-1370-8.
  15. ^ Клейтон, Вирджиния Таттл (2000). Садовник «Былое и будущее»: садовые работы золотого века журналов, 1900–1940 гг.. Издатель Дэвида Р. Година. п. хх. ISBN 978-1-56792-102-1.
  16. ^ а б Вита Саквилл-Уэст, "Усадьба Хидкот", Журнал Королевского садоводческого общества 74 (1949: 476-81), как отмечал Брент Эллиотт в «Историческом возрожденчестве в двадцатом веке: краткое введение» История сада 28.1, Обзор пейзажа двадцатого века (лето 2000: 17–31)
  17. ^ «Старые розы», которые заново открывала Вита Саквилл-Вест, были завезены французскими цветоводами в 1830-х и 1840-х годах. Видеть Грэм Стюарт Томас, Старые кустовые розы.
  18. ^ Хант, Джон Диксон; Иоахим Вольшке-Бульман (1993). Народный сад: коллоквиум в Думбартон-Оукс по истории ландшафтной архитектуры XIV. Dumbarton Oaks. п. 9. ISBN 978-0-88402-201-5.
  19. ^ Запись ODNB для Margery Fish от Кэтрин Хорвуд Проверено 1 декабря 2012 г. (Pay-walled)
  20. ^ Белый, Ли Энн (2001). Изучение стиля сада: творческие идеи от лучших садоводов Америки. Тонтон Пресс. п. 95. ISBN 978-1-56158-474-1.
  21. ^ «Проектирование дачного сада». agie-horticulture.tamu.edu. Получено 2008-12-28.
  22. ^ а б Тернер, Роджер (2005). Дизайн в саду коллекционера растений. Timber Press. п. 172. ISBN 978-0-88192-690-3.
  23. ^ а б Уильямс, Робин (1995). Королевское садоводческое общество (ред.). Дизайнер сада. Издательство Фрэнсис Линкольн. п. 190. ISBN 978-0-7112-0812-4.
  24. ^ Белый, Ли Энн (2001). Изучение стиля сада: творческие идеи от лучших садоводов Америки. Тонтон Пресс. С. 89–93. ISBN 978-1-56158-474-1.
  25. ^ Ллойд, Кристофер; Ричард Берд (1999). Коттеджный сад. Джеки Херст. Дорлинг Киндерсли. п. 6. ISBN 978-0-7513-0702-3.
  26. ^ «Указания по эффективному возделыванию дачных садов». Журнал Садовода. Ж. К. ЛУДОН (декабрь): 648. 1832.
  27. ^ «Коттеджная кулинария». Журнал фермера. Роджерсон и Таксфорд. 27: 145. 1865.
  28. ^ а б c Скотт-Джеймс, Сад удовольствий, п. 83.
  29. ^ Ли Энн Уайт, Ли Энн Уайт (2001). Изучение стиля сада. Тонтон Пресс. п. 106. ISBN 978-1-56158-474-1.
  30. ^ Белый, Ли Энн (2001). Изучение стиля сада: творческие идеи от лучших садоводов Америки. Тонтон Пресс. п. 92. ISBN 978-1-56158-474-1.
  31. ^ Шульман, Эндрю; Жаклин Кох (2004). Северо-западный коттеджный сад. Книги Сасквотча. С. 131–132. ISBN 978-1-57061-363-0.
  32. ^ Шульман, Эндрю; Жаклин Кох (2004). Северо-западный коттеджный сад. Книги Сасквотча. С. 132–133. ISBN 978-1-57061-363-0.
  33. ^ Шульман, Эндрю; Жаклин Кох (2004). Северо-западный коттеджный сад. Книги Сасквотча. С. 134–138. ISBN 978-1-57061-363-0.
  34. ^ Бейтлер, Линда (2004). Садоводство с клематисами. Timber Press. п. 88. ISBN 978-0-88192-644-6.
  35. ^ а б c Филипс, Сью (2003). Коттедж Садовые Цветы. Издательство "Стерлинг". п. 18. ISBN 978-1-84403-065-1.
  36. ^ Сквайр, Дэвид; Алан Бриджуотер (2006). Специалист по вьющимся растениям. Джилл Бриджуотер. Издательство "Стерлинг". п. 55. ISBN 978-1-84537-105-0.
  37. ^ Портер, Валери (2006). Вчерашняя деревня. Дэвид и Чарльз. С. 47–48. ISBN 978-0-7153-2196-6.
  38. ^ Гарднер, Джо Энн; Холли С. Догерти (2005). Травы в цвету. Timber Press. п. 109. ISBN 978-0-88192-698-9.
  39. ^ Филипс, Сью (2003). Коттедж Садовые Цветы. Издательство "Стерлинг". п. 17. ISBN 978-1-84403-065-1.
  40. ^ Гарленд, Сара (2003). Травяной сад. Издательство Фрэнсис Линкольн. п. 52. ISBN 978-0-7112-2057-7.
  41. ^ Гарднер, Джо Энн; Холли С. Догерти (2005). Травы в цвету. Timber Press. С. 36–37. ISBN 978-0-88192-698-9.
  42. ^ Сырые фрукты, которые считались неудобоваримыми, до двадцатого века ели нечасто.
  43. ^ Филипс, Сью (2003). Коттедж Садовые Цветы. Издательство "Стерлинг". С. 18–19. ISBN 978-1-84403-065-1.
Библиография

внешняя ссылка