WikiDer > Groninger Kuchen

Groninger Kuchen ist gewürzter Schneidekuchen aus der Provinz Groningen. Der Kuchen sieht ein bisschen aus wie Lebkuchen, wird aber in der Herkunftsregion hauptsächlich zum Kaffee gegessen. Die Hauptzutaten sind Roggen und Sirup.

Es gibt verschiedene Arten von Groninger Keksen:

• Auch Oalwief Kuchen der alten Frauen, geschnittener Kuchen mit Anis
• Lebkuchen
• Sukade-Kuchen