WikiDer > Кёнигс Вестфальский джин - Википедия
Вестфальский джин Кенига был Steinhäger Джин производился до начала двадцатого века из минеральной воды на «образцовой винокурне» Х. К. Кёнига в Штайнхагене, Вестфалия, Германия, которая в то время считалась крупнейшим и старейшим джином. винокурня в мире. Впервые джин был произведен в 1640 году.[1]
Фон
Указом 1688 г. «Великий курфюрст» Фредерик Вильгельм Бранденбургский, в качестве Граф Равенсберг, даровал жителям Steinhagen исключительная привилегия дистиллировать алкоголь, и этот район до сих пор известен своими Steinhäger джин (Wacholder),[2][3][4] дистиллированный из дробленого, ферментированного, можжевельник ягоды[5] из кустов того растения, что растут на склонах ближайшего Тевтобургский лес. В девятнадцатом веке спирт производили около двадцати компаний. По закону могут быть названы только джины, дистиллированные возле Штайнхагена. Steinhäger джины.[6]
Маркетинг
Поскольку джин Кениг был очень похож на другие Steinhäger gins, она стремилась выделиться среди конкурентов с помощью преувеличенных рекламных слоганов.[1]
Джин заявлял о невероятных лечебных свойствах лозунг, «Дух омолаживающий». Среди других таких слоганов - «Единственный совершенный джин», «Королевский ликер» и «Королевская закуска и дижестив».[1] Его реклама содержала заведомо ложное утверждение, что он «настоятельно рекомендуется всеми врачами при заболеваниях почек, мочевого пузыря и желудка и особенно при заболеваниях». холера, малярия и тиф".[1]
Как и другие современные джины,[7] König's продавался в высоком керамика (Steingut) бутылки, а Konig была поставлена красная печать в попытке сделать его отличительным. Джин широко рекламировался в ежегодниках того периода, таких как Ежегодник сцены и Ежегодник Королевского колониального института и в журналах вроде Английский иллюстрированный журнал.
Джин Konig продавался в Германии как «Steinhäger-Urquell» («urquell» переводится как «первоисточник» или «родник», как и пиво Pilsner Urquell), чтобы заявить, что это оригинальный и подлинный джин Steinhäger.[8]
Требование королевского ордера
В рекламе фирмы говорилось, что джин поставлялся британцам. палата общин и Дом лордов, и утверждалось, что фирма провела королевский ордер на назначение.[1]
Заявление о наградах
Кениг хвастался, что у духа было более 250 Гран При и золотые медали от ярмарки.[1] Джины и ликеры компании были представлены на выставке Колумбийская выставка в мире (Чикагская всемирная выставка) 1893 года.[9]
H.C. König
Британский оптовый торговец фирмы находился по адресу Пивной переулок, Лондон E.C.[10] Фирма «HC König» теперь является частью Mozart Distillerie GmbH в Зальцбурге, Австрия, и занимается производством и распространением спиртных напитков и ликеры. Харальд Кениг - генеральный директор и президент.[11]
Смотрите также
- Кениг Брауэрай (другая фирма)
- Список брендов джина
Рекомендации
- ^ а б c d е ж Реклама в Ежегодник Королевского колониального института за 1913 год Королевский колониальный институт, Лондон, 1913 г., стр. v.
- ^ "Немецкие заимствования, связанные с едой и напитками" Герхарда Беккера в Die Unterrichtspraxis / Преподавание немецкого языка, Vol. 25, No. 2, Focus on Diversity (Осень, 1992), стр. 198-207.
- ^ Галлей, Нед. (2005). Словарь Вордсворта по напиткам: алкогольные напитки от А до Я. Издания Вордсворта. п. 627. ISBN 978-1-84022-302-6.
- ^ Джин: от женевера до лондонского сухого Nicks Wine Merchants, 2014. Дата обращения 27 мая 2014.
- ^ Lea, A.G.H .; Пигготт, Дж. Р. (Редакторы) (2003). Производство кисломолочных напитков. 2-е издание. Kluwer. п. 301. ISBN 978-0-306-47706-5.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
- ^ Виды джина: Steinhäger. theginisin.com, 10 января 2012 г. Дата обращения 9 июня 2014 г.
- ^ Стоун Джинс Антикварные бутылки, 27 июня 2004 г. Дата обращения 15 мая 2014. В архиве 2014-05-15 в WebCite
- ^ "Оригинальный Schinkenhäger 0,7 л". Getränke und Süßwaren Seidel. Получено 9 июн 2014.
- ^ Хэнди, Моисей П. (ред.) Официальный справочник всемирной колумбийской выставки с 1 мая по 30 октября 1893 г. W.B. Конки, Чикаго, 1893 г., стр. 595.
- ^ Реклама в Ежегодник Королевского колониального института за 1914 год Королевский колониальный институт, Лондон, 1914, стр. v.
- ^ Обзор компании Mozart Distillerie GmbHBloomberg Businessweek, 2014. Дата обращения 15 мая 2014. В архиве 15 мая 2014 в WebCite