WikiDer > Steinhäger
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Steinhäger это тип немецкого Джин, а дух приправленный ягоды можжевельника. Название происходит от Вестфальский муниципалитет Steinhagen, единственное место, где его разрешено производить.[1]
Веками местные винокурни продал шнапс состоит из зерна и ферментирован должен из многочисленных можжевельник кустарники, растущие на склонах Тевтобургский лес. Указом 1688 г. «Великий курфюрст» Фредерик Вильгельм Бранденбургский, в качестве Граф Равенсберг, предоставил жителям Штайнхагена исключительную привилегию винить спиртные напитки. В 19 веке в деревне было основано около 20 компаний, а сегодня только два производителя (H. W. Schlichte, основанная в 1766 году, и Zum Fürstenhof, дочерняя компания Kisker Distilleries в г. Галле с 1955 г.) по-прежнему производят джин.
Steinhäger обычно продается в длинном коричневом цвете. глиняная посуда (Steingut) бутылки[2] и в стеклянных бутылках, похожих на глиняные. С 1989 г. Steinhäger географическое указание защищен Европейское Экономическое Сообщество директива. Содержание алкоголя обычно 38%. ABV но иногда выше. Европейский Союз установил минимум 37,5% ABV для этого.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Виды джина: Steinhäger. theginisin.com, 10 января 2012 г. Дата обращения 9 июня 2014 г.
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-05-15. Получено 2014-05-15.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь) Глиняные бутылки из-под джина.
внешняя ссылка
- Schwarze-Schlichte Steinhäger
- (на немецком) Fürstenhofer Steinhäger
Координаты: 52 ° 00′17 ″ с.ш. 8 ° 24′49 ″ в.д. / 52,00472 ° с. Ш. 8,41361 ° в.