WikiDer > Лейцин-2,3-аминомутаза

В энзимология, а лейцин-2,3-аминомутаза (EC 5.4.3.7) является фермент который катализирует то химическая реакция

(2S) -альфа-лейцин ${ displaystyle rightleftharpoons}$ (3R) -бета-лейцин

Следовательно, этот фермент отвечает за превращение L-лейцин к β-лейцин.

Этот фермент принадлежит к семейству изомеразы, особенно те внутримолекулярные трансферазы перенос аминогрупп. В систематическое название этого класса ферментов (2S) -альфа-лейцин-2,3-аминомутаза. Этот фермент участвует в расщепление валина, лейцина и изолейцина. Здесь работает один кофактор, кобамид.

Рекомендации

• Фрир I, Педрокки-Фантони G, Пикен DJ, Овертон KH (1981). «Стереохимия лейцин-2,3-аминомутазы из тканевых культур Andrographis paniculata». Журнал химического общества, химические коммуникации (3): 80–82. Дои:10.1039 / c39810000080.
• Постон Дж. М. (1976). «Лейцин-2,3-аминомутаза, фермент катаболизма лейцина». J. Biol. Chem. 251 (7): 1859–63. PMID 1270414.
• Постон Дж. М. (1976). «Коэнзим B12-зависимые ферменты картофеля: лейцин-2,3-аминомутаза и метилмалонил-КоА мутаза». Фитохимия. 17 (3): 401–402. Дои:10.1016 / S0031-9422 (00) 89324-3.