WikiDer > Макинтоши - Википедия
 | |
| Промышленность | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Судьба | Слился с Раунтри |
| Преемник | Кондитерские изделия Раунтри Макинтош |
| Основан | 1890 в Галифакс, Западный Йоркшир, Англия |
| Учредители | Джон Макинтош Вайолет Макинтош |
| Несуществующий | 1969 |
| Товары | Ириска Макинтоша |
| Бренды | Качественная улица Роло Карамак Ириска хрустящая |
Макинтоша был британцем кондитерские изделия фирма, которая была известна прежде всего Ириска Макинтоша и для таких брендов, как Качественная улица и Роло.
Начало
Фирма была основана Джон Макинтош (1868-1920)[1] и его жена Вайолет (урожденная Тейлор), купившая кондитерскую в Галифакс с их совместными сбережениями в 100 фунтов стерлингов в 1890 году, когда они поженились. Вайолет, которая до замужества была помощницей кондитера, вела магазин, а ее муж продолжал работать на хлопчатобумажной фабрике.[1] Чтобы привлечь покупателей, решили продавать особый ирис.[1][2] Вайолет разработала рецепт, в котором традиционный ломкий английский ириски смешивался с мягкой американской карамелью.[1] и они продали ириски как Знаменитая ириска Макинтоша. Успех ириса позволил Mackintosh расширить бизнес за пределы Галифакса к 1894 году. Действительно, он был настолько успешным, что «в конечном итоге изменил популярное понимание термина« ириски », ранее использовавшегося для описания любого сахара или вареной сладости».[1]
Перейдя от розничной торговли к производству и оптовой торговле, они сначала арендовали небольшой склад на Бонд-стрит, Галифакс, а в 1895 году начали крупномасштабное производство в более крупных помещениях на Хоуп-стрит. Фирма была преобразована в компанию с ограниченной ответственностью John Mackintosh Ltd в 1899 году, собрав 11 000 фунтов стерлингов и заняв еще 4 000 фунтов стерлингов для строительства нового завода на Queen's Road. Когда здание было разрушено пожаром в 1909 году, страховая выплата была использована для покупки пустующих заводов Albion Mills, а фабрика Queen's Road была перестроена, а в 1912 году была расширена, чтобы начать производство шоколада.[1]
В 1904 году Макинтош основал свою первую зарубежную фабрику в Asbury Park, Нью-Джерси, который, однако, вскоре потерпел неудачу. Несмотря на это, в 1906 году в г. Крефельд, недалеко от Дюссельдорфа. К 1914 году предприятия были открыты в Австралии и Канаде, и в компании John Mackintosh Ltd работало около 1000 человек.[1]
Немецкий завод был конфискован, а во время Первой мировой войны количество сотрудников сократилось до 250.[1] В 1917 году была разработана новая линия Toffee-De-Luxe, покрытая шоколадом, но производство шоколада было прекращено в том же году, когда военный трибунал отказал в освобождении ключевого менеджера.[3]
Сила публичности
Макинтош понимал силу маркетинга и рекламы. Он начал с рекламных листовок, рекламирующих «Celebrated Toffee» Макинтоша как угощение выходного дня, ориентированное на субботний дневной рынок, когда у рабочих был полупраздник и еженедельная выплата заработной платы.[3] К 1896 году Макинтош называл себя «Королем ириски». [2] и его продукт «Король всех ириски».[3] В 1902 году фирма начала конкурсы потребителей и купонов, а затем - маркетинг национальной прессы: фирма купила место в Ежедневная почта, Самая популярная массовая газета Великобритании, и в ней использовались сюжетные линии, графика и карикатуры, в то время как его конкуренты по-прежнему ограничивались многословными описаниями.[3]
Послевоенная реструктуризация и рост
После смерти Джона Макинтоша в 1920 году его старший сын, Гарольд Макинтош взял на себя ответственность. Компания была плавал как John Mackintosh & Sons Ltd в марте 1921 года. Выплачивая акционерам обыкновенных и привилегированных акций старой компании сумму, превышающую выпущенный капитал John Mackintosh Ltd., вместе со значительным распределением, они[ВОЗ?] контролировал около 93% новой фирмы; два сына основателей, Гарольд и Дуглас, контролировали более половины обыкновенных акций.[требуется разъяснение] Для уплаты налогов на наследство населению были предложены привилегированные акции.[3]
Семейная собственность была дополнена некоторыми ключевыми управленческими назначениями: Гарольд Макинтош, председатель и управляющий директор, взял на себя закупки; (Джон) Гарри Гай, Квакер и Price Waterhouse по образованию бухгалтер, стал финансовым директором (с 1922 г. до смерти в 1955 г.); Фрэнк Боттомли, старый школьный друг Гарольда, стал менеджером по производству (ушел из фирмы в 1966 году); а маркетинг курировал Э. Л. Флетчер, пришедший в фирму из рекламного агентства Т. Б. Брауна, где он работал над счетом Макинтоша.[3]
Серия сюрреалистических Хит Робинсон В октябре 1921 года карикатуры на "Город ириски" положили начало незабываемой рекламной кампании общенациональной газеты.[3] В качестве штаб-квартиры растущего концерна Галифакс стал известен как «Город Ириски».[4][2]
Mackintosh снова вышла на рынок Соединенных Штатов, но к 1931 году она заключила соглашение с другой йоркширской компанией, чья дочерняя компания в Торонто производила ириски на основе роялти и экспортировала их через границу в Соединенные Штаты.[3]
Компания North Kerry Manufacturing Company была приобретена, когда в 1924 году на ее продажи в новом Ирландском свободном государстве повлияли импортные пошлины, а в 1931 году они объединили свои интересы с Rownree, используя холдинговую компанию: Associated Chocolate and Confectionery Company.[3]
Приобретения производились также на британском рынке. В 1927 году покупка двух магазинов кондитерских изделий, Meeson и Tuckshop, дала фирме прямой доступ к потребителям, некоторый контроль над розничными ценами и диверсификацию. В 1929 году компания Anglo-American Chewing Gum Ltd. (позже переименованная в Anglo-American Confectionery) расширила ассортимент своей продукции и предотвратила выход Америки на британский рынок с конкурирующим жевательным продуктом.[3]
Кейли приобретение
Альберт Джарман Кейли начал продавать минеральную воду и безалкогольные напитки в Норвич в 1863 г. Он диверсифицировал производство какао (1883 г.), шоколада (1886 г.) и рождественских крекеров (1898 г.). Бизнес был приобретен в 1918 году Африканской и Восточной торговой компанией и расширен в Норвич и минеральная вода и сидр фабрики в Лондоне, Ипсвиче и Banham. Caley's стал чрезмерно капитализированным и убыточным, и новый владелец безуспешно пытался продать бизнес в 1920-х годах.[3]
В 1920 г. Lever Brothers приобрела Нигерскую Компанию, и в 1929 году Объединенная Африканская Компания была образована в результате слияния Нигерской Компании и Африканской и Восточной торговой компании. В том же году в результате слияния Lever Brothers с голландской Margarine Unie была образована Unilever.[3]
В результате обеденной встречи в Савой Отель, Гарольд купил A.J. Шоколадная компания Caley в Норидже из Unilever в 1932 году, открыв доступ к производству шоколада.[5]
Продолжая выполнять свои функции в материнской компании, Эрик Макинтош (младший брат Гарольда, управляющий директор Mackintosh с 1929 года) стал председателем правления Caley's, а Гарри Гай взял на себя управление финансами, а Фрэнк Боттомли - управляющим производством.
Более поздние разработки
Mackintosh's продолжал развивать такие бренды, как Качественная улица (1936), Роло (1938), Карамак (1959) и Ириска хрустящая (1963).[2]
В 1969 году компания объединилась с Раунтри формировать Кондитерские изделия Раунтри Макинтош, который был передан Nestlé в 1988 г.
В популярной культуре
Лирика Джордж ХаррисонПесня Савойский трюфель, впервые записанный Битлз на "Белый альбом" причудливый список вкусов, одни настоящие, а другие воображаемые, в коробке Макинтоша Хорошие новости Шоколадные конфеты.
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм час Роберт Фицджеральд, «Макинтош, Джон (1868–1920)», Оксфордский национальный биографический словарь, Oxford University Press, 2004; онлайн-издание, январь 2010 г. доступ 29 января 2011 г. Джон Макинтош (1868–1920): Дои:10.1093 / ссылка: odnb / 38422 «Архивная копия». Архивировано 12 февраля 2011 года.. Получено 2011-01-29.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь) CS1 maint: BOT: статус исходного URL-адреса неизвестен (связь)
- ^ а б c d Король ириски Джон Макинтош, 15 мая 2008 г., Evening Courier.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л Роберт Фицджеральд, «Рынки, менеджмент и слияния: Джон Макинтош и сыновья, 1890-1969» (2000) 74 (№ 4) Обзор истории бизнеса 555-609 доступ 29 января 2011 г.
- ^ "ТОФИ-ТАУН". Кэрнс Пост (Квартал: 1909-1954). Qld .: Национальная библиотека Австралии. 19 сентября 1950 г. с. 3. Получено 29 января 2011.
- ^ История Кэли, Norwich Evening News.
