WikiDer > Миллер - Википедия
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (июнь 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Миллер за работой в Де Хоэд, Ваард ветряная мельница в Нидерландах. | |
| Род занятий | |
|---|---|
Тип занятия | призвание |
Сферы деятельности | сельское хозяйство |
| Описание | |
| Компетенции | Покупка и продажа, Математика, Ремонт машин, |
А мельник человек, который управляет мельница, машина для измельчения зерна (например, кукурузы или пшеницы) для получения мука. Фрезерование является одним из старейших человеческих занятий. «Миллер», «Милн» и другие варианты - общие фамилии,[1] как и их эквиваленты на других языках мира ("Мельник" в русский, Белорусский & украинец, "Менье" в Французский, "Мюллер" или же "Мюллер" в Немецкий, "Малдер" и "Моленаар" в нидерландский язык, "Мольнар" в Венгерский, "Молинеро" в испанский, "Молинаро" или же "Молинари" в Итальянский так далее.). Фрезерование существовало в охотник-собиратель общины, а позже мельники были важны для развитие сельского хозяйства.
Материалы, измельченные мельниками, часто продовольственные товары и особенно зерно. Физическое измельчение пищи способствует ее более легкому перевариванию. питательные вещества и сохраняет износ зубов. Непищевые вещества, необходимые в мелкодисперсной порошкообразной форме, такие как строительные материалы, может обрабатываться мельником.
Quern-Stone
Самым основным инструментом мельника был Quern-Stone- просто большой неподвижный камень в качестве основы и другой подвижный камень, управляемый вручную, аналогичный Ступка и пестик. Как технологии и жернова (в основание и rynd) улучшенные, более сложные машины, такие как водяные мельницы и ветряные мельницы были разработаны для шлифовальных работ. Эти заводы использовали доступные источники энергии, включая энергию животных, воды, ветра и электроэнергии. Мельницы являются одними из самые старые фабрики в истории человечества, поэтому фабрики, производящие другие предметы, иногда называют мельницами, например, хлопковые фабрики и сталелитейные заводы. Этих заводских рабочих еще называют мельниками.
Рынд в дореформационная Шотландия часто вырезался на надгробиях мельников как символ их ремесла.
Положение дел
В традиционном деревенский В обществе мельник часто бывает богаче обычных крестьян, что может вызвать ревность. Миллеров часто обвиняют в связях с ворами и преследуют в хлебные бунты во времена голод. И наоборот, мельники могут оказаться в более сильной позиции по сравнению с феодальный землевладельцы, чем обычные крестьяне.
Карнавал
Традиционный карнавал, проводимый ежегодно в г. Иврея, Италия, увековечивает память энергичной "Mugnaia" (дочери мельника), которая якобы не позволила местному герцогу заниматься право первой ночи, и продолжил отрубать герцогу голову и вызвать революцию. Какой бы ни была историческая достоверность этой истории, знаменательно, что именно дочери мельника народные традиции приписывали эту мятежную роль.
Большой палец миллера
Важной частью своей работы является то, что мельник постоянно берет в руки образцы молотого шрота, выходящего из носика, чтобы почувствовать качество и характер продукта. Мельник трет зерно между большим и указательным пальцами. Спустя годы большой палец мельника меняет форму и становится широким и плоским. Это известно как «палец мельника».
Такие высказывания, как «достоин большого пальца мельника» и «у честного мельника золотой палец» относятся к прибыли, которую мельник получает в результате этого умения.
Говорят, что форма большого пальца мельника напоминает голову рыбы. В Европейский бык (Коттус Гобио), пресноводную рыбу, по этой причине принято называть большим пальцем мельника.[2]
Смотрите также
- Gristmill, название зерновых мельниц
- Средневековые водяные мельницы, список раннесредневековых водяных мельниц
Рекомендации
Фамилия
Миллер (также известный как Миллар) - распространенная фамилия, образованная от старинной английской фамилии Milleiir. Имя и многие другие его варианты широко распространены в Европе, в таких странах, как Великобритания, Ирландия и во многих других странах мира.
