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Pineen
Kiefern
Strukturformel und Molekülmodell
α-Pinen
Allgemeines
MolekularformelC10huh16
IUPAC-Name(1so,5so)-2,6,6-Trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-en

(1so,5so)-6,6-dimethyl-
2-Methylenbicyclo[3.1.1]heptan

Molmasse136,24 G/Maulwurf
CAS-Nummer80-56-8
Physikalische Eigenschaften
AggregatzustandFlüssigkeit
Dichte0,86 g/cm²
Schmelzpunkt−62 – −55 °C
Siedepunkt155 – 156 °C
Löslichkeit im Wasserpraktisch unlöslich in Wasser g/l
Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar).
Portal  Portalsymbol  Chemie

Kiefern (C10huh16) ist ein organische Verbindung. Es ist ein Monoterpen, die aus zwei Ringen besteht.[1] Es gibt zwei natürliche Isomere aus Pinen bekannt: α-Pinen und -Pinen. Sie sind zwei wichtige Bestandteile von Kiefernharze. Sie kommen auch in den Harzen vieler anderer Pflanzen vor, beides Nadelbäume als Nicht-Nadelholzpflanzen. Ein Beispiel für diese letzte Gruppe ist Artemisia tridentata. Beide Isomere werden von vielen Insekten in ihrer chemischen Kommunikation verwendet. Pinene sind die Hauptbestandteile von Terpentin.

Otto Wallach ist für die Benennung von Terpen und Pinen verantwortlich. Er war der erste, der eine systematische Untersuchung von Pinen durchführte.

Pflanzen

Alpha-Pinen kommt in der Natur am häufigsten vor terpenoid.[2] und ist stark insektenabweisend.[3]

Alpha-Pinen kommt vor in Nadelbäume bei vielen anderen Pflanzen.[4] Pinen ist der Hauptbestandteil der ätherisches Öl von Sideritis spp..[5] und salvia spp..[6]Cannabis enthält auch Alpha-Pinen.[4] Harz des Lieferwagens Terpentinbaum (Pistazie Terebinthus) ist reich an Pinen. Ebenfalls Pinienkerne Pinen enthalten.[4]

Benutzen

In der chemischen Industrie selektive Oxidation von Pinen mit bestimmten Katalysatoren viele Rohstoffe für die Parfümindustrie, wie künstliche Düfte. Ein wichtiges Oxidationsprodukt ist verbenon, zusammen mit den Pinenoxiden, verbenol und Verbenylhydroperoxid.[7]

Oxidation von Pinen zu Verbenon. Pineen links, Verbenon rechts.

Isomere

Skelett
(1R)-( )-alpha-Pinen-2D-skelett.png
(1S)-(-)-alpha-Pinen-2D-skelett.png
(1R)-( )-beta-Pinen-2D-skelett.png
(1S)-(-)-beta-Pinen-2D-skelett.png
perspektivische Ansicht
X
(1S)-(-)-alpha-Pinen-2D-projected-skeletal.png
X
(1S)-(-)-beta-Pinen-2D-projected-skeletal.png
Molekülmodell
X
(1S)-(−)-alpha-Pinen-aus-xtal-3D-balls.png
X
(1S)-(−)-beta-Pinen-aus-xtal-3D-balls.png
Name
(1R)-( )-α-Pinen
(1so)-(−)-α-Pinen
(1R)-( )-β-Pinen
(1so)-(−)-β-Pinen
CAS-Nummer
7785-70-8
7785-26-4
19902-08-0
18172-67-3

Biosynthese

α-Pinen und β-Pinen werden beide synthetisiert aus Geranylpyrophosphat, durch Ringbildung von Linaloylpyrophosphat gefolgt vom Verlust von a Proton des Kohlenstoffäquivalents.

Pinenbiosynthese aus Geranylpyrophosphat