WikiDer > Альгинат пропиленгликоля

Альгинат пропиленгликоля^[1]
Имена
	Другие имена Гидроксипропилальгинат,; Альгинат 1,2-диола пропана,; E405
Идентификаторы
Количество CAS	9005-37-2 ;
ChemSpider	никто;
ECHA InfoCard	100.123.773
Номер E	E405 (загустители, ...)
UNII	26CD3J2R0C ;
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID7044186 ;
Характеристики
Молярная масса	234,21 на структурную единицу (теоретическая)
Внешность	от белого до желтовато-коричневого нитевидного, зернистого, гранулированного или порошкообразного форм
Растворимость в воде	Растворимый
	Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
	проверять (что ?)
	Ссылки на инфобоксы

Propylene glycol alginate

Альгинат пропиленгликоля (PGA) является эмульгатор, стабилизатор, и загуститель используется в пищевых продуктах. Это пищевая добавка с Номер E E405. Химически альгинат пропиленгликоля является сложный эфир из альгиновая кислота, который получен из ламинария. Несколько из карбоксильные группы этерифицированы пропиленгликоль, некоторые нейтрализуются соответствующим щелочь, а некоторые остаются бесплатными.^[1]

Смотрите также

Имена
Другие имена Гидроксипропилальгинат, Альгинат 1,2-диола пропана, E405
Идентификаторы
Количество CAS	9005-37-2^Y
ChemSpider	никто
ECHA InfoCard	100.123.773
Номер E	E405 (загустители, ...)
UNII	26CD3J2R0C^Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID7044186
Характеристики
Молярная масса	234,21 на структурную единицу (теоретическая)
Внешность	от белого до желтовато-коричневого нитевидного, зернистого, гранулированного или порошкообразного форм
Растворимость в воде	Растворимый
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что ^YN ?)
Ссылки на инфобоксы