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Rolmops
Rollmops

EIN Hering ist ein gerolltes, filetiertes saurer Hering mit a Essiggurke (wenig Säurebombe) und Ausflüge. Ein Stock hält alles zusammen.

Rollmops werden aus Heringen hergestellt, die nach Juni gefangen wurden. Nach dem Laichen des Herings sind diese zu dünn, um als verkauft zu werden Niederländische Neu.

Etymologie

Der Name Hering kommt aus dem Deutschen,[1][2] und ist abgeleitet von rollen und Mops (Deutsch für Mops, wegen seiner Ähnlichkeit mit der Schnauze dieses Hundes)[3]. Die Rollmops stammen vermutlich aus Berlin.

In beiden Tschechisch wie im slowakisch das Wort für Rollmops, zavináč, wird für das Symbol @ (am zeichen) im E-mailadressen.