WikiDer > Saccostrea glomerata

Saccostrea glomerata

Saccostrea glomerata
Сиднейский рок oysters.jpg
Устрицы на скале во время отлива, Wingan Inlet
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Моллюска
Класс:Двустворчатые моллюски
Порядок:Острейда
Семья:Острейды
Род:Saccostrea
Виды:
S. glomerata
Биномиальное имя
Saccostrea glomerata
(Гулд, 1850)
Синонимы

Saccostrea Commercialis
Crassostrea glomerata
Ostrea glomerata Гулд, 1850 г.[1][2]
Ostrea Commercialis Иредейл и Рафли, 1933 год.[3]
Saccostrea culcullata ssp. клубочки[4]

Saccostrea glomerata, является устрица виды, эндемичные для Австралия и Новая Зеландия. В Австралии он известен как Сиднейская каменная устрица и выращивается в коммерческих целях. В Новой Зеландии, где этот вид не разводится, он известен как Новозеландская каменная устрица или Оклендская устрица. Вид близок к Saccostrea cucullataустрица с капюшоном, распространенная на скалистых берегах Индо-Тихоокеанского региона.[5]

Сиднейские устрицы способны переносить широкий диапазон солености (галотолерантные). Обычно они встречаются в приливной зоне до 3 м (9,8 футов) ниже отметки отлива.

Таксономия

Сиднейская каменная устрица и новозеландская каменная устрица ранее были классифицированы как два отдельных вида: Saccostrea Commercialis и S. glomerataсоответственно.[6] Они также были сгруппированы с устрицами с капюшоном в один вид: S. cucullata.[а][b]

Предлагая имя Ostrea Commercialis в 1933 году Iredale & Roughley отметили, что устрицы Нового Южного Уэльса по-разному относились к видам O. cucullata Родился (о. Вознесения), О. мордакс Гулд (Фиджи), О. glomerata Гулд (Новая Зеландия), O. circumsuta Гулд (Фиджи); и даже О. trigonata Сауэрби и О. mytiloides Ламарк.[3]

Распределение

В Австралии он встречается в заливах, заливах и защищенных устьях от Wingan Inlet на востоке Виктория, вдоль восточного побережья Новый Южный Уэльси на север до Херви-Бэй, Квинсленд, вокруг северной Австралии и на юге вдоль западного побережья до Shark Bay в Западная Австралия. Ссора за этих устриц проходит вдоль восточного побережья Австралии по Восточно-Австралийскому течению. Кроме того, небольшая популяция существует на островах архипелага Фурно в Бассов проливи в Олбани на юго-западном побережье Западной Австралии, где они разводятся.

Разведение

Сиднейские каменные устрицы являются «нерестителями», то есть яйца и сперма выбрасываются в открытую воду, где происходит оплодотворение. В течение нескольких часов после оплодотворения яйца развиваются в свободное плавание. планктонный личинки. Личинки плавают в эстуарных и прибрежных водах до трех недель, в течение которых у них развиваются прозрачные раковины и выдвижные лапы. Затем личинки поселяются на чистом субстрате ногами, чтобы найти подходящие места. Личинка резорбируется после прикрепления личинки. Раковина темнеет, и зверёк приобретает вид взрослой устрицы.

Темпы роста зависят от местных условий, но обычно они достигают 50 г (1,8 унции) за три года. Сиднейские устрицы могут менять пол в течение жизни. Многие начинали как мужчины, а затем превращались в женщин. Около 60% основных устриц - женщины. Селективное разведение сократило время выхода на рынок с трех до двух лет. Большой успех в селекции на устойчивость к двум простейшим заболеваниям устриц, а именно к болезни QX. Marteilia Sydneyi и зимняя смертность Бонамия грублей, было достигнуто.

Устрицы - фильтраторы, фильтрующие планктон. водоросли из воды. Птицы, рыба, скаты, грязевые крабы, и морская звезда все едят сиднейские каменные устрицы, Австралийский кулик-сорока особенно их любил.

Коммерческая промышленность

В Новом Южном Уэльсе и на юге Квинсленда находится крупная коммерческая промышленность по разведению устриц, а в Олбани, Западная Австралия. Эта отрасль производит изысканные продукты и обеспечивает занятость в изолированных прибрежных общинах. В Австралии устрицы в пиковом состоянии мяса (т. Е. В условиях нереста) предпочтительны для торговли половинчатыми раковинами.

Потребление

Три раковины устриц, вид сверху на матовом белом фоне. В одном - свежая устрица.
Купленные на коммерческой основе сиднейские устрицы и пустые ракушки. Перед продажей верхний клапан выбрасывается.

Сиднейские каменные устрицы лучше всего есть в свежем очищенном виде, но у них хороший срок годности при хранении целиком - до 14 дней при условии, что они хранятся при правильной температуре и с ними безопасно обращаться.

Заметки

  1. ^ Например, таксономия Гарри 1985 года, основанная на анатомии мягких тканей, а также на морфологии раковины, признала только два Saccostrea виды: S. cucullata и S. palmula.
  2. ^ В первоначальном описании Борна 1778 года имя было опубликовано с ошибкой с двумя буквами "c", как S. cuccullata. Родился позже (1789 г.) S. cucullata, женский род латыни Cucullatus, «с капюшоном».[7] Технически первое название имеет приоритет, но второе широко используется уже более двух столетий.

использованная литература

  1. ^ "Детали таксона: Saccostrea glomerata". Всемирный регистр морских видов (Черви)
  2. ^ Гулд, А.А. (1850). «Описание новых видов раковин из исследовательской экспедиции США». Труды Бостонского общества естествознания. 3: 346. Описание типа взято из новозеландского экземпляра.
  3. ^ а б Иредейл, Том; Рафли, Т. К. (1933). «Научное название коммерческой устрицы Нового Южного Уэльса». Труды Линнеевского общества Нового Южного Уэльса. 58 (2): 278.
  4. ^ "Детали таксона: Saccostrea culcullata". Всемирный регистр морских видов (Черви)
  5. ^ Линденмайер, Дэвид; Бургман, Марк (2005). Практическая биология сохранения. CSIRO Publishing. ISBN 0-643-09089-4.
  6. ^ Андерсон, Тимоти Дж .; Адлард, Роберт Д. (1994). «Нуклеотидная последовательность внутреннего транскрибируемого спейсера рДНК поддерживает синонимию Saccostrea Commercialis и S. glomerata". Журнал исследований моллюсков. 60 (2): 196–197. Дои:10.1093 / mollus / 60.2.196. (платный доступ)
  7. ^ Гофас, Серж (2018). Примечание WoRMS.

внешние ссылки