WikiDer > Самун

Samoon
Самун
Иракский Самун 2.jpg
Альтернативные названияСамун, хубз, хубз иракский
ТипХлеб
Место происхожденияИрак
Регион или штатИрак, Сирия, Ливан, Кувейт, Саудовская Аравия
Основные ингредиентыТесто

Иракский самун или же каменный самун (арабский: صمون‎)[нужна цитата] это тип дрожжевой хлеб который потребляется в основном в Ирак. Его выпекают в традиционных каменных печах, например пицца.[1] Этот хлеб - один из самых распространенных в Ираке, наряду с хубз.[согласно кому?] Обычно его подают с различными продуктами, такими как хумус, кебаб, и шаурма.[нужна цитата] Это один из самых популярных видов хлеба в Ираке.[согласно кому?] и по Леванту, и варианты можно найти в Сирия и Ливан. Его также можно найти в других странах Ближнего Востока, таких как Кувейт и Саудовская Аравия.[нужна цитата]

Рекомендации

  1. ^ "Рецепт Самуна (Ирак) - MrBreakfast.com". www.mrbreakfast.com.

внешняя ссылка