WikiDer > Сара Купер (производитель мармелада)
Сара Джейн Купер | |
|---|---|
| Родившийся | Сара Джейн Гилл 1848 |
| Умер | 1932 |
| Национальность | Британский |
| Род занятий | Бакалейщик и производитель мармелада |
| Супруг (а) | Фрэнк Купер |
Сара Джейн Купер (1848–1932) был англичанином мармелад создатель и жена Фрэнк Купер (1844–1927).
Сара Купер родилась Сара Джейн Гилл в Beoley, Вустершир в 1848 г.[1] В 1872 году она вышла замуж в Клифтон, Бристоль Фрэнку Куперу из Оксфорд и они поселились в доме в 31 год. Kingston Road, Оксфорд.[1]
В 1867 году Фрэнк унаследовал семью Бакалея магазин в 84 Хай-стрит, Оксфорд.[2] В 1874 году Фрэнк расширил свой бизнес на 83 Хай-стрит по соседству, и Куперы отказались от своего дома на Кингстон-роуд, чтобы жить над магазином. Сара, которой тогда было 24 года, приготовила по собственному рецепту 76 фунтов (34 кг) мармелада.[2] Мармелад стал постоянным продуктом бизнеса Фрэнка Купера, который производился за магазином до 1903 года, когда он перенес производство на новую специально построенную фабрику по адресу 27. Park End Street.[3]
Бизнес Фрэнка Купера был передан в 1964 году, а производство покинуло Оксфорд в 1967 году.[4] Однако его мармелад и джемы продолжают производиться под торговой маркой Премьер Фудс, которая продолжает называть свой ведущий продукт Фрэнка Купера «Оксфордский мармелад». С 2001 года улица 84 High Street была отмечена знаком Оксфордширский синий налет в честь достижения Сары Купер.[1]
Рекомендации
- ^ а б c "Сара-Джейн Купер (1848–1932)". Оксфордширская голубая доска с табличками. 15 сентября 2010 г.. Получено 7 марта 2011.
- ^ а б Дженкинс, Стефани. "Хай, Оксфорд: № 84". История Оксфорда. Хедингтон, Оксфорд. Получено 18 марта 2009.
- ^ Вулли, 2010, стр.91
- ^ Вулли, 2010, стр.94
Источники и дальнейшее чтение
- Аллен, Бриджит (1989). Cooper's Oxford. ISBN 0-9514658-0-5.
- Вулли, Лиз (2010). «Промышленная архитектура в Оксфорде с 1870 по 1914 год». Oxoniensia. Оксфордширское архитектурно-историческое общество. LXXV: 91–94. ISSN 0308-5562.