WikiDer > Lebensmittelrecht
Das Ernährungsgesetze seine Vorschriften in der Hebräische Bibel an die Israeliten, welche Tiere sie essen dürfen ("reine Tiere") und welche nicht ("unreine Tiere").
Die Landtiere erlauben ihnen zum Beispiel nur Wiederkäuer mit gespaltenen Hufen zu essen, also kein Schweinefleisch; keine Austern und bestimmtes Geflügel. Die Speisegesetze finden Sie in Levitikus 11, im hebräisch auch bekannt als waikra. Die jüdische Version der Speisegesetze heißt kaschrut.
Orthodoxe Juden halten diese Speisegesetze noch immer aufrecht. Treue Juden oder Juden, die die Tradition respektieren, essen daher kein Schweinefleisch. Die meisten Christen glauben jedoch nicht, dass die Speisegesetze auf sie zutreffen. Sie betrachten die Speisegesetze als zum Zeitpunkt des unhygienisch Lebensbedingungen in der Wüste, wo nur wenige Reinigungsmittel wie sauberes Wasser zur Verfügung standen und Lebensmittel für längere Zeit schwieriger zu halten waren. Einige religiöse Gruppen, wie die Siebenten-Tags-Adventisten und der Russe alte Gläubige, halten Sie sich auch an die Ernährungsvorschriften.