WikiDer > Stellaria media

Stellaria media
Эта статья о растении, которое чаще всего называют звездчаткой. Для использования в других целях см. Список растений с названием звездчатка.

Звездчатка обыкновенная
Kaldari Stellaria media 01.jpg
Цветки песчанки обыкновенной
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Caryophyllales
Семья:Caryophyllaceae
Род:Stellaria
Разновидность:
S. media
Биномиальное имя
Stellaria media
Синонимы

Alsine media Л.
Stellaria Apetala Ucria бывший Роэм.

Stellaria media - MHNT

Stellaria media, звездчатка, является однолетним и многолетним цветущее растение в семье Caryophyllaceae [1]. Он родом из Евразии и натурализован во всем мире. Этот вид используется в качестве охлаждающего травяного средства и выращивается как овощная культура и почвопокровное растение для употребления в пищу людьми и птицей. Иногда его называют песчанка обыкновенная отличить это от другие растения, называемые звездчаткой. Другие общие имена включают курица, трещины, Maruns, и озимая трава. Растение прорастает осенью или в конце зимы, затем образует большие маты из листва.

Описание

Этот вид является ежегодный в более холодном климате становится вечнозеленый и многолетнее растение в более теплых зонах,[2] со слабыми тонкими стеблями, длиной до 40 см. Растения редко опушенные, с волосками вдоль стебля. Листья овальные и супротивные, нижние с черешками. Цветки белые и мелкие, по 5 очень глубоко лопастных. лепестки. У некоторых растений лепестки отсутствуют. В тычинки обычно 3, а стили 3.[3] Цветки быстро образуются капсулы. У растений есть цветки и коробочки одновременно.

Распространение и идентификация

Stellaria media широко распространен в Азии, Европе, Северной Америке и других частях света. Есть несколько близкородственных растений, называемых звездчаткой, но которым не хватает кулинарных свойств растений этого рода. Stellaria. Растения в роду Cerastium очень похожи по внешнему виду на Stellaria и находятся в одной семье (Caryophyllaceae).[4] Stellaria имеет тонкие волоски только на одной стороне стебля в виде единой полосы, а на чашелистики.[4][3] Другие члены семейства Caryophyllaceae, похожие на Stellaria волосы равномерно покрывают весь стебель и обычно имеют 3 стиля[4]:459[3], 3-5, изредка 8 тычинок[4], Кебл Мартин называет 8 тычинок[5] и (1-) 3 (-8) Клэпхэмом, Тутином и Варбургом.[6]:89

Среда обитания

Stellaria media Распространен на лужайках, лугах, пустырях и открытых местах.[7][8]

Экология

Личинки моли желтой панцирной (Camptogramma bilineata), североамериканских бабочек бледнополосых дротиков (Agnorisma badinodis) или сумеречная совка (Agrotis venerabilis) или нежная сера бабочка Северной Америки (Наталис Иоле) Все питаются звездчаткой. Он подвержен ложной мучнистой росе, вызываемой видами оомицетов. Peronospora alsinearum.[9]

Рост

Целое растение

И в Европе, и в Северная Америка это растение распространено в садах,[10] поля и нарушенные земли, где он растет как почвопокровное растение.

Использует

Как еда

Stellaria media съедобен и питателен, и используется как листовой овощ, часто сырые в салаты.[11] Это один из ингредиентов символического блюда, которое едят на японском весеннем фестивале. Нанакуса-но-секку.

Также его едят куры и дикие птицы.[12]

Токсичность

Stellaria media содержит растительные химические вещества, известные как сапонины, которые могут быть токсичными для некоторых видов при употреблении в больших количествах. Известно, что звездчатка вызывает отравление сапонином у крупного рогатого скота. Однако, поскольку животное должно съесть несколько килограммов песчанки, чтобы достичь токсичного уровня, такие смертельные случаи крайне редки.

S. media также не следует путать с умеренно токсичными Молочай.[13]

В народной медицине

Растение обладает лечебными свойствами и используется в Народная медицина. Он использовался как средство для лечения кожного зуда и легочные заболевания.[14] Травник 17 века Джон Джерард рекомендовал как средство от чесотка. Современное травники назначают при железодефицитной анемии (из-за повышенного содержания железа), а также при кожные заболевания, бронхит, ревматический боли, артрит и боль во время менструации.[15] Не все эти варианты использования подтверждены научными данными.[16]Завод использовался Айны для лечения ушибов и ноющих костей. Стебли замачивали в горячей воде перед нанесением на пораженные участки.[17]

Химия

Антрахиноны эмодин, париетин (Physcion) и квестин, флавоноид кемпферол-3,7-O-α-L-дирхамнозид, фитостерины β-ситостерин и даукостерин, и жирный спирт 1-гексакозанол можно найти в S. media.[18] Другие составляющие флавоноидов: апигенин 6-C-бета-D-галактопиранозил-8-C-альфа-L-арабинопиранозид, апигенин 6-C-альфа-L-арабинопиранозил-8-C-бета-D-галактопиранозид, апигенин 6-C-бета-D-галактопиранозил-8-C-бета-L-арабинопиранозид, апигенин 6-C-бета-D-глюкопиранозил-8-C-бета-D-галактопиранозид, апигенин 6, 8-ди-C-альфа-L-арабинопиранозид.[19]Растение также содержит тритерпеноидные сапонины[20][21] гидроксилированного олеаноловая кислота тип.[22] Проантоцианидины присутствуют в семенах.[23]

Этимология

Stellaria происходит от слова «звездный», означающего «звезда», что указывает на форму его цветов. Средства массовой информации происходит от латинский и означает «средний», «средний» или «средний».[24]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Фернальд, М. Л. 1950. «Руководство Грея по ботанике». Восьмое издание. Американская книжная компания, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк. 1632 с.
  2. ^ "Stellaria media". RHS. Получено 25 октября 2020.
  3. ^ а б c Парнелл, Дж. И Кертис, Т. 2012. Ирландская флора Уэбба. Издательство Коркского университета. ISBN 978-185918-4783
  4. ^ а б c d Стэйс, К.А. (2010). Новая Флора Британских островов (Третье изд.). Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. ISBN 9780521707725.
  5. ^ Кебл Мартин, В. (1965). Лаконичная британская флора в цвете. Лондон, Великобритания: George Rainbird Ltd. ISBN 0718140281.
  6. ^ Clapham, A.R .; Тутин, Т.Г .; Варбург, Э. Ф. (1981). Экскурсионная Флора Британских островов (3-е изд.). Издательство Кембриджского университета. ISBN 0521232902.
  7. ^ Хакни, П. (редактор) 1992. Флора Стюарта и Корри на северо-востоке Ирландии. Институт ирландских исследований Королевского университета Белфаста. ISBN 0-85389-446-9(HB)
  8. ^ Уэбб, Д.А. Парнелл, Дж. И Дуг, Д. 1996. Ирландская флора. Dundalgan Press (W.Tempest) Ltd. ISBN 0-85221-131-7
  9. ^ Константинеску, О. (1991). "Аннотированный список Пероноспора имена ". Тунбергия. 15.
  10. ^ Нельтье, Бланшан (2005). Дикие цветы, которые стоит знать. Фонд литературного архива проекта Гутенберга.
  11. ^ Stellaria media в Растения будущего
  12. ^ Niering, Уильям А.; Олмстед, Нэнси С. (1985) [1979]. Полевой справочник Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Восточный регион. Кнопф. п. 462. ISBN 0-394-50432-1.
  13. ^ Ньергес, Кристофер (2016). Собирательство диких съедобных растений Северной Америки: более 150 вкусных рецептов с использованием природных съедобных продуктов. Роуман и Литтлфилд. п. 47. ISBN 978-1-4930-1499-6.
  14. ^ Хензель, Вольфганг (2008). Лекарственные растения Британии и Европы. Лондон: A&C Black. ISBN 9781408101544.
  15. ^ Уист, Рене. «Звездчатка». hartonweb.com. Полезные травы. Получено 15 декабря 2015.
  16. ^ Ховард, Майкл (1987). Традиционные народные средства: комплексное травяное. Лондон: Век. п. 119. ISBN 0-7126-1731-0.
  17. ^ Бэтчелор, Дж. И Миябе, К. (нет данных). Хозяйственные заводы айнов. 1-е изд. 1893 г.
  18. ^ Исследования химических компонентов из среды Stellaria (II). Хуан Юань, Дун Ци, Цяо Шань-И, Фармацевтический журнал Народно-освободительной армии Китая, 2007-03 (Абстрактные) (Статья на китайском языке)
  19. ^ Донг, Q; Хуанг, Y; Цяо, SY (2007). «Исследования химических составляющих звездчатых сред. I». Чжунго Чжун Яо За Чжи = Чжунго Чжунъяо Зажи = Китайский журнал китайской Materia Medica (на китайском языке). 32 (11): 1048–51. PMID 17672340.
  20. ^ Hu, Y.M .; Wang, H .; Ye, W.C .; Цянь, Л. (2009). «Новый тритерпеноид от Stellaria media (L.) Cyr». Исследование натуральных продуктов. 23 (14): 1274–8. Дои:10.1080/14786410701642532. PMID 19735039. S2CID 34873907.
  21. ^ Weng, A; Такур, М; Beceren-Braun, F; Gilabert-Oriol, R; Boettger, S; Мельциг, М.Ф .; Fuchs, H (2012). «Синергетическое взаимодействие тритерпеноидных сапонинов и токсинов растительного белка». Planta Medica. 78 (11). Дои:10.1055 / с-0032-1320271.
  22. ^ Бёттгер, Стефан; Мельциг, Маттиас Ф. (2011). «Тритерпеноидные сапонины семейства Caryophyllaceae и Illecebraceae». Письма о фитохимии. 4 (2): 59. Дои:10.1016 / j.phytol.2010.08.003.
  23. ^ Bittrich, V .; Амарал, Мария ду Карму Э. (1991). «Проантоцианидины в семеннике центросеменных семян». Биохимическая систематика и экология. 19 (4): 319. Дои:10.1016 / 0305-1978 (91) 90020-Z.
  24. ^ Гледхилл, Дэвид (2008). «Имена растений». Издательство Кембриджского университета. ISBN 9780521866453 (переплет), ISBN 9780521685535 (мягкая обложка). стр 253, 361

дальнейшее чтение

  • Everitt, J.H .; Lonard, R.L .; Литтл, C.R. (2007). Сорняки в Южном Техасе и Северной Мексике. Лаббок: издательство Техасского технического университета. ISBN 0-89672-614-2
  • Тилфорд, Грегори Л. (1997). Съедобные и лекарственные растения Запада. Издательская компания Mountain Press. ISBN 0-87842-359-1.

внешняя ссылка