WikiDer > Tafelbier
Tischbier ist ein gesetzlich verankerter Name für Biere Das hier Stammwürzegehalt habe zwischen 1 und 2 Grad Plato.[1][2] Es geht meistens um Bier aus untergärig. Der einfachste Weg, Tafelbier herzustellen, besteht darin, vorhandene Biere mit Wasser zu verdünnen, aber es gibt auch Tafelbiere mit eigenem Geschmack und eigener Marke.
Aufgrund des Fehlens von sauberen Wasser trinken Im Mittelalter und noch Jahrhunderte danach wurde Bier oft zu den Mahlzeiten getrunken.[3] Der Brauprozess tötete im Wasser vorhandene Keime ab. Dieses Bier hatte einen geringen Alkoholgehalt und wurde auch an Kinder verschenkt. Tafelbier, wie die Holländer 'alter Braun“, hatte noch im zwanzigsten Jahrhundert den Ruf, dass es für die Produktion von Mengen von Vorteil war Stillen.
Tafelbier ist in Belgien beliebter als in den Niederlanden. Andere Namen für Tafelbier sind wischt oder Tisch frech.
Tafelbiermarken
Die Niederlande
Dänemark
Ein traditionelles dänisch Tischbier ist hvidtolø, was wörtlich übersetzt Weizenbier bedeutet. Es ist jedoch kein Weißbier wie belgisch oder deutsch Weizenbier.
Belgien
| Biername | Alkoholanteil | Brauerei |
|---|---|---|
| alken faro | 1,3% | Alken-Maes |
| Alken Spezialblond | 1,4% | |
| bayern | 3,4% | Brauerei Haacht |
| Bavik Abendessen Bär blond | 1,7% | Brauerei Bavik |
| Bavik Abendessen Bier Faro | 1,7% | |
| Bavik Dreifachbock | 2,8% | |
| Bierturm blond | Huyghe . Brauerei | |
| Bierturm Bruno | 1,5% | |
| Bierturm Spezial | 1,5% | |
| Bios blond | 2,4% | Kino |
| Bios braun | 2,4% | |
| Bockor Doppelblond | 1,3% | Bockor Brauerei |
| bockor faro | 1,3% | |
| Karamellbier de table | 1,5% | Eupener |
| Coq Hardi Bierbock | 3,4% | Brauerei Haacht |
| Eupener Karamell | 1,8% | Eupener |
| Facon Tischbier blond | 1,5% | Facon |
| Facon Tischbier braun | 1,5% | |
| Gigi Doppelblond | 1,17% | Brasserie Gigic |
| Gigi-Spezial | 2,38% | |
| Haacht blond | 1,5% | Brauerei Haacht |
| Huyghe blond | 2% | Huyghe . Brauerei |
| Huyghe braun | 2% | |
| Huyghe Faro | 2% | |
| Lefebvre blond | 1,5% | Lefebvre |
| Lefebvre brune | 1,7% | |
| Lefebvre dreifache Blondine | 3% | |
| Leroy blond | 1,8% | Leroy Brauereien |
| leroy braun | 1,8% | |
| LGHT | 3,5% | Brauerei Jessenhofke |
| Louwaege doppelt blond | 1,4% | Louwaege . Brauerei |
| Louwaege Faro | 1,4% | Louwaege . Brauerei |
| maltosa | 1,4% | Brauerei Haacht |
| Martens Tisch dick | 1,35% | Martens |
| Passendes blondes Tischbier | 1,5% | Huyghe . Brauerei |
| Passendes braunes Tafelbier | 1% | |
| Match Triple Table Bier | 3,4% | |
| Piedbœuf blond | 1,7% | Piedbœuf . Brauerei |
| Piedbœuf Doppel - foncée | 1,5% | |
| Piedbœuf Triple - Triple | 3,8% | |
| Großer Leroy | 3,25% | Brauerei Het Sas |
| Riva baviere | 2% | Riva |
| Riva Braun Spezial | 2% | Riva |
| Roman ist herausgekommen | 1,2% | Roman |
| Römisches Braun | 1,2% | Roman |
| königliche Blondine | 1,2% | Dumm |
| Sernia Bock | 3,8% | Piedbœuf . Brauerei |
| Dumm (Bock) | 3% | Dumm |
| Dummer Dreifachbock | 4% | Dumm |
| Slaghmuylders altes Bier | 2,5% | Brauerei Slaghmuylder |
| Slaghmuylders Tischhölle | 2,5% | |
| Strubbe Faro | 2% | Strubbe . Brauerei |
| Strubbe altes Bier | 2,1% | |
| Strubbe Lager | 2,1% | |
| super brünett | 1,17% | gigi |
| Versuch | 3,7% | Alken-Maes |
| Triplor (Familienbär) | 3,5% | Roman |
| Unic-Bier | 3,17% | gigi |
| Vera Doppelblond | 2% | Verhaeghe . Brauerei |
| Vera tan olden | 2% | |
| Vera-Spezial | 2% | |
| Verhaeghe dreifach blond | 3,5% | |
| Verlinden extra braun | 1,5% | Huyghe . Brauerei |
| Verlinden Spezialblond | 1,5% | |
| Sehr diest | 1% | Brauerei Haacht |
| Walrave extra Tischbier | 2,5% | Walrave . Brauerei |
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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