WikiDer > Трейл-микс

Trail mix
Трейл микс
Gorp.jpg
Трейл-микс из арахис, изюм и M & M's
Альтернативные названияГорп, Скроггин, Шмогл,
ТипЛегкая закуска
Основные ингредиентыСухофрукт, зерна, орехииногда шоколад
Микс марки Planters
Studentenfutter (студенческий корм)

Трейл микс или же Скроггин это тип закуска, как правило, комбинация мюсли, сухофрукт, орехи, и иногда шоколад, разработан как еда, которую можно брать с собой походы. Смесь Trail считается идеальной закуской для походов, поскольку она легкая, удобная в хранении и питательная, обеспечивая быстрый прилив энергии за счет углеводов, содержащихся в сухофруктах или сухофруктах. мюсли, и устойчивую энергию из жиров в орехах.

Сочетание орехов, изюма и шоколада в качестве закуски датируется по крайней мере 1910-ми годами, когда турист Гораций Кефхарт рекомендовал его в своем популярном путеводителе по кемпингу.[1]

Другие имена

В Новой Зеландии смесь троп известна как «скроггин» или «шмогл».[2] В Австралии используется исключительно термин «скроггин», хотя в последние годы термин «смесь следа» был импортирован на жаргон из США. Некоторые утверждают, что это название означает султан, рожковое дерево, изюм, апельсиновую цедру, зерна, глюкозу и орехи или, альтернативно, султан, шоколад, изюм и другие вкусности, включая орехи; но это может быть backronym.[3]

Американское слово gorp, термин для обозначения следа, часто используемый туристы в Северной Америке, как правило, считается аббревиатурой от «старого доброго изюма и арахиса»,[4] хотя смесь может содержать M & M's и другие орехи. В Оксфордский словарь английского языка цитирует ссылку на глагол в 1913 году gorp, что означает «есть с жадностью».

В Германии, Польше, Венгрии, Нидерландах, Скандинавии и некоторых других европейских странах смесь маршрутов называется «студенческая». корм"," студенческий овес "или" студенческая смесь "на местных языках и обычно не включает шоколад. В Иране ореховая смесь называется" аджил ", которую едят на таких фестивалях, как Ялда Ночь или просто социальный «мехмуни».[5]

Ингредиенты

Общие ингредиенты могут включать:

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Кефхарт, Гораций (1916). Книга о кемпинге и дереве. п. 196.
  2. ^ Харпер, Лаура; Мадд, Тони; Уитфилд, Пол (2002). Примерный путеводитель по Новой Зеландии. Грубые направляющие. п. 1023. ISBN 1-85828-896-7 - через Google Книги.
  3. ^ "World Wide Words: Gorp". World Wide Words. Получено 2010-04-05.
  4. ^ Олвер, Линн. "The Food Timeline - исторические заметки: кексы к йогурту". Хронология еды. Получено 2010-01-31.
  5. ^ Нилипур, Лейла (5 сентября 2014 г.). «Как выжить на вечеринке Мехмуни в Иране». Vice Magazine.