WikiDer > Ван Кэмпс - Википедия
 Логотип от c. 1900 | |
 Промышленный комплекс Стокли-Ван Кэмп, Трентон, Нью-Джерси | |
| Учредители | Гилберт Ван Кэмп, Кэлвин Флетчер, Мартин Уильямс |
|---|---|
| Товары | Запеченная фасоль |
| Родитель | ConAgra Foods |
| Интернет сайт | www |
Ван Кэмпа - американский бренд консервированных бобов, в настоящее время принадлежащий ConAgra Foods, Inc. Их продукция обычно состоит из фасоли. тушеный в ароматном соусе. Van Camp's какое-то время был вторым по продажам брендом запеченные бобы в США, конкурируя с Запеченная фасоль Буша.
Основание
Бренд уходит своими корнями в Индианаполис, где в 1861 г. Гилберт Ван Кэмп и партнеры Кэлвин Флетчер и Мартин Уильямс построил то, что стало первым успешным коммерческим складом холодного хранения в стране.[1] В первую очередь озабоченный сохранением фруктов и овощей, Ван Кэмп быстро начал экспериментировать с консервированием, и к 1862 году он начал консервировать фрукты и овощи летом для зимнего потребления. Вскоре после этого Ван Кэмп заключил выгодный контракт на поставку войск Союза во время войны. гражданская война.[2] Свинина и фасоль Ван Кэмпа быстро стали основным продуктом питания во время войны. После войны спрос на консервы резко вырос, так как вернувшиеся ветераны стремились приобрести продукты, с которыми они привыкли. В 1882 году была основана компания Van Camp Packing Company, которая начала продавать кетчуп с 1888 года.[3] В 1894 году его сыну Фрэнку Ван Кэмпу приписывают создание знаменитого рецепта свинины с фасолью в томатном соусе.[4] К 1898 году компания Van Camp Packing Company увеличила годовое производство до шести миллионов банок. К 1909 году Индиана при поддержке компании семьи Ван Кэмп стала ведущим в стране производителем консервированной запеченной фасоли. Фрэнк Ван Кэмп основал Ван Кэмп Морепродукты.
История компании
Фирма считается законодателем моды в консервной промышленности. В 1933 году его приобрели Джеймс и Джон Стокли, которые управляли банками Стокли. помидор компания в Ньюпорт, Теннесси, образуя Stokely-Van Camp, Inc., в результате чего образовалась объединенная компания со штаб-квартирой в Индианаполисе. В 1940-х годах компания построила два склада в Беллингеме, штат Вашингтон.[5] К 1970-м годам Stokely-Van Camp согласилась производить, продавать и распространять новый напиток под названием Gatorade. Этот продукт был первым спортивный напиток, и в конечном итоге принесет больше продаж, чем остальные продукты SVC вместе взятые.[6]
Продажа и история бренда
В 1983 году бренд перешел к Компания Quaker Oats когда она приобрела Stokely-Van Camp. Quaker Oats продал Van Camp's ConAgra в 1995 году, в то время как Stokely был продан Seneca Foods в 1985 году и в настоящее время производит консервированные бобы и другие овощные консервы.
На протяжении многих лет под названием Van Camp продавалось множество продуктов, в том числе его популярные Tenderoni макаронные изделия, но по состоянию на 2005 год[Обновить] он продает только консервированные вареные бобы, в том числе свинина и фасоль, запеченные бобы, фасоль, а вегетарианец вариант рецепта свинины и бобов, чили и "Бини Вини"- смесь фасоли с кусочками сосиски из говядины и курицы в томатном соусе.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Гилберт К. Ванкэмп. (1895). В Дж. Риде (ред.), Энциклопедия биографии Индианы (Том 2, с. 54–56). Чикаго: Издательство века и гравировальная компания.
- ^ Воло Д. и Воло Дж. (1998). Повседневная жизнь в Америке гражданской войны (стр.273). Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press.
- ^ www.metnews.com
- ^ Грей Р. (1994). История Индианы: Книга чтений (стр. 207–208). Блумингтон: Издательство Индианского университета.
- ^ «Избиратели создают Порт Беллингем на выборах, состоявшихся 14 сентября 1920 года». HistoryLink.org. Получено 2017-12-29.
- ^ Энциклопедия Индианаполиса в Google Книги
