WikiDer > Сельское хозяйство в Грузии (страна)

Agriculture in Georgia (country)
Климат Грузии делает его идеальным для выращивания кукурузы, сбора винограда и чая.

ГрузияС климат и почва сделали сельское хозяйство одним из самых продуктивных секторов экономики; 18 процентов пахотных земель в Грузии обеспечивали 32 процента НПМ республики в 1990 году.[1] В советское время заболоченные районы на западе осушались, а засушливые районы на востоке спасались комплексом орошение Система, позволившая сельскому хозяйству Грузии увеличить производство в десять раз с 1918 по 1980 год.[1] Производство было затруднено в Советский период, однако, из-за нерационального использования сельскохозяйственных земель, такого как выделение лучших зерновых полей для выращивания чая и чрезмерной специализации.[1] Акцент Грузии на трудоемких культурах, таких как чай и виноград удерживала сельскую рабочую силу на неудовлетворительном уровне производительности.[1] В 1990 году около 25 процентов грузинской рабочей силы были заняты в сельском хозяйстве; В 1970 году этим занимались 37 процентов.[1]

По состоянию на 2011 год было засеяно 281 000 га земли, что составляет 35,0% пахотных земель, зарегистрировано 1 823 000 голов скота, а агробизнес составлял 9,3% ВВП страны. По предварительным данным за 2012 год вклад агробизнеса в ВВП составил 8,4%.[2][3][4]

Производство

Грузия произвела в 2018 году:

В дополнение к меньшему производству другой сельскохозяйственной продукции. [5]

Культуры

Опытные виноградники в Грузии
Чайная плантация в Гурия, недавно реабилитирован проектом USAID по оказанию помощи фермерам в Грузии
Животновод на недавно приватизированной ферме снаружи Тбилиси

В 1993 г. около 85% посевных площадей без учета сады, виноградники, и чайные плантации были посвящены зерновым культурам.[1] Внутри этой категории кукуруза выросло на 40% земель, озимая пшеница - на 37%.[1] Второй по значимости сельскохозяйственный продукт - вино.[1] В Грузии один из старейших и лучших в мире виноделие традиции; археологические находки показывают, что вино производили в Грузии еще в 300 г. до н. э.[1] В 1990 году действовало около сорока крупных виноделен, производилось около 500 наименований местных вин.[1] Центр виноделия - Кахетия в восточной Грузии.[1] Грузия также известна высоким качеством своих минеральных вод.[1]

Другие важные культуры - чай, цитрусовые, и нецитрусовые, на которые приходится 18,3 процента, 7,7 процента и 8,4 процента сельскохозяйственного производства Грузии, соответственно.[1] Выращивание чая и цитрусовых ограничено западным побережьем.[1] На чай приходится 36 процентов продукции крупной пищевой промышленности, хотя качество грузинского чая заметно упало при советском управлении в 1970-х и 1980-х годах.[1] Животноводство, в основном, разведение крупного рогатого скота, свиней и овец, составляет около 25 процентов сельскохозяйственного производства Грузии, хотя высокая плотность и низкая механизация препятствуют эффективности.[1]

До 1992 года другие советские республики покупали 95 процентов обработанного чая в Грузии, 62 процента вина и 70 процентов консервов.[1] В свою очередь, Грузия зависела от России на 75 процентов своего зерна.[1] Одна треть мяса Грузии и 60 процентов ее молочные продукты поставлялись из-за пределов республики.[1] Неспособность наладить эти отношения способствовала продовольственному кризису в Грузии в начале 1990-х годов.[1]

Распределение земли

В советское время сельское хозяйство характеризовалась абсолютной государственной собственностью на все сельскохозяйственные земли и концентрацией производства в крупных масштабах. колхозы, который в среднем составлял 428 га.[1] Когда Грузия стала независимой после распад Советского Союза в конце 1991 года вся страна была в полном беспорядке, столкнувшись с жестоким гражданская война. Грузинское сельское хозяйство пришло в упадок, и земли крупных колхозов были быстро распределены между сельскими домохозяйствами, чтобы избежать голода. Эта отчаянная цель была достигнута, поскольку сельское хозяйство Грузии быстро восстановилось в 1993–95 годах. Восстановление привело к увеличению объема сельскохозяйственного производства в последние годы на 25–30% по сравнению с самым низким уровнем в 1993 году, однако первоначальный спад был настолько драматичным, что объем сельскохозяйственного производства в 2006 году все еще был на 40% ниже, чем в 1990 году.[6]

Агробизнес в Грузии

Даже при советской власти в Грузии была сильная частный сельскохозяйственный сектор,[1] выращивание сельскохозяйственных культур и скота на небольших участках, выделенных сельским и городским жителям в пожизненное наследуемое владение.[нужна цитата] В 1990 году, согласно официальной статистике, частный сектор давал 46% валовой продукции сельского хозяйства, а производительность частного сектора в среднем была примерно вдвое выше, чем у совхозов.[1]

Как и в случае с приватизацией предприятий, Президент Гамсахурдиа отложил систематическую земельную реформу, опасаясь, что местная мафия будет доминировать в процессе перераспределения.[1] Но через несколько недель после его отставки в начале 1992 года новое правительство издало земельная реформа Постановление о предоставлении земельных участков в дар физическим лицам в размере половины гектара с условием обработки земли.[1] В каждом селе созданы комиссии для инвентаризации земельных участков и определения тех, которые подлежат приватизации.[1] Были наложены ограничения на то, что новые «владельцы» могли делать со своей землей, и потенциальные частные фермеры столкнулись с серьезными проблемами в получении семян, удобрений и оборудования.[1] К концу 1993 года более половины обрабатываемых земель находилось в частных руках.[1] Для облегчения острой нехватки продовольствия в том году горожанам были выделены небольшие участки.[1]

Грузия полностью индивидуализировала свое сельское хозяйство еще в 1992–1993 годах. Индивидуальный сектор в Грузии в настоящее время производит почти 100% сельскохозяйственной продукции, по сравнению с 40% до 1990 года. Перемещение производства в индивидуальный сектор является отражением резкого увеличения земельных владений сельских домохозяйств. До 1990 г. только 7% сельскохозяйственных земель находились в индивидуальном пользовании. Десять лет спустя, в 2000 году, 37% сельскохозяйственных земель (или более 70% пахотных земель) используется отдельными фермерами.[6]

Универсальность распределения земли среди сельских семей привела к относительно небольшим владениям. Таким образом, средний размер индивидуального хозяйства в Грузии составляет 0,96 га, и только 5% хозяйств имеют размер более 2 га.

Распределение индивидуальных хозяйств по размеру в Грузии (начало 2000-х)[6]

Размер фермыПроцент фермерских хозяйств
До 0,5 га22.1
0,5–1 га29.7
1–2 га43.6
Более 2 га4.6
Средний размер0,96 га

Привлечение иностранных фермеров

Африканер-фермер в Грузии.

Сандра Рулофс, жена бывшего президента Грузии Михаила Саакашвили, родившаяся в Голландии, выступила с программой, поощряющей южноафриканских фермеров африкаанс к миграции в Грузию.[7] Страна активно набирает фермеров-африканеров, чтобы помочь возродить умирающее сельское хозяйство страны.[7] За 20 лет, прошедших после распада Советского Союза, половина сельскохозяйственных угодий Грузии вышла из строя.[7]

В последнее время индийские фермеры (в основном из Пенджаба) также проявили интерес и инвестировали в сельское хозяйство Грузии. Фермеры Пенджаби известны своим упорным трудом и Пенджаб называется продовольственной корзиной Индии, еще неизвестно, какую роль эти фермеры вносят в сельское хозяйство и экономику Грузии. Однако большинство из них вернулись в Индию, поскольку они столкнулись с многочисленными проблемами в сбыте урожая и им неоднократно отказывали в апелляциях на получение вида на жительство.[8][9][10]

Земельные законы

В 2017 и 2018 годах Грузия запретила продажу сельскохозяйственных земель иностранцам в конституции Грузии. В новой конституции говорится, что сельскохозяйственные земли являются «ресурсом исключительной важности» и могут принадлежать только «государству, самоуправляемому субъекту, гражданину Грузии или объединению граждан Грузии».[11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс у z аа ab ac Кертис, Гленн Э. (1995). Армения, Азербайджан и Грузия: страноведение (1-е изд.). Вашингтон, округ Колумбия.: Федеральное исследовательское управление. С. 198–199. ISBN 0-8444-0848-4. OCLC 31709972. Эта статья включает текст из этого источника, который находится в всеобщее достояние.
  2. ^ Круг. "საქართველოს სტატისტიკის ეროვნული სამსახური". www.geostat.ge (на грузинском). Получено 2020-10-29.
  3. ^ ФАО (декабрь 2012 г.). «Оценка секторов сельского хозяйства и развития сельских районов в странах Восточного партнерства - Грузия». Архивировано из оригинал 6 июня 2013 г.. Получено 15 марта, 2013.
  4. ^ ФАО (декабрь 2012 г.). "შეფასება სოფლის მეურნეობის სექტორში აღმოსავლეთ პარტნიორობის ქვეყნების - საქართველოს ახალი ამბები" (на грузинском). Архивировано из оригинал 10 апреля 2016 г.. Получено 15 марта, 2013.
  5. ^ Производство в Грузии в 2018 году, ФАО
  6. ^ а б c Кан И., Кимхи А. и Лерман З. (2006). «Объем производства, несельскохозяйственный доход и коммерциализация в сельских районах Грузии». e-Jade - Электронный журнал экономики сельского хозяйства и развития 3(2):276-286 (онлайн-статья[постоянная мертвая ссылка])
  7. ^ а б c Брук, Джеймс (14 сентября 2011 г.). «Африканерские фермеры мигрируют в Грузию». Голос Америки. Получено 2020-10-29. Эта статья включает текст из этого источника, который находится в всеобщее достояние.
  8. ^ http://articles.timesofindia.indiatimes.com/2012-10-30/ludhiana/34816129_1_fertile-land-kakheti-georgia
  9. ^ Парамешваран, Феликс Гэдтке, Гаятри. «Фермы Джорджии столкнулись с вторжением Индии'". www.aljazeera.com. Получено 2020-10-29.
  10. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2013-06-25. Получено 2013-08-03.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  11. ^ «Грузия временно снимает запрет на продажу земель сельскохозяйственного назначения иностранным гражданам». OC Media. 2018-12-07. Получено 2020-10-29.