WikiDer > Бен Пекуа - Википедия

В Еврейский закон, а Бен Пекуа (иврит: בֵּן פּקוּעָה) Является плодом, удаленным живым от матери вскоре после того, как мать была убита в соответствии с правилами Шечита (кошерный убой). Согласно еврейскому закону, Бен Пекуа впоследствии могут быть забиты для употребления без соблюдения Шечита.

Статус по еврейскому закону

Согласно Тора, все жвачные животные с раздвоенными копытами разрешено есть. Однако они должны быть забиты в порядке, предписанном еврейским законом, и определенные части этих животных, включая определенные жиры и Гид Ханаше (в седалищный нерв), нельзя употреблять.^{[нужна цитата]}

Все, что находится внутри животного в момент убоя, считается его органом. Следовательно, если мать была беременна во время забоя, а потомство было удалено живым, потомство считается частью матери. Если мать была зарезана в соответствии с Шечита, то потомство, Бен Пекуа, считается, что уже подверглись ритуальному убоям и, следовательно, теоретически могут быть забиты для потребления человеком без соблюдения Шечита. Согласно раввинскому закону, если животное убито немедленно, нет необходимости выполнять Шечита однако, если животное начало ходить, его необходимо убить Шечита, но мясо животного остается кошерным, даже если убой не полностью соответствует обычным требованиям.^[1][2]

Потомство имеет тот же статус, что и мать, поэтому, если мать окажется Glatt кошерный (легкие гладкие без повреждений) потомство считается Glatt даже если его легкие негладкие.^[3] Части животного, которые обычно не разрешается есть, такие как Гид Ханаше и челев жиры, разрешены, когда они принадлежат Бен Пекуа, хотя его кровь все еще запрещена.

Когда Бен Пекуа спаривается с другим Бен Пекуа, их потомство считается Бен Пекуа. Однако когда Бен Пекуа спариваться с обычным животным, потребление их потомства запрещено.^[4]

Современные инновации

Компания в Виктория, Австралия, попытался собрать стадо Бен Пекуа животных с целью удешевления кошерного мяса.^[5][6] Это усилие вызвало серьезные споры и еще не получило широкого раввинского признания.

Рекомендации