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Captain Morgan ist ein Rum die produziert wird von Diageo. Das Getränk ist nach dem 17. Jahrhundert benannt PiratHenry Morgan und kommt aus Jamaika.
Geschichte
In dem 1940er Jahre ist eingetroffen Sam Bronfman, Manager von Seagram's Drinks Company, in dem die Karibik. Er war fasziniert von den Möglichkeiten des gewürzten Rums. Er wollte die Rumkönig der Welt und baute ein Netzwerk von Brennereien in der ganzen Region. Im 1945 er hat die gegründet Captain Morgan Rum Company auf.
Das Unternehmen nahm die Long Pond Brennerei auf Jamaika und Bronfman kaufte von den Levy Brothers ein jahrhundertealtes Familienrezept für Gewürzrum. Die Brüder waren zwei Jamaikaner Apotheker von Kingston. Das Familienrezept dieser Brüder diente als Inspiration für Captain Morgan Original Spiced.
Im 2001 Seagram verkaufte die Marke Captain Morgan an Diageo.
Fertigungsprozess
Captain Morgan Rum wird destilliert aus Zuckerrohr. Der charakteristische Geschmack wird durch eine Kombination der Art gebildet Hefe, die Destillation, die Alterungsbedingungen und den Mischprozess. Der Rum wird immer noch hergestellt aus Melasse, Wasser, Kartoffelbrei und Hefe. Nach der Destillation reift das klare Getränk maximal ein Jahr in Eiche Fässer. Hier bekommt das Getränk seine goldene Farbe und die Kräuter hinzugefügt. Diese Kräuter stammen aus der Karibik.
Variationen
- Original gewürzt
- Original Gewürzgold
- dunkler Rum
- Papageienbucht
- Limettenbiss
- Privates Lager
- Silber gewürzt
- Tätowierung
- 100 Beweis
- Deluxe Dunkel
- Long Island-Eistee
- weißer Rum