WikiDer > Дортмундер Actien Brauerei

Dortmunder Actien Brauerei
Дортмундер Actien Brauerei
Логотип dab dortmund.jpg
Место расположенияДортмунд, Германия
Координаты51 ° 31′48 ″ с.ш. 7 ° 28′3 ″ в.д. / 51,53000 ° с. Ш. 7,46750 ° в. / 51.53000; 7.46750Координаты: 51 ° 31′48 ″ с.ш. 7 ° 28′3 ″ в.д. / 51,53000 ° с. Ш. 7,46750 ° в. / 51.53000; 7.46750
Открыт1868
ПринадлежитRadeberger Gruppe
РодительД-р Эткер
Бутылка лагера DAB.

Дортмундер Actien Brauerei это Немецкий пивоварня в городе Дортмунд, основанная в 1868 году бизнесменами Лауренцем Фишером, Генрихом и Фридрихом Маурицем вместе с мастером-пивоваром Генрихом Герберцем. Первоначально он назывался Пивоварня Herberz & Co (Bierbrauerei Herberz & Co.).

История

В связи с неуклонным улучшением бизнеса компания расширилась и стала публичной в 1872 году, изменив свое название на «Dortmunder Actien Brauerei» (Дортмунд Акционерное общество Пивоварня). В 1879 году компания начала экспортировать свое пиво на международный рынок. В 1881 г. Карл фон Линде сам оборудовал пивоварню одной из своих холодильных машин, что позволило низового брожения пиво. В 1893 году на пивоварне открылась химико-бактериологическая лаборатория. Несмотря на то что Первая Мировая Война привело к сбою производства пива, пивоварня была оборудована собственным железнодорожным сообщением в 1917 году. После почти полного разрушения Дортмунда в Вторая Мировая Война, к 1949 году пивоварня была реконструирована.

С 1959 по 1963 год DAB перешла со старых деревянных на новые алюминиевые стволы. Пивоварня Hansa, местный конкурент, была приобретена в 1971 году. На ее территории DAB построила новую современную пивоварню, построенную в 1983 году, в то время крупнейшую из пивоварен. Рурская область. Однако стоимость приобретения Hansa была значительной и обременяла DAB на долгие годы. Сомнительные решения руководства компании в 1990-х годах усугубили ситуацию, что привело к краху брендов компании и увеличению производства дженериков для использования производственных мощностей. Даже приобретение торговых марок другого местного конкурента из-за экономических трудностей, Пивоварня Кронен, не смогла остановить тенденцию к снижению, которая по сей день, хотя компания является последней пивоварней в Дортмунде, не остановлена ​​полностью.[1]

Самым известным держателем акций на сегодняшний день является Радебергер Групп пивоварен, которая, в свою очередь, принадлежит компании, основанной Август Эткер, сегодня один из самых заметных игроков в немецкой индустрии продуктов питания и напитков.

DAB производит лагер называется DAB после их инициалов. DAB было также любимым пивом Эрих Хонеккер, бывший лидер Восточной Германии.[2]

Dortmunder Hansa

Этикетка Hansa Pils

Dortmunder Hansa относится к ряду пиво из Дортмунд, Германия, сваренный пивоварней Dortmunder Hansa Brewery, подразделением Dortmunder Actien Brauerei. Его популярность отчасти объясняется невысокой ценой. Hansa варит самые разные сорта пива, в том числе Pilsener, Altbier, Мальцбир, Кёльш и пшеничное пиво. Из-за невысокой цены Hansa Pils часто используется в Радлер. Низкая цена также привела к его популярности в панк-субкультура в Германия.

Бывший Hansa Brewery находится в Северо-Центральном районе г. Дортмунд, и сегодня служит Dortmunder Actien Brauerei, перешедшим во владение Dortmunder Hansa в 1971 году. Здесь также находится Музей пивоварни Дортмундер. До изменения названия на Dortmunder Hansa пиво варили в том же месте, которое тогда называлось пивоварней Borussia.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Стюарт, Джеймс; Уокер, Невилл; Уильямс, Кристиан (2009). Путеводитель по Германии. Группа пингвинов. п. 655.
  2. ^ Боллван, Барбара (09.08.2012). "Эрих Хонекерс Келлнер Лотар Херцог über Wandlitz und die DDR". Der Spiegel. Получено 2016-10-12.

внешняя ссылка