WikiDer > Индийский вкус - Википедия
 |
| Эта статья является частью серии статей о |
| Индийская кухня |
|---|
Региональные кухни
|
Индийский вкус пряный наслаждаться используется как приправа или гарнир. Он состоит из множества овощей и фруктов, в том числе нарезанного болгарского перца, сладкого лука, чеснока, помидоров, кислых яблок, горчицы, гвоздики, белого винного уксуса, измельченных хлопьев красного перца, имбиря и сахара.[1] Рецепты индийских блюд начали появляться в кулинарных книгах в 1700-х годах.[2] Индийский вкус был импортирован из Индия и стал популярным в Англия и Шотландия в течение 18 века.[2]
Острые пикули с пряностями это одна из разновидностей индийского лакомства, популярная в Англия.[3]
Индийские закуски подавали в ресторанах, таких как Город Джексонвилл пароходом в начале 1920-х и продавался коммерчески в банках, в том числе Хайнц и B&G Foods в США. чатни, его можно приготовить в самых разных вариантах с разными ингредиентами.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Винтажные рецепты моей бабушки: старые стандарты для нового века - стр. 44
- ^ а б Эндрюс, Колман (8 ноября 2016 г.). Британский стол: новый взгляд на традиционную кухню Англии, Шотландии и Уэльса. АБРАМС. п. 626. ISBN 9781613122112.
- ^ Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (4 ноября 2014 г.). Ранняя история соевых бобов и соевых продуктов во всем мире (с 1024 г. до н.э. по 1899 г.): обширно аннотированная библиография и справочник. Центр Соинфо. п. 318. ISBN 9781928914693.
 | Этот приправа-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |