WikiDer > Отлей Пивоваренная Компания
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Октябрь 2016) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Место расположения |  Понтипридд, Уэльс | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыт | 2005 | ||||||||||||||
| Принадлежит | Семейный | ||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
В Otley Brewing Company Limited, в просторечии Пивоварня Отлей, это пивоварня находится в Понтипридд, Уэльс. Основанный в 2005 году, он получил несколько наград, в том числе Чемпионское пиво Уэльса в 2006 году. Главный пивовар - Чарли Отли. В октябре 2016 года пивоварня была выставлена на продажу собственниками.[1] В феврале 2018 года пивоварня прекратила торговлю.
Фон
Семья Отли владеет и управляет тремя пабами в районе Понтипридд; естественный синергия было воспринято при создании пивоваренного завода. Некоторые испытания на домашнее пивоварение масштаб, когда был разработан рецепт O-riginal, привел к ограниченному производству на Пивная компания Мур в Сомерсет; полномасштабная пятерка бочка пивоваренный завод был приобретен у компании Moor, а производство в промышленной зоне в Понтипридде началось в августе 2005 года.
Пиво в настоящее время доступно в бочки регулярно в пабах, принадлежащих Отли, в Понтипридде и Trefforest и как гостевой эль в других пабах в Долина Рондды и Кардифф области. Они также производят бутылочные версии Dark O, O1, O2 и O-Garden. 20 литр Полипины (36 пинт) и мини-пинты 10 литров (18 пинт) также доступны для большинства их пива.
Пиво
Пиво Otley обычно имеет цветочные / цитрусовые оттенки. прыгать ароматизаторы с интенсивным использованием американских сортов хмеля, особенно хмеля Амарилло; и демонстрируют сухое послевкусие при питье. Пиво Отли часто не вписывается в пивной стиль схема обычно применяется к Британское пиво.
O1 - наиболее распространенное доступное пиво, золотой эль - 4,0%. ABV. Хотя пивоварня классифицирует его как светлый эль, КАМРАсхема категоризации рассматривает это как золотой эль.
К тому же Otley O8, по состоянию на 2006 г.[Обновить] нынешнее пиво Champion Beer of Wales классифицируется как барливайн в соответствии с определениями стиля пива CAMRA, и как таковой не имел аналогов в своей категории на дегустации Champion Beer of Wales; но пиво сформулировано как крепкий золотой эль.
Награды
Компания Otley Brewing завоевала несколько наград за свое пиво с момента своего основания и выиграла пять медалей на выставке CAMRA. Великий валлийский фестиваль пива и сидра в августе 2006 года, в первый год ее права на получение награды.
2005
- юг Девон Фестиваль CAMRA: OG, Серебряная медаль в категории крепких элей
2006
2006-2007
- Великий валлийский фестиваль пива и сидра:
- O8: В целом, Чемпион Уэльса по пиву 2006-07 гг.
- OG: Третье место, Champion Beer of Wales
- O8: Золотая медаль, Категория барливайнов
- OG: Золотая медаль, Крепкий эль категория
- O1: Золотая медаль в категории Golden Ale
2007
- Великий британский фестиваль пива: O1, Третье место, Чемпион Golden Ale of Britain
2008
- Великий валлийский фестиваль пива и сидра:
- O8: В целом, Чемпион Уэльса по пиву 2008-09 гг.
- OG: Второе место в категории Крепкий горький
- O-Garden: Победитель в категории Специальное пиво
- Великий британский фестиваль пива:
- O1, Первое место, Чемпион Golden Ale of Britain
- O-Garden, Первое место, Фирменный эль Британии
Рекомендации
- ^ «Пивоварня Отлей выставлена на продажу спустя более десяти лет». Западная почта. 6 октября 2016 г.