WikiDer > Парк Гриль
Парк Гриль | |
---|---|
Ресторан Информация | |
Создано | 24 ноября 2003 г. |
Владелец (и) | Синдикат акционеров |
Шеф-повар | Альфредо Сандовал |
Тип еды | Современный Американская кухня |
Дресс-код | Повседневная |
адрес улицы | 11 Север Мичиган-авеню |
город | Чикаго |
государство | Иллинойс |
Почтовый индекс | 60602 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 41 ° 52′58 ″ с.ш. 87 ° 37′24 ″ з.д. / 41,88278 ° с. Ш. 87,62333 ° з. |
Количество сидячих мест | 300 |
Бронирование | да |
Интернет сайт | parkgrillchicago.com |
В Парк Гриль единственный полный комплекс услуг ресторан включены в многомиллиардный Миллениум Парк проект в Чикаго, Иллинойс. Его зона для отдыха на открытом воздухе - самая большая ужин на свежем воздухе район в Чикаго. Он входит в число лидеров общегородских конкурсов на лучший бургер и широко известен своими видами.
Эксклюзивное расположение, прибыльный договор сроки, инвестор список и тесные личные отношения между управляющими партнер ресторана и Чикаго Парк Дистриктс руководитель проекта привело к формальному этика расследование, суд судебный процесс, и обширный Нажмите освещение и причислен к самым ярким скандалам администрации Чикаго Мэр Ричард М. Дейли в 2005 году. Среди более чем 80 инвесторов есть друзья и соседи Дейли. Park Grill - один из самых успешных в финансовом отношении ресторанов Чикаго. налог на недвижимость после многолетнего судебного процесса, который достиг Верховный суд Иллинойса.
Расположение и виды
Парк Гриль находится на севере Мичиган-авеню в Чикаго в Исторический Мичиганский бульварный район. Cloud Gate, общественная скульптура, находится на AT&T Plaza на крыше Park Grill.[1]
В летние месяцы открытая зона отдыха ресторана становится самой большой. ужин на свежем воздухе район в Чикаго.[1][2][3] В зимние месяцы открытая зона отдыха ресторана становится McCormick Tribune Plaza и каток,[4][5][6] и обедающих в 300-местном[7] Из ресторана Park Grill открывается вид на кататься на коньках каток через окна от пола до потолка.[8]
История
В конце 2001 года Мэтью А. О'Мэлли и Джеймс Хоран предложили «Парк-гриль» и «Парковое кафе» «обеспечить посетителям как белую скатерть, так и корзину для пикника для посетителей Миллениум-парка».[9] В 2003 г. Чикаго Парк Дистрикт награжден 20-летним договор запустить Park Grill в партнерство, в том числе несколько Мэр Ричард М. Дейлидрузья и соседи.[10][11]
История управляющих партнеров
Текущее управление партнеры из Park Grill - это О'Мэлли и Хоран.[9][10] О'Мэлли, который когда-то работал на представителя США Дэн Ростенковски, управляет переоборудованной пожарной частью, рестораном Chicago Firehouse, который расположен за углом от дома мэра Ричард М. Дейли,[12] который был постоянным клиентом. Сын олдермана Эдуард Врдоляк также был деловым партнером О'Мэлли.[10] Мэтью О'Мэлли и его брат Пол были выбраны для работы в кафе Clock Tower на поле для гольфа Sydney Marovitz в Линкольн Парк на берегу озера Чикаго.[13][14] Джеймс Хоран - владелец ресторана и поставщик. Он является президентом компании Blue Plate Catering, которая управляет кафе в Gallery 37, внеклассной программе, созданной и поддерживаемой женой мэра Дейли, Мэгги Дейли.[9][10]
Предыстория инвесторов
О'Мэлли получил обязательства от более чем 80 потенциальных клиентов Park Grill инвесторы,[10][15] включая некоторых друзей и соседей мэра Дейли.[10][11] Каждый доля ресторана обошлось инвесторам в 200 000 долларов.[10] Среди инвесторов - друг Дейли Фред Барбара,[10][16][17] племянник покойного Чикаго Олдермен Фред Роти.[10] Барбара связана с Программа аренды грузовиков скандал[10][18] и синяя сумка споры об утилизации.[10][19] Среди других инвесторов - родственники политического советника Дейли Тимоти Дегнана,[10][16] два соседа мэра Рэя Чина,[10][17][20] ан О'Хара аэропорт подрядчик и Рик Саймон, фигура неоднозначная, управляющая уборщик бизнес и сидит в правлении Чикагское бюро конгрессов и туризма.[10] Также среди инвесторов была двоюродная сестра Дейли Тереза Э. Минтл, тогда Управление транзита Чикагодиректор по делам правительства[21][22] и бывший конгрессмен Морган Ф. Мерфи, который имел деловые отношения с осужденным должностным лицом профсоюза Джон Серпико.[10][23] Среди продавцов Park Grill была архитектурная металлическая компания, принадлежавшая сыну тогдашнего чикагского олдермана. Бертон Натарус (42-й).[10]
Процесс присуждения контракта
О'Мэлли и две другие группы представили предложения по управлению рестораном в сентябре 2001 года. Предложение группы Park Grill было вдвое длиннее, чем два других, но, технически, обещало Park District самое низкое. доходы.[24] К концу года команда О'Мэлли была выбрана для управления рестораном. сувенир и уступка стенды и кафе в новом парке Миллениум.[10]
Контракт с Park Grill был подписан 11 февраля 2003 года.[10][13][25] Контракт требует, чтобы Park Grill выплатила процент от чистой прибыли. продажи и дополнительная плата в размере 275 000 долларов в год, но последняя не должна была быть внесена до тех пор, пока Park Grill не окупит половину своих затрат на строительство.[24] В рамках сделки Park District платит за воду, газ и мусор коллекция в Park Grill.[26] Сбор мусора обходится налогоплательщикам примерно в 245 000 долларов в год.[10]
Отношения менеджера проекта Park District с подрядчиком
Команда Park District, включая внешнюю консультант, потратил 18 месяцев на переговоры договор с группой О'Мэлли.[10] За это время Лора Фоксгровер, высокопоставленный чиновник департамента Паркового округа, непосредственно курирующая сделку, родила О'Мэлли ребенка.[10][13][17][24][nb 1] До работы в Park District Фоксгровер был сотрудником O'Malley в качестве операционного директора.[17] в ресторане Chicago Firehouse.[13] Фоксгровер имел титул "старшего руководитель проекта"в Парковом районе ежегодно зарплата 94000 долларов.[10] В мае 2002 года Фоксгровер написал служебную записку. отвод сама с переговоров, не объясняя почему, и никогда не говорила своему начальству, что носит ребенка О'Мэлли.[10][25] Девушка родилась в сентябре 2002 года.[10]
Фоксгровер продолжала работать в ресторане Millennium Park после того, как отказалась от переговоров по контракту в мае 2002 года.[13][27][34] В октябре 2003 года Фоксгровер высказался за то, чтобы ресторан получил лицензия на спиртное перед Городской совет Чикаго комитет в то время как О'Мэлли задолжал Фоксгроуверу не менее 5000 долларов.[13][17][35] В тот же день Фоксгровер устроил кафе O'Malley's Clock Tower. лицензия на спиртное.[13] За один июль 2003 года Эл. почтаФоксгровер, в то время исполнявший обязанности директора службы парков, сказал, что если О'Мэлли подрядчик есть какие-либо вопросы к Парковому району, она будет ключевым лицом.[27] В августе 2003 года Хоран разослал электронное письмо, в котором упоминалось о дискуссии Хорана с Фоксгровером, в которой Хоран спросил Фоксгровера, откажется ли Парк Дистрикт от формы страхование в ресторане строительство.[27] Положение в контракте с Park Grill позволяет ресторану организовать серию летних концерты на ледовом катке «Миллениум-парк», собирая толпы людей, которые способствуют продажам еды и напитков. Летом 2004 года О'Мэлли и его партнеры попросили Очистить канал-в собственности WNUA Радио для проведения концертов. В феврале 2005 года Фоксгровер возглавил комитет Паркового округа, состоящий из пяти человек, которые предпочли Clear Channel. JAM Productions управлять новым концертом место проведения в Северный остров на бывшем месте Мейгс Филд.[24][34][36]
Фоксгровер был предметом этика расследование.[13] Сотрудник по этике Чикагского совета по этике пришел к выводу, что Фоксгровер не нарушала этические нормы округа и ей следует разрешить сохранить свою работу директора по развитию Паркового округа с годовым доходом в 90 000 долларов.[37] К 2008 году Фоксгровер покинул Парк-Дистрикт, чтобы работать в компании по управлению рестораном О'Мэлли.[32]
Освобождение от налога на имущество
16 марта 2005 г., округ Кук Асессор, Офис Джеймса Хулихана отправил Хорану и О'Мэлли письмо, уведомляющее Park Grill о том, что он оценивается в 502 550 долларов и что осенью 2004 года ему будет направлен счет. налог на недвижимость.[26] 5 августа 2005 г. Хоран и О'Мэлли подали заявление иск против оценщика с просьбой к судье запретить округу взимать налог на собственность.[26][38] Владельцы утверждали, что их контракт на управление Park Grill освобожден от налога на недвижимость. концессионный договор и не облагаемый налогом сдавать в аренду.[26][39][40] Прокуратура штата, которая защищала оценщика по делу, заявила, что «наша позиция такова, что Park Grill является арендатором, и как арендатор они облагаются налогами».[26] В 2009 г. апелляционный суд подтвердил вывод окружного суда о том, что соглашение о запуске Park Grill не было сдавать в аренду но лицензия.[30][41][42] В декабре 2010 г. Верховный суд Иллинойса 4–3 голосами подтвердили решения суда низшей инстанции, согласно которым «соглашение Park Grill с Park District создало необлагаемую налогом лицензию в отличие от налогооблагаемой аренды» на ведение бизнеса.[43][44]
Ответ администрации Дейли
Мэр Ричард М. Дейли раскритиковал сделку с Park Grill, обвинив Чикаго Советник корпорации Мара Джорджес, заявив, что адвокаты города и района Чикаго-Парк совершили ошибку и что город хотел пересмотреть договор. «Адвокаты действительно делают ошибки, - сказал Дейли. «Вот что это было ... Им неловко. Да, это - советник корпорации и юрисконсульт Парк-Дистрикт».[16][45][46] Суперинтендант округа Чикаго Тим Митчелл сказал, что округ Парка также хотел пересмотреть условия контракта.[24][25] В письме О'Мэлли и Хорану от 9 февраля 2005 г. Жорж предупредил, что концессионное соглашение «не разрешает вам занимать помещения Park Grill», потому что город владеет землей, а мэрия должна была быть стороной первоначального соглашения. когда этого не было.[11][28][47] 11 февраля 2005 года Дейли попросил законодателей штата наложить более жесткие штрафы за обман налогоплательщиков, а репортеры спросили его, почему Park Grill не уплатил никаких налогов на собственность и не получил бесплатного газа, воды и вывоза мусора.[48] Эрма Трантер, президент Друзья парков Группа наблюдателей, выступая на заседании Совета уполномоченных Паркового округа, задалась вопросом, почему контракт с Park Grill еще не был пересмотрен через 11 месяцев после того, как мэр Дейли пообещал это сделать.[31] В Чикаго Сан-Таймс окрестили Park Grill "Clout Cafe"[27][41] и включил процесс присуждения контракта в обзор скандалов с администрацией Дейли на конец года.[29]
Рентабельность
Торжественное открытие назначили на 24 ноября 2003 года.[49] В первый год работы Park Grill заплатил за аренду 162 656,72 доллара.[16] Park Grill начал зарабатывать деньги для своих инвесторов в 2006 году, третьем году своей деятельности, когда инвесторы разделили 527 250 долларов прибыли.[50] В 2008 году ресторан Park Grill был назван одним из 100 лучшихкассовый независимых ресторанов в США, где подают примерно 300 000 обедов и приносят примерно 12 долларов США миллион в продажи, что делает его седьмым по величине независимым рестораном по продажам в Чикаго в 2007 г., по данным Рестораны и заведения журнал.[51] Ресторан Park Grill по-прежнему освобожден от налогов на недвижимость, и договор не был пересмотрен.[30][52]
Ответ администрации Эмануэля
Дейли объявил, что не будет баллотироваться на седьмой срок, и в последние месяцы последнего срока Дейли владельцы Park Grill, в том числе О'Мэлли и Барбара, были заинтересованы в продаже.[53][54] Преемник Дейли, мэр Рам Эмануэль назначил Терезу Э. Минтл, одного из инвесторов Park Grill, руководителем своего штата с доходом в 174 996 долларов в год. Через три дня после того, как Эмануэль вступил в должность, и Минтл начала работать его главным помощником, Минтл передала свою финансовую долю в ресторане своему мужу.[21]
1 декабря 2011 года администрация Эмануэля подала в суд на операционную компанию Park Grill и район парка Чикаго, прося судью прекратить действие щедрого концессионного соглашения 2003 года с районом парка Чикаго. Городские власти хотят, чтобы оператор Park Grill, который пытается продать ресторан, заплатил больше за привилегию работать в парке.[22][55] 15 декабря 2011 года операторы Park Grill подали встречный иск против администрации City and Park District.[20] В июне 2013 года О'Мэлли и Фоксгровер поженились. Верховный суд Иллинойса Правосудие Энн М. Берк. К октябрю 2013 года городские власти заплатили более 749 000 долларов, а Парковый округ - более 585 000 долларов в качестве судебных издержек.[56] Смещенный в августе 2013 года по иску, Дейли 139 раз ответил: «Не помню».[57][58] «В ситуации с Park Grill воспользовались городскими налогоплательщиками. Они не получили справедливой цены на эту собственность», - сказал Эмануэль.[59] Чикаго Сан-Таймс обозреватель Марк Браун резюмировал "историю Park Grill" как
Парень встречает девушку. Гай владеет рестораном. Девушка обрабатывает ценный ресторан в Парковом районе. Парень и девочка вместе заводят ребенка. Парень получает концессию. Мэр ничего не знает. Ничего! Но группа его приятелей вкладывает деньги в то, что городские юристы позже назвали «выгодной сделкой».[46]
24 сентября 2015 года суд вынес решение в пользу Park Grill, отклонив требования администрации Эмануэля о недействительности контракта.[60][61][62]
Меню
В меню является традиционная американская еда с международными влияниями.[63][64] Zagats описывает кухню как Новый американец.[65][66] Бернард Ласковски, ранее работавший в чикагских ресторанах Marche и mk, является исполнительным директором. повар.[67] В кафе Park рядом с рестораном Park Grill можно заказать блюда на вынос, такие как салаты и бутерброды.[68]
Критические обзоры
Ресторан примечателен своими видами, расположением и кухней, особенно гамбургерами. Zagat называет Park Grill одним из «лучших мест на свежем воздухе в городе».[69] Нью-Сити Чикаго журнал назвал его одним из 100 лучших ресторанов города, призвав: «Игнорируйте на мгновение скандал вокруг любовных сделок с городом и подумайте вот о чем: Park Grill сегодня находится в самом популярном месте в городе, если не в Америке. "[70] В выпусках 2006/07 и 2008/09 гг. Zagats респонденты назвали его одним из лучших в Чикаго в категориях «На открытом воздухе» и «Виды» и высоко оценили его камин.[65][66]
Парк Гриль гамбургеры достигли высоких общегородских рейтингов в нескольких изданиях, включая лучшие гамбургеры в Тайм-аут Чикаго (2005), Журнал Чикаго (2008) и Citysearch (2008).[71][72][73][74][75]
Неофициальный путеводитель по Чикаго указывает на "захватывающий вид на панораму Чикаго с катком на Миллениум Парк."[76] Фодора Чикаго 2010 говорит: "Расположение важнее обслуживания в Park Grill, где место на Патио летом, напротив Миллениум-парка, он считается одним из лучших в городе. К сожалению, официанты не выдерживают ... "[77] В National Geographic's веб-сайт Пешеходная экскурсия по Чикаго: Миллениум и Грант-парки рекомендует Park Grill, так как "позволяет любоваться окрестностями. архитектура пассивно."[78] Ресторан был отмечен как один из «99 лучших ресторанов Чикаго», назван одним из трех в категории «Лучшие рестораны с видом» в Ночь + День Чикаго.[79] Место, «под бобом» или рядом с рой фигуристов, все удобно для Loop », - цитирует Чикагский бизнес Crain в качестве причины для включения Park Grill в список лучших ресторанов Чикаго для деловых встреч в 2010 году.[80]
Заметки
использованная литература
- ^ а б Гилфойл, Тимоти (2006). Парк Тысячелетия: Создание ориентира Чикаго. Издательство Чикагского университета. стр.328, 442.
- ^ Путеводитель по ресторанам журнала Chicago: Park Grill, получено 2010-03-15
- ^ Пратт, М. Кэтлин (февраль 2005 г.). «Город Большой». Ротарианец. 183 (8): 32.
- ^ Шерман, Лаура (2007-08-29). «Идеальные места, чтобы пообедать в одиночку». USAToday.com. Получено 2010-03-13.
- ^ Клеман, Келли (2004-07-11). «Показать время для закона о новом классе города ветров». Вашингтон Пост. стр. P02. Получено 2010-03-13.
- ^ Батый, Крис; Циммерман, Карла; Циммерман, Карла (2006). Чикаго (4-е изд.). Одинокая планета. п. 131. ISBN 978-1-74059-796-8. Внешняя ссылка в
| publisher =
(Помогите) - ^ Холл, Кристофер (2004-06-20). «ПУТЕШЕСТВИЕ; Чикаго добавляет смелости к своей набережной». Газета "Нью-Йорк Таймс. п. 53. Получено 2010-03-13.
- ^ Минк, Рэнди (2005-12-12). «Уютный сезон в Чикаго: в Городе ветров празднуют зиму». Окленд Трибьюн. Получено 2010-03-13.
- ^ а б c Моффетт, Нэнси (13 ноября 2001). «Обнародован план ресторана« Миллениум Парк »». Чикаго Сан-Таймс. п. 20, раздел новостей.
- ^ а б c d е ж г час я j k л м п о п q р s т ты v ш Икс Новак, Тим; Вармбир, Стив; Хергут, Роберт; Браун, Марк (11 февраля 2005 г.). «Город сильно нагревает кафе; изменения заказываются в Park Grill, а среди сторонников - друзья Дейли». Чикаго Сан Таймс. п. 6, раздел новостей.
- ^ а б c Спилман, Фрэн (2007-05-09). «Продвигается план надзора за Миллениум-парком». Чикаго Сан-Таймс. п. 66, Финансовый раздел.
- ^ "Чикагская пожарная часть". Мэйнстэй Хоспиталити, ООО. Получено 2010-05-29.
- ^ а б c d е ж г час Вармбир, Стив; Новак, Тим (24 марта 2005 г.). «Младенец чиновника парка подстегивает этическое расследование; унаследована партнером в ресторане, где она играла роль». Чикаго Сан-Таймс. п. 6.
- ^ Хулихан, Майк (2004-04-25). «Братья О'Мэлли превращают юные тусовки в империю». Чикаго Сан-Таймс. п. 20.
- ^ Патчен, Кеннет Л. Р. (24 февраля 2005 г.). «Ликата защищает сделку с рестораном». Новости Хайленд-Парка. Хайленд-Парк, Иллинойс.
- ^ а б c d Хинц, Грег (28 февраля 2005 г.). «Парковые льготы. Почему город только что получил три заявки от местных властей на размещение ресторана мирового класса?». Чикагский бизнес Crain. Получено 2010-03-18.
- ^ а б c d е Форд, Лиам; Уошберн, Гэри (12 февраля 2005 г.). «Новый взгляд на пакт о ресторанах Park - у кафе Millennium есть внушительный список инвесторов». Чикаго Трибьюн. Получено 2010-03-18.
- ^ Новак, Тим; Хергут, Роберт С .; Вармбир, Стив (23 мая 2006 г.). «Ротис за рулем многих арендованных грузовиков». Чикаго Сан-Таймс.
- ^ Михалопулос, Дэн (2010-03-04). «Переработка переработчиков программы, которая провалилась». Нью-Йорк Таймс. Получено 2010-05-08.
- ^ а б Хаггерти, Райан (16 декабря 2011 г.). «Операторы Park Grill борются за аренду. Фирма, управляющая ресторанными прилавками Millennium Park, заявляет, что« сделка - это сделка ».'". Чикаго Трибьюн.
- ^ а б Новак, Тим; Фуско, Крис (10 января 2012 г.). «THE WATCHDOGS: иск City Park Grill может нанести финансовый ущерб главному помощнику Эмануэля». Чикаго Сан-Таймс.
- ^ а б Новак, Тим (18 октября 2013 г.). "Экс-мэр под присягой в иске города Миллениум-Парк:" Я не знаю, что я знал'". Чикаго Сан-Таймс.
- ^ О'Коннор, Мэтт (17 июля 2001 г.). «Экс-босс лейбористов виновен в мошенничестве; глава профсоюза рабочих использовал влияние в схеме ссуды». Чикаго Трибьюн. Получено 2010-05-09.
- ^ а б c d е Джоравски, Бен (17 февраля 2005 г.). «Процент ничего; сделка Park Grill с городом не просто приятна - это просто смешно». Читатель Чикаго. Получено 2010-03-16.
- ^ а б c d Спилман, Фрэн (12 февраля 2005 г.). «Парк Дистрикт рассматривает вопрос об аренде ресторана; Дейли, глава парков, отрицает, что в сделке сыграло роль влияние». Чикаго Сан-Таймс. п. 3, раздел новостей.
- ^ а б c d е ж Джоравски, Бен (2005-09-02). «The Poor, Poor Park Grill; даже если они в конечном итоге заплатят налог на недвижимость, у них все равно будет до смешного выгодная сделка» (PDF). Читатель Чикаго. Получено 2010-03-16.
- ^ а б c d е Спилман, Фрэн (2005-03-25). «Дейли: Городская комиссия по этике получила электронные письма от« clout cafe »; изучается роль чиновника парка, связанного с партнером ресторана». Чикаго Сан-Таймс. п. 10, раздел новостей.
- ^ а б Спилман, Фрэн (16 февраля 2005 г.). «Парк Дистрикт не разрешили сдавать в аренду; помощник Дейли говорит, что это город, который на самом деле владеет площадкой для барбекю». Чикаго Сан-Таймс. п. 10, раздел новостей.
- ^ а б Спилман, Фрэн (2006-01-02). «Тяжелый год Дейли: волна скандалов ослабляет влияние мэра». Чикаго Сан-Таймс. п. 16.
- ^ а б c Джоравски, Бен (16 июля 2009 г.). «Все еще нет законопроекта о налоге на имущество для Park Grill: ресторан под бобом выигрывает еще один раунд в борьбе за то, чтобы не платить, как все». Читатель Чикаго. Получено 15 марта, 2010.
- ^ а б Херрманн, Эндрю (12 января 2006 г.). «Пролить свет на затраты на парк, группа говорит: Стоимость содержания в Миллениум не ясна: группа наблюдения». Чикаго Сан-Таймс. п. 16, раздел новостей.
- ^ а б Новак, Тим (2008-05-29). «Флип-аутсайдер за 413 000 долларов принес большую и быструю прибыль от сделки с недвижимостью Chicago Defender». Чикаго Сан-Таймс. п. 14, новостной раздел.
- ^ Спилман, Фрэн (2005-06-04). «Город убирает дом в Департаменте водоснабжения. Комиссар по водному хозяйству, 9 рабочих уволены». Чикаго Сан-Таймс. п. 3.
- ^ а б Спилман, Фрэн; Херрманн, Эндрю (2005-04-19). «Этические тучи собираются для чиновника парка; Роль оператора в выборе концертной площадки находится под следствием». Чикаго Сан-Таймс. п. 18, раздел новостей.
- ^ Уошберн, Гэри (29 октября 2003 г.). «Миллениум-парк добавит вина и ужина». Чикаго Трибьюн. Получено 2010-06-01.
- ^ Джоравски, Бен (2005-03-03). «Раздача фермы; вот идея: как насчет аэропорта ?; Кто вообще входил в этот комитет? Последняя плохая сделка Park District - строительство концертного зала на Северном острове и затем разрешение Clear Channel взимать плату за вход - не будет даже покрыть то, чего стоило разорвать поле Мейга ". Читатель Чикаго. Получено 2010-03-16.
- ^ Спилман, Фрэн (25 марта 2006 г.). «Судья: Чиновник не нарушил этику в сделке с Миллениум-парком». Чикаго Сан-Таймс. п. 5, раздел новостей.
- ^ Ахмед-Уллах, Норин С. (2005-08-06). «Гриль Миллениум-Парк подает в суд за уклонение от уплаты налогов на недвижимость». Чикаго Трибьюн. Получено 2010-06-01.
- ^ Совместное предприятие "Миллениум Парк" против Хулихана (PDF), 29 июня 2009 г., получено 2010-03-15
- ^ Галлун, Алби (2005-11-05), "Park Grill подает иск о блокировании налогов", Чикагский бизнес Crain, получено 2010-03-15
- ^ а б Родс, Стив (28.07.2009). "Clout Cafe снова побеждает". WMAQ-TV]. Получено 2010-03-15.
- ^ Шредтер, Эндрю (2009-06-29). «Park Grill не обязан платить налог на недвижимость: постановление». Чикагский бизнес Crain. Получено 2010-03-17.
- ^ Донован, Лиза. «Верховный суд Иллинойса: Park Grill освобожден от уплаты налога на имущество». [http://www.suntimes.com/ Чикаго Сан-Таймс. Получено 2011-12-05. Внешняя ссылка в
| газета =
(Помогите) - ^ Галлун, Алби (2010-12-23). "Ресторан Millennium Park имеет преимущественную силу в решении высокого суда штата". Чикагский бизнес Crain.
- ^ Уошберн, Гэри; Форд, Лиам (17 февраля 2005 г.). «Город хочет заключить новый договор с рестораном в парке - закусочная Millennium заключила приятную сделку, - говорит Дейли». Чикаго Трибьюн. Получено 2010-06-01.
- ^ а б Браун, Марк (30 октября 2013 г.). «Быть главным помощником Дейли означало извиняться - по требованию». Чикаго Сан-Таймс. Получено 2014-01-26.
- ^ Спилман, Фрэн (2005-02-17), «Дейли винит в аренде Park Grill; говорит, что сделка с шикарным рестораном была незаконной», Чикаго Сан-Таймс, п. 3, раздел новостей
- ^ «Мэр Иллинойса требует ужесточения наказания». Мобильный регистр. Ассошиэйтед Пресс. 2005-02-13.
- ^ Куигли, Келли (2003-11-21), «Дебют закусочной Millennium Park», Чикагский бизнес Crain, получено 2003-03-13
- ^ Новак, Тим; Фуско, Крис; МакКинни, Дэйв; Вармбир, Стив (31 января 2008 г.). «Благодаря налогоплательщикам ...« Кафе Clout »зарабатывает - Парк Район платит за газ, вывоз мусора». Чикаго Сан-Таймс. п. 7, раздел новостей.
- ^ «100 лучших независимых ресторанов», Рестораны и заведения, 2008-04-15
- ^ Браун, Марк (13.08.2009). «Аренда одного ресторана - это лицензия другого на 1 миллион долларов - кафе на Мичиган-авеню не платит налогов, киоск с хот-догами должен 106 588 долларов». Чикаго Сан-Таймс. п. 8, раздел «Новости бизнеса».
- ^ Донован, Лиза (2011-03-25). «Владельцы Clouted Park Grill хотят продать закусочную Millennium Park». Чикаго Сан-Таймс.
- ^ Судо, Чак (25 марта 2011 г.). «Владельцы Park Grill собираются продать». Чикагский. Архивировано из оригинал на 2017-11-05. Внешняя ссылка в
| publisher =
(Помогите) - ^ Дардик, Хэл (2011-12-01). "Город подает в суд на расторжение соглашения о ресторане Sweet Millennium Park". Чикаго Трибьюн.
- ^ Новак, Тим (21 октября 2013 г.). «Судебные издержки в ресторанном бою в Millennium Park: 2,3 миллиона долларов». Чикаго Сан-Таймс.
- ^ Новак, Тим (18 октября 2013 г.). "Экс-мэр Дейли под присягой в судебном иске в Миллениум-парке:" Я не знаю, что я знал'". Чикаго Сан-Таймс.
- ^ Браун, Марк (21 октября 2013 г.). "Нет известного способа узнать то, что Дейли знает о том, что он знал". Чикаго Сан-Таймс.
- ^ Спилман, Фрэн (21 октября 2013 г.). «Рам Эмануэль: Налогоплательщики« воспользовались »сделкой в ресторане». Чикаго Сан-Таймс.
- ^ Новак, Тим (24 сентября 2015 г.). «Рам проигрывает бой за нарушение сделки Дейли с Park Grill». Чикаго Сан-Таймс.
- ^ Бирн, Джон. «Судья отвергает Эмануэля и оставляет в силе договор аренды Park Grill». Чикаго Трибьюн. Получено 6 октября, 2015.
- ^ Корфман, Томас А. «Город проигрывает в деле против ресторана Park Grill». Получено 6 октября, 2015.
- ^ Тиберт, Лаура (2007). Чикаго для чайников (4-е изд.). Для чайников. п. 152. ISBN 978-0-470-12480-2.
- ^ Портативный Чикаго Фроммера (5-е изд.). Джон Уайли и сыновья. 2006 г. ISBN 978-0-471-76386-4.
- ^ а б Симмонс, Дэниел, изд. (2006). 2006/07 Рестораны Чикаго. Zagats Survey. ISBN 978-1-57006-801-0.
- ^ а б Линн, Эллисон, изд. (2008). 08/09 Рестораны Чикаго. Zagats Survey. ISBN 978-1-57006-981-9.
- ^ Гленн, Брэндон (1 августа 2007 г.), «Ветеран ресторана - новый GM в Park Grill», Чикагский бизнес Crain, получено 2010-03-13
- ^ Тиберт, Лаура (2010). Frommer's Chicago Free & Dirt Cheap. Джон Уайли и сыновья. п.101. ISBN 978-0-470-73650-0.
- ^ "Zagat Buzz: Chicago Edition." Делайте это на открытом воздухе."", zagat.com, 2009-04-24, архивировано из оригинал на 2013-10-17, получено 2010-03-16
- ^ редакция (1 марта 2005 г.), "Resto 100: лучшие рестораны Чикаго", Нью-Сити Чикаго, заархивировано из оригинал 15 августа 2007 г., получено 2010-03-16
- ^ Феттель, Фил (2005-06-14), Metromix Chicago: лучшие гамбургеры Чикаго, заархивировано из оригинал на 2010-04-01, получено 2010-03-16
- ^ "Чикагоист: то, как они заставляют вас чувствовать: Триб занимает первое место в рейтинге гамбургеров", Чикагский, 2005-06-14, архивировано из оригинал на 2012-04-03, получено 2010-03-16
- ^ «Путеводитель для студентов: лучшие бургеры», Тайм-аут Чикаго, 12 сентября 2007 г., получено 2010-03-16
- ^ Грэм Мейер и Дженнифер Танака, изд. (Август 2008 г.), "Лучшее из Чикаго", Журнал Чикаго, получено 2009-03-16
- ^ "Лучшие гамбургеры Чикаго 2008". Citysearch. Получено 2010-03-17.
- ^ Хекстра, Дэвид; Алиса фон Хаусен и Лори Леви (2009). Неофициальный путеводитель по Чикаго (8-е изд.). Группа Фроммера. п. 253. ISBN 978-0-470-37999-8.
- ^ Батлер, Стефани; Келли Кили и Алексис Келли (2009). Чикаго Фодора 2010. Random House, Inc. стр.174. ISBN 978-1-4000-0860-5. Просмотрите также онлайн
- ^ Прогулка по Чикаго от travel.nationalgeographic.com: Миллениум и Грант-парки, получено 2010-03-16
- ^ Волленберг, Венди (2007). Ночь + День Чикаго (14-е изд.). ASDavis Media Group. п.39. ISBN 978-0-9766013-6-4.
- ^ "Лучшие рестораны для бизнеса 2010: Morton's, Park Grill, Pelago, Piccolo Sogno, провинция", chicagobusiness1, 22 февраля 2010 г., получено 2010-07-07