WikiDer > Винодельня Reif Estate
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
| Винодельня Reif Estate | |
|---|---|
 | |
| Место расположения | Ниагара-он-зе-Лейк, Канада |
| Наименование | Полуостров Ниагара |
| Основан | 1982 |
| Первыйвинтаж | 1982 |
| Ключевые люди | Эвальд Рейф, Клаус В. Рейф, Роберто ДиДоменико |
| Случаев / год | 35,000 |
| Известен | Коллекция First Growth |
Винодельня Reif Estate расположен в Ниагара-он-зе-Лейк в Онтарио, Канада. Reif Estate в первую очередь известна тем, что играет важную роль в разработке Вино Онтарио Промышленность, а также посадки одни из первых Vitis vinifera лозы в Ниагарский регион.[1]
История
До того, как Reif Estate Winery обосновалась на берегу Река Ниагара, семейная традиция виноделие ведет свою историю от 13 поколений, начиная с Германии. Семейная традиция виноделия Рейф началась в 17 веке в небольшом винодельческом городке под названием Нойштадт, Германия.[1]
В 1977 году Эвальд Рейф переехал в Канаду и приобрел участок земли, где жил винодельня все еще находится сегодня. После покупки земли Эвальд начал выкорчевывать существующие Vitis labrusca виноград, который был посажен на участке, заменив их Vitis vinifera лозы. Эвальд открыл винодельню Reif Estate в 1982 году. Первые урожаи винодельни в 1982 году включали Рислинг, Гевюрцтраминер и Видаль.[1] В 1984 году Reif выпустил первое Icewine.[1]
В 1987 году Клаус В. Райф сменил своего дядюшки Эвальда на посту президента и винодела Reif Estate Winery. В 1990 году виноделом стал Роберто Ди Доменико.[1]
Виноградник
Рейф Эстейт 125 акров (0,51 км2) виноградник расположен на полуострове Ниагара наименование, в реке Ниагара дополнительное наименование. Суб-апелласьон реки Ниагара характеризуется склонами, выходящими на восток. сорта винограда необходимо пребывание на солнце в течение дня. Кроме того, река Ниагара действует как конвективное течение, которое снижает температуру виноградников и в конечном итоге увеличивает сезон созревания.[2] Количество учебных дней в Поднаименование реки Ниагара 1470 год.[2] Некоторые из первых лоз, выращенных в поместье, включали Шардоне, Каберне Совиньон и Рислинг.[1]
Белые разновидности включают: Шардоне, Шенен Блан, Гевюрцтраминер, Пино Гриджио, Рислинг, Совиньон блан и Видаль.
Красные разновидности включают: Каберне Франк, Каберне Совиньон, Мерло, Пино-Нуар, Гаме нуар, и Сира.
Вехи
1977
- Виноградник, основанный Эвальдом Рейфом.
1982
- Открывается винодельня, которая размещается в каретном доме 1870-х годов.
1987
- Клаус В. Рейф переезжает в Канаду, чтобы взять бразды правления на себя.
1988
- Роберт Паркер-младший назвал Vidal Icewine 1987 года в десятке лучших вин.
1989
- Винодел Роберто Ди Доменико присоединяется к Рейфу.
1991
- Открытие нового производства и подземного погреба.
1997
- Tesoro завоевывает золото на Международном конкурсе вин и спиртных напитков.
2002
- Лучшая канадская винодельня на международном конкурсе Wine & Spirit.
2004
- Vidal Icewine признан вином года на конкурсе Ontario Wine Awards.
2005
- Выпущена коллекция First Growth Collection, демонстрирующая терруар Рейф.
2007
- Лучшее наследие Cuvee за 2002 год. Каберне Мерло.
- Три золотых награды представлены на конкурсе «Винные награды Онтарио».
- Трофей «Лучшее сладкое вино» присуждается в Cuvée за Vidal Icewine.
- Инсталляция Wine Sensory Garden в честь 25-летия виноделия.
2008
- Приз «Лучшее сладкое вино» присуждается в Cuvée за Vidal Icewine.
- Торжественное открытие нового винного бутика.
2009
- Запуск коллекции вин TREND.
- Производство Ниагарского изюма, первое в Канаде.
- Первый сбор сушеных вин в печи, включая вина, пораженные ботритисом пассито.
2010
- Клаус В. Рейф получает награду за заслуги перед винным обществом Онтарио.[3]
Виноделы
Клаус В. Райф родился в винодельческом регионе Нойштадт, Германия. Клаус также родился в семье виноделов, насчитывающей 13 поколений. В 1978 году Клаус поехал в Канаду, чтобы навестить своего дядю Эвальда Рейфа. Вдохновленный этим визитом, Клаус подал заявление в одну из самых престижных винодельческих школ Германии, Институт Гейзенхайма. Клаус получил степень в Энология и Виноградарство, а затем переехал в Ниагара-он-зе-Лейк, Канада. В 1987 году Клаус стал президентом и виноделом винодельни Reif Estate.[1]
Отец Роберто Ди Доменико был виноделом, а Роберто был помощником винодела, когда он рос. В 1985 году Роберто посетил Университет Гвельфа и учился Микробиология, сфокусироваться на ферментация технологии. Во время учебы Роберто стажировался на винодельне Reif Estate в качестве научного сотрудника. После окончания учебы в 1989 году он присоединился к винодельне в качестве винодела и до сих пор работает на винодельне.[1]
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм час "Винодельня Рейф Эстейт". Винодельня Reif Estate. 2008 г.. Получено 2009-04-03.
- ^ а б "VQA Ontario". VQA Онтарио. 2009 г.. Получено 2009-04-03.
- ^ "Винный завод / Винный бар Подробнее". Приоритетный винный абонемент. Получено 11 апреля 2014.
Координаты: 43 ° 13′03 ″ с.ш. 79 ° 03′42 ″ з.д. / 43,21758 ° с.ш. 79,06166 ° з.д.