WikiDer > Фестиваль еды в Абергавенни

Abergavenny Food Festival

Фестиваль еды в Абергавенни (некоммерческий)
Abergavenny Food Festival logo.jpeg
ЖанрПразднование еды и культуры питания
Даты18–19 сентября 2021 г. (3-е выходные сентября)
Местоположение (а)Абергавенни, Уэльс
Основан1999
УчредителиКрис Уордл и Мартин Орбах
Посещаемость+35,000
Покровитель (ы)Франко Тарускио, г-н Алан Гриффитс
Интернет сайтhttp://www.abergavennyfoodfestival.com

В Фестиваль еды в Абергавенни это ежегодный фестиваль еды который проходит в городе Абергавенни в Уэльсе каждый сентябрь.

История

Фестиваль был основан в 1999 году двумя местными фермерами, Крисом Уордлом и Мартином Орбахом, после BSE кризис.

Рынок, Абергавенни

"Абергавенни относится к еде как Канны is to film - ежегодный фестиваль по поиску восходящих звезд на британском кулинарном небосводе "

— Хранитель[1]

Фестиваль 2019 года посетило более 35000 человек.[2]

В 2020 году фестиваль не планируется.

За годы существования фестивалей среди звездных гостей были: Валентин Уорнер, Том Паркер Боулз, Митч Тонкс, Майкл Виннер, Мэтт Теббутт, Марк Хикс, Маргарита Паттен ОБЕ, Леви Рутс, Кейт Флойд, Джон Бертон РэйсВалентин Уорнер, Джей Рейнер, Пит Браун, Джейсон Атертон, Генри Димблби, Георгий Алагия, Франко Тарускио, Фергус Хендерсон, Кристоф Лангри, Антонио Карлуччо, Энтони Бурден, Аллегра МакЭведи, Хосе Писарро, Алекс Джеймс, Кларисса Диксон Райт, Фергус Хендерсон, Хью Фернли-Уиттингстолл, Асма Хан,

Организация

Фестиваль - это некоммерческий организация с неоплачиваемым Советом директоров и небольшой основной командой, состоящей из круглогодичного персонала, работающего неполный рабочий день. Нынешний генеральный директор - Ким Уотерс, ранее занимавший пост председателя. Фестиваль дополнительно поддерживают организации и частные лица как государственного, так и частного секторов.

Обзор фестиваля (1999–2019, 2021–)

Планирование первого фестиваля началось в 1998 году. Управляемому добровольцами ему помогали тогдашний «советник по трем городам» - Монмут, Чепстоу и Абергавенни, а также офицер продовольственной инициативы Монмутшира. 39 местных производителей продуктов питания и напитков представили свои товары на рынке.

Рынок, Абергавенни

Первой программой была двухсторонняя односторонняя карта. Состоялось 2 выступления (234 человека) в Городском театре. Маргарита Паттен и Франко и Анн Тарускио, а вечером Мартин Льюис председательствовал на дебатах о ГМ-продуктах (посещаемость 91).

Общинный банкет (теперь называется "Фестиваль Фанфары', также ранее называвшийся' Рынок Хмель'деревенский ужин и'Twmpath'. - В субботу вечером, 23 октября 1999 года, в Рыночном зале за столиками на эстакаде собралось 180 человек, которые перемежались песнями и речами.

Другие мероприятия включали прогулки по ферме, выставку яблок в День марчера, экскурсию по музею Абергавенни и выставку детских стихов «Бунтующие рифмы» в библиотеке Абергавенни.

Рынок Абергавенни был ключевым местом проведения фестиваля, и фестиваль работал с персоналом мэрии (многие из которых все еще участвуют в этом мероприятии).

Финансирование: 15 500 фунтов стерлингов поступили из различных источников. Еще 1 800 фунтов стерлингов было собрано от частных спонсоров, и, кроме того, фестиваль получил 4 295 фунтов стерлингов от продажи билетов на мероприятия, владельцев киосков и т. Д. Любая прибыль используется для финансирования будущих фестивалей.

2012–2015

За прошедшие годы фестиваль стал победителем Национальной премии в области туризма «Лучшее мероприятие в Уэльсе» 2013/14 и финалистом конкурса «Лучшее мероприятие в Уэльсе (большое)» 2015 года и одним из ведущих гастрономических мероприятий в Великобритании.[нужна цитата], привлекая посетителей со всей страны и из-за рубежа. Событие теперь включает:

Фестиваль еды в Абергавенни
  • Около 220 киосков расположены на нескольких закрытых площадках в центре Абергавенни и по центральным улицам.
  • Около 50 мероприятий с индивидуальными билетами: мастер-классы, дегустации с преподавателем, беседы, набеги и Дебаты.
  • Детская академия питания в замке (место для семейного отдыха) с интерактивными семинарами для всех возрастов.
  • Уголок спикеров «Rude Health»: приглашенные знаменитости.
  • Роликовая программа от шеф-повара Демс в крытом рынке и на рыбном рынке на Приорат Центр с участием ресторанных дегустаторов в Центре Святого Михаила, где повара и рестораторы со всех концов света Уэльс готовить свои авторские блюда.
  • Вечеринка в замке: вечер музыки и еды - вместимость: 1000 человек.

Фестивальные дебаты (1999-)

1999 – "ГМО Они нам нужны?" под председательством BBC Broadcaster Мартин Льюис (Посещаемость 91) • 2000 – "Органическая еда, надежда или обман?" под председательством BBC Broadcaster Мартин Льюис (Участники 89) • 2001 – «Помимо фастфуда? Меню для 21 века» Создано в сотрудничестве с Продовольственной программой BBC Radio 4 и • 2013 – "Нам все еще нужна Хай-стрит?" • 2002 – "Сегодняшняя мясная культура небезопасна, безвкусна и неустойчива " под председательством Шейла Диллон • 2012 – "Нам все еще нужна Хай-стрит?"• 2013 – «Еда или дикая природа - мы достигаем правильного баланса?» под председательством Сары Диккенс, BBC Wales • 2014 – "Здоровое питание вызывает у нас болезни?" Под председательством Ника Барнарда из Rude Health

Фрогмор-стрит, Абергавенни

Фестивальные конференции (2007-)

2007 – "Гастрономические фестивали - причуда для состоятельных гурманов или могут оказать реальное влияние на местную культуру питания » под председательством Шейла Диллон, ведущая BBC Radio 4's Продовольственная программа • 2008 – "Развитие регионального и местного гастрономического туризма в Великобритании » • 2009 - Большие дебаты о еде. "Устойчивый Продовольствие - дебаты об экологизации пищевой цепи - от политики к тарелке » Покрывается Продовольственной программой на BBC Radio 4. • 2010 – "Фестивали еды: новое поколение" • 2011 – «Изменение отношения к местной еде» • 2012 – «Еда в условиях спада»

Факты и цифры

ГодДатаНет.ПосещаемостьКлючевые событияСпикеры / ЗнаменитостиУкрашения для крытых рынков
199923–24 октября1-йоценка 3500Вход на фестиваль в Market Hall £ 1 взрослый, 50 пенсов для ребенка (39 киосков, 3 мероприятия с билетами)Маргарита Паттен ОБЕ, Франко Тарускио, Мартин Льюис10-дюймовые декоративные колеса из натуральных трав и сельскохозяйственных орудий, горизонтальный баннер фестиваля на тему еды, расписанный вручную.
200020–22 октября2-йоценка 6000Дети впервые участвуют в фестивале с конкурсом рецептов (40 киосков, 7 мероприятий с билетами)Элизабет Луард, Мартин Льюис, Энтони Уорролл Томпсон, Шарлотта Роскилл, Гарри Мэтьюз, Рассел Селин Джонс, Питер Бегвад, Шон Хилл, Стивен Булл, Рут Уотсон, Сьюзан КэмпбеллПраздники цветных огней и фонарей на сезонную тематику? овсянка из ткани ручной работы?
200120–23 сен3-й+10,0001 из 50 лучших летних фестивалей[3] - Награда валлийских туристических направлений - Создан культовый логотип - прог. Буклет A6 - Waitrose стала первым главным спонсором (56 киосков, 36 мероприятий с билетами)Алан Дэвидсон, Том Джейн, Раймонд Блан, Шейла Диллон, Майк Лав, Джейн Джеймс, Милтон Джонс, Сара Дикинс, Франко Тарускио, Чарли Хикс, Эндрю Джеффорд, Анджела Грей, Ян Марчант, Мартина Маллэйни, Сэм и Сэм Кларк, Алекс ДюфортСтая гигантских разноцветных рыбок, 12x 20 ' батик баннеры подводной тематики, яркие баннеры батика размером 8 x 12 футов, овсянки ручной работы и гирлянды.
200221–22 сен4-й+Фестиваль расширяется и включает территорию замка Абергавенни - программа 1/2 буклет A6Стивен Булл, Алан Дэвидсон, Монти Дон, Хью Фернли-Уиттингстолл, Анджела Грей, Шон Хилл, Роджер Макгоф, Шри Оуэн, Коллин Прессди, Клаудиа Роден, Франко Тарускио, Стивен Терри
200320–21 сен5-й+Джилл Дуплис, Джорджио Локателли, Джонатан Мидс, Рут Роджерс, Роза серый, Франко Тарускио, Джон ХеглиБаннеры с овощным батиком длиной 12 футов.
200418–19 сенШестой+(84 киоска)Хью Фернли-Уиттингстолл, Джон Бертон РэйсЭлизабет Луард, Марк Хикс, Чарли Хикс, Грегг Уоллес, Хиуэл Джонс, Эми Уиллкок20-футовые баннеры с разнообразными вышитыми овощами.
200517–18 сен7-е+программа А5 буклетЭнтони Бурден, А. А. Гилл, Джон Тород, Грегг Уоллес, Маргарита Паттен ОБЕ, Фергус Хендерсон, Том Норрингтон-Дэвис, Жанетт Орри, Джерард Бейкер, Мэтт Теббутт, Брент КокбейнОгромные тарелки жареных завтраков.
200616–17 сен8-е+Хью Фернли-Уиттингстолл, Мэтт Теббутт, Джорджио Локателли, Эми Уиллкок, Сильвена Роу, Митчелл Тонкс, Джеймс Соммерин, Жанетт Орри, Марк Хикс, Рэй Смит, Мэтью Форт, Джоанна Блитман, Сайрус Тодивала, MBE, Ричард Эрлих, Ли Эванс, Руфус Картер, Томасина МайерсОгромные тарелки с рыбой и ломтиками лимона.
200715–16 сен9-е+Отдельная карта сайта по мере расширения фестиваляКларисса Диксон Райт, Кейт Флойд, Джеймс Соммерин, Анисса Хелу, Аллегра МакЭведи, Джейк Тилсон, Мэтью Форт, Руфус Картер, Уильям Чейз, Митч Тонкс, Джоанна Блитман, Том Паркер Боулз, Джеймс Оселанд, Пит БраунБольше, чем жизнь летающих поваров.
200820–21 сен10-е+Фейерверк к 10-летию Абергавенни озарил Абергавенни - Отдельная праздничная программаАллегра МакЭведи, Генри ДимблбиГигантские куры, петушки и цыплята.
200919–20 сен.11-е+35,000Бесплатный вход для детей - Ким Уотерс назначен первым исполнительным директором (180 киосков)Быть добавленнымСтадо овец на фоне ландшафтных баннеров.
201018–19 сен12-е+Веб-сайт New Look - Все билеты доступны онлайн (190 киосков, 50 мероприятий с билетами)Быть добавленнымШмели длиной 3–5 футов среди крупных цветов.
201117–18 сен13-е+(220 киосков, 60 мероприятий с билетами)Быть добавленным12-дюймовые кувшины, посуда и гроздья сардин и скумбрии.
201215–16 сен14-е+27,900(220 киосков 42 мероприятия с билетами)Йотам Оттоленги, Фушиа Данлоп, Моника Галлетти, Атул Кочхар, Пьер Коффманн, Jekka McVicar, Кейт Хамбл, Салли Батчер, Марк Демаркет, Хейзел Томас, Мэтью Форт, Кэролайн Стил, Адель Нозедар, Том Моггач, Клаудиа РоденДичь - Зайцы-гиганты, фазаны, рябчики и индейка.
201321–22 сен15-е+27,500220 киосков, 40 мероприятий с билетами. Вторым генеральным директором назначена Хизер Майерс, ПОБЕДИТЕЛЬ «ЛУЧШЕГО СОБЫТИЯ В УЭЛСЕ» (Национальная туристическая премия «Посетите Уэльс»), ПОБЕДИТЕЛЬ «НАГРАДЫ ЗА ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ПРЕВОСХОДСТВО» (Monmouthshire Business Awards - MonBiz)Рик Штайн, Том Керридж, Магнус Нильссон, Валентин Уорнер, Стефан Гейтс,«Сады изобилия» - гигантская цветная капуста, лук-порей, морковь и тыква, а также садовые инструменты.
2014 20–21 сен16-е+31,000220 киосков 46 мероприятий с билетами ПОБЕДИТЕЛЬ «ЛУЧШЕГО МЕРОПРИЯТИЯ В УЭЛСЕ» (Национальная туристическая премия Visit Wales), ПОБЕДИТЕЛЬ «СОЦИАЛЬНО ОТВЕТСТВЕННЫЙ БИЗНЕС ГОДА» (Monmouthshire Business Awards - MonBiz)Хью Фернли-Уиттингстолл, Клаудиа Роден, Томасина Майерс Сестры Чиаппа, Сайрус Тодивала, Валентин Уорнер, Сэм и Сэм Кларк (Морито), Дженсис Робинсон, Ксанте глина, Джоанна Блитман, Рори О'Коннелл, Маркус Верберн, Марк Демаркетт, Сабрина Гайур«Свиньи и гирлянды» - гигантские свиньи и поросята всех сортов.
201519–20 сен.17-е+220 киосков, мероприятия с оплатой билетов, ФИНАЛИСТ, посетивший Национальную туристическую премию Уэльса, «ЛУЧШЕЕ СОБЫТИЕ В УЭЛЬСЕ (БОЛЬШОЕ)На фестивале будут представлены украшения крытого рынка

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Джоанна Блитман (30 марта 2008 г.). "Кто-нибудь для пудинга?". Observer Food Monthly.
  2. ^ "Домашняя страница фестиваля". Архивировано из оригинал 17 сентября 2010 г.
  3. ^ «Пятьдесят лучших летних фестивалей в Великобритании». Информация, Независимая газета. 9–15 июня 2001 г. с. 5.

внешние ссылки