WikiDer > Альдо Контерно - Википедия

Aldo Conterno - Wikipedia

Координаты: 44 ° 36′37 ″ с.ш. 7 ° 57′47 ″ в.д. / 44.6102563 ° с.ш. 7.9629878 ° в. / 44.6102563; 7.9629878

Деталь Poderi Aldo Conterno Barolo Cicala 1997 года выпуска.

Альдо Контерно (1931 - 30 мая 2012 г.) Итальянский винодел одноименного вино режиссер Подери Альдо Контерно от Пьемонте регион в районе Ланге, в основном производящие Бароло вина. Винодельня находится в г. Монфорте д'Альба, а Контерно был признан одним из ведущих производителей Пьемонте.[1][2][3][4][5]

История

Альдо Контерно родился в 1931 году, второй сын Джакомо Контерно. В 1954 году Альдо покинул Италию и присоединился к двум дядям, которые жили в Сан-Франциско, с целью открыть винодельню в Долина Напа. Однако вскоре после приезда в США он был составлен в армию США и два года прослужил в Корее, оставив почетное увольнение и звание Специалист.[6] Контерно вернулся в Италию после пяти лет отсутствия.[7][8]

Контерно и его старший брат Джованни взяли на себя ответственность за поместье Джакомо Контерно в 1961 году, но в конце концов братья разошлись из-за противоречивых взглядов на производство вина Бароло, и в 1969 году Альдо Контерно основал Poderi Aldo Conterno.[1][8][9][10][11] Хотя Альдо Контерно был вдохновлен модернистскими инновациями Анджело Гая из Барбареско, и отличается по стилю и методам от строгих традиционных методов своего брата Джованни, вина Альдо Контерно по-прежнему считаются в значительной степени традиционными, за некоторыми исключениями.[1][11][12]

Альдо Контерно был назван самым талантливым виноделом Пьемонте.[13] и его вина часто оценивались как одни из лучших в регионе, часто с упором на баланс.[14] Британское винное издание Графин оценил Poderi Aldo Conterno в шорт-лист Италии Второй рост.[15] Виноградники теперь управляются с использованием органический методология.[6]

В последние годы своей жизни Контерно был наполовину ушел на пенсию, оставив контроль над производством в руках трех своих сыновей, Франко, Стефано и Джакомо Контерно, а последний отвечал за него.[11][16] Контерно скончался в Монфорте-д'Альба 30 мая 2012 года в возрасте 81 года.[7][8][17][18]

Винодельческие практики и стиль

Среди поклонников бароло вина Альдо Контерно заслужили репутацию "модернистских", но с сочетанием традиционных винодельческих практик бароло. Как и многие традиционные производители Бароло, Контерно предпочитал долгую выдержку своих вин перед их выпуском в свет. За его Ризерва Gran Bussia, вино обычно выдерживается 3 года в больших количествах. Славянский дубовые бочки затем два года в нержавеющей стали и еще год в бутылке до выпуска. В отличие от многих виноделов-модернистов Бароло, Контерно не использовал много мелких дубов. баррики однако он приспособился к модернистскому методу сокращения мацерация время брожения и давящий шкуры раньше, чем у многих традиционных производителей Бароло. Такое сочетание методов привело к созданию вин, которые в винной литературе часто описываются как «сильно структурированные», как у многих традиционных производителей, но с «глубиной фруктов», которая часто описывается в модернистских винах Бароло.[12] Объясняя, почему он настаивал на использовании больших подержанных ботти и никогда не применяйте французский новый баррики за дуб "Ваниль, тосты, специи и сладкие танины не принадлежат Бароло", - заявил Контерно.[8]

Несмотря на то, что Контерно уделял особое внимание производству Бароло, он оставался среди производителей Пьемонте, приверженных качеству продукции. Барбера.[19]

Производство

Подери Альдо Контерно владеет примерно 25 гектаров (62 акры) виноградников в Bussia Soprana, на высоте около 400 метров над уровнем моря.[11] Предполагаемый средний объем производства составляет от 140 000 до 150 000 бутылок в год.[20] Вина производятся в Denominazione di origine controllata зоны Бароло, Барбера д'Альба, Дольчетто д'Альба и Ланге.[12]

  • Бароло Гранбуссия

Смесь трех виноградников Bussia, приблизительно 70% Romirasco, 15% Cicala и 15% Colonnello. Впервые произведенный в качестве пробного розлива в 1970 году, первый коммерческий урожай был произведен в 1971 году и состоял в основном из фруктов с виноградников Чикала и Колоннелло. Вино хранится в погребе шесть лет перед выпуском, выдерживая до трех лет. дуб затем два года из нержавеющей стали.[10] Около 600 ящиков производятся только в винтажном стиле, где все три виноградника считаются виноградниками выдающихся плодов.[21]

  • Бароло Ромираско

Виноградник с лозами, средний возраст которых составляет 50 лет, вино выдерживается в Славянский дуб до 28 месяцев.[22] Виноградник был куплен в 1980 году поместьем, ранее арендовавшим только землю.[10]

  • Бароло Чикала

Виноградник со средним возрастом лоз 50 лет, вино выдерживается в славонском дубе от 28 до 30 месяцев.[23] Около 6 акры (2.4 ха) принадлежат поместью, производя около 800 ящиков на один урожай, при этом Альдо Контерно заявляет, что «Чикала содержит меньше песка и больше глины, чем другие его виноградники, и, как правило, дает более крепкие вина».[21]

  • Бароло Колоннелло

Виноградник площадью 1 га с лозами в возрасте от 35 до 40 лет, вино выдерживается в славонском дубе до 28 месяцев.[20]

  • Бароло Буссиа Сопрана

С виноградников кроме трех кру виноградники с лоз не младше 20 лет.[20]

  • Conca Tre Pile

Выдержанный в баррике Barbera d'Alba со склонов холмов Bussia Soprana, собранный с лоз не менее 45 лет.[20]

  • Il Masante

Дольчетто д'Альба

  • Il Favot

Молодые лозы Неббиоло под влиянием старения от 15 до 18 месяцев в небольших Allier баррики.[20] Исключением стал сложный винтаж 2003 года: Альдо Контерно решил не производить вина с обозначением Barolo и рассекретил их под маркой Il Favot.[24]

  • Квартет

Смесь 40% винограда Неббиоло с 25% Каберне Совиньон, 25% Мерло и 10% Барбера.[20]

  • Bussiador

Шардоне, выдержанное в баррике от 6 до 8 месяцев.[20]

  • Printanié

Шардоне, выдержанное в нержавеющей стали от 5 до 6 месяцев.[20]

  • Bussianella

А игристое вино произведено из винограда, произрастающего в Пьемонте, Freisa.[20]

Рекомендации

  1. ^ а б c Белфраге, Николас (1999). Бароло в Вальполичеллу, вина Северной Италии. Нью-Йорк: Faber & Faber. С. 56, 71–72. ISBN 978-0-571-17852-0.
  2. ^ Стивенсон, Том (2005). Энциклопедия вин Sotheby’s (4-е изд.). Лондон: Дорлинг Киндерсли. стр.268–269. ISBN 0756613248.
  3. ^ Джонсон, Хью; Робинсон, Дженсис (2005). Мировой атлас вина (5-е изд.). Лондон: Митчелл Бизли. п. 163. ISBN 1840003324.
  4. ^ Крамер, Мэтт (1989). Разбираться в вине. Филадельфия, Пенсильвания: Running Press. п. 59. ISBN 0762420200.
  5. ^ Паркер, Роберт М. младший (2008). Руководство для покупателя вина Parker's. Саймон и Шустер. п. 827. ISBN 074327198X.
  6. ^ а б Фрэнк, Митч (2010). "Лев России". Зритель вина (31 октября).
  7. ^ а б Фрэнк, Митч, Зритель вина (1 июня 2012 г.). Легенда Бароло Альдо Контерно умер в возрасте 81 года
  8. ^ а б c d О'Киф, Керин, Decanter.com (3 июня 2012 г.). Умер итальянская легенда Альдо Контерно
  9. ^ Азимов, Эрик, Нью-Йорк Таймс (5 апреля 2010 г.). Редкая дегустация Контерно Бароло
  10. ^ а б c Галлони, Антонио (2007). «Гранбоссия через десятилетия: 1974-2001». Адвокат вина (Ноябрь).
  11. ^ а б c d Поцелуй, Крис, thewinedoctor.com Альдо Контерно
  12. ^ а б c Дж. Бастианич и Д. Линч Vino Italiano стр. 146, 467-468 Crown Publishing 2005 ISBN 1-4000-9774-6
  13. ^ Крамер, Мэтт, Cigar Aficionado (1 апреля 1999 г.).«Новый итальянский ренессанс». Архивировано 15 марта 2012 года.. Получено 2010-10-25.CS1 maint: BOT: статус исходного URL-адреса неизвестен (связь)
  14. ^ Бельтрами, Эдвард, Новости вина (Октябрь / ноябрь 1997 г.)."Типичные вина Италии". Архивировано 10 марта 2012 года.. Получено 2010-10-24.CS1 maint: BOT: статус исходного URL-адреса неизвестен (связь)
  15. ^ Бодэн, Ричард, Decanter.com (13 марта 2007 г.). Классифицированный рост Италии
  16. ^ Мареска, Том, Новости вина (Октябрь / ноябрь 2002 г.)."В центре внимания Бароло". Архивировано 14 апреля 2012 года.. Получено 2010-10-25.CS1 maint: BOT: статус исходного URL-адреса неизвестен (связь)
  17. ^ Вирбила, С. Ирен, Лос-Анджелес Таймс (31 мая 2012 г.). Гигант бароло Альдо Контерно умер в возрасте 81 года
  18. ^ Ларнер, Моника, Энтузиаст вина (31 мая 2012 г.). Легенда итальянского вина Альдо Контерно уходит из жизни
  19. ^ Крамер, Мэтт, Зритель вина (18 мая 2010 г.). Вера в Барбера
  20. ^ а б c d е ж грамм час я Асенхо, Хуанчо, Эль Мундо (18 января 2001 г.). Альдо Контерно, la síntesis de lo más grande de Barolo
  21. ^ а б Сосание, Джеймс (2001). «Джеймс Саклинг входит в список 50 лучших вин Италии».. Зритель вина (28 февраля).
  22. ^ "Poderi Aldo Conterno - ROMIRASCO BAROLO D.O.C.G." (PDF). Негоцианты Австралия. Архивировано из оригинал (PDF) на 2013-05-13. Получено 2012-06-02.
  23. ^ "Poderi Aldo Conterno - CICALA BAROLO D.O.C.G." (PDF). Негоцианты Австралия. Архивировано из оригинал (PDF) на 2013-05-13. Получено 2012-06-02.
  24. ^ Крамер, Мэтт, The New York Sun (29 ноября 2006 г.). Случайная ошибка

внешняя ссылка