WikiDer > Пицца Аурелиос - Википедия
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Август 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
.jpg) Пицца пепперони от Aurelio's | |
| Тип | Франчайзинговый |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны, Пицца |
| Основан | 1959 в Хоумвуд, Иллинойс |
| Штаб-квартира | Хоумвуд, Иллинойс, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ |
| Интернет сайт | www |
Пицца Аурелио - сеть ресторанов в штате Иллинойс, которая сосредоточивает свой бизнес на разнообразии тонкой корочки Пицца по-чикагски.[1] У Aurelio's Pizza есть три корпоративных магазина и 37 франчайзинговых точек в 6 штатах. Aurelio's Pizza - старейший франчайзинговый ресторан пиццерии Чикаго, работающий по франшизе с 1974 года.
История
Джеймс Аурелио основал Макомб, Иллинойс'первый ресторан-пиццерия The Italian Village, 1952 год.[2] В середине 1950-х годов один из племянников Джеймса, Джо Аурелио-младший, приехал в Макомб Иллинойс работать в ресторане. В конце концов Джо вернулся домой в район Чикаго в 1959 году, и его двоюродный брат Луи Гаэтано стал совладельцем The Italian Village.
Затем Джо основал свой собственный ресторан-пиццерию под названием Aurelio's. Это был небольшой ресторан на 4 стола на Ридж-роуд. в Homewood.[3] Оба Аурелио специализировались на отличительной пицце на тонком тесте, нарезанной квадратными кусочками в стиле Чикаго. Девиз компании - «Aurelio's является Пицца!"
Когда Джеймс Аурелио умер, Луи Гаэтано продал The Italian Village, и она стала франшизой Aurelio's Pizza. Главный конкурент сети - Пицца Росати, Пицца Нэнси, и Хоум Ран Инн, а также множество небольших семейных заведений. Сын Джеймса Аурелио, Ларри Аурелио, впоследствии основал новую сеть пиццерий под названием Larry A's.[4]
Фирменными блюдами сети являются пицца на тонком тесте и «калабрезе», известная большинству как Кальцоне.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Гибсон, К .; Lowndes, P.B .; Кук, А. (2004). Путеводитель по Слоу Фуд в Чикаго: рестораны, рынки, бары. Путеводитель по Слоу Фуд в Чикаго: рестораны, рынки, бары. Издательская компания Chelsea Green. п. 251. ISBN 978-1-931498-61-6. Получено 3 июня, 2018.
- ^ "Округ Макдонау на этой неделе" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 27 октября 2011 г.. Получено 10 ноября, 2011.
- ^ McNeil, D .; Шерман, Э. (2009). Великая книга спортивных списков Чикаго. Запуск Press. п. 57. ISBN 978-0-7624-3923-2. Получено 3 июня, 2018.
- ^ "О Ларри А.". Получено 1 мая, 2017.
