WikiDer > Барбаджуан
Barbajuan
 | Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Альтернативные названия | Барбаджиуан |
|---|---|
| Курс | Закуска |
| Место происхождения | Монако |
| Основные ингредиенты | швейцарский мангольд, шпинат, рикотта, Пармиджано-Реджано, лук, лук-порей, яичные белки, кондитерские изделия (мука, яйца, оливковое масло, воды) |
Барбаджуан (также пишется Barbagiuan) является закуска в основном встречается в восточной части французская Ривьера, Северная Италия и Монако. Вид оладий с начинкой из швейцарского мангольда и рикотты, среди других ингредиентов, он происходит из Монако, где его особенно едят в национальный праздник 19 ноября. Слово означает Дядя Джон в Monégasque.
Смотрите также
внешняя ссылка
 | Этот Монако-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот итальянская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |